La presente investigación trata sobre los servicios de atención al cliente en el departamento de recepción de los hoteles de 5 y 4 estrellas de la ciudad de Arequipa y fue realizada el año 2013. El objeto de la investigación consistió en analizar los servicios de atención al cliente en el departamento de recepción de los hoteles de 5 y 4 estrellas de la ciudad de Arequipa- 2013. Se considera importante la presente investigación porque ayudará a describir la realidad del servicio de atención existente en las áreas de recepción de los hoteles más importantes de la ciudad de Arequipa. Para obtener los datos necesarios y concretar este objetivo se utilizó como técnica la encuesta, la observación, como instrumento el cuestionario y la ficha de observación debidamente validados por Juicio de expertos tomándose como muestra los 6 hoteles existentes en la ciudad de Arequipa de...

Actualmente es preocupación de los diferentes distritos de la ciudad de Arequipa, así como de sus instituciones difundir las costumbres y tradiciones de cada pueblo con la finalidad de lograr beneficio de la actividad turística con la consiguiente difusión y preservación de todo aquello que signifique un aporte al desarrollo del turismo, la cual debe ser desarrollada de manera sostenible. Las prácticas turísticas denominadas “responsables o sostenibles” y que intentan modificar la forma de brindar servicios, respetan el principio del Desarrollo Sostenible, el cual se define como “el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la habilidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades” (Bruntland, Our Common Future, 1987).(1) Tomando en cuenta esta idea podemos afirmar que la sostenibilidad de cualquier actividad turística no...