La investigación denominada Gestión del conocimiento y su influencia en la creación de valor compartido en los Retail Alimenticios, Comas, 2017, buscó dar respuesta a la pregunta ¿Cómo la gestión del conocimiento influye en la creación de valor compartido en los Retail alimenticio, Comas, 2017?; sosteniendo como hipótesis que la gestión del conocimiento influye en la creación del valor compartido en los Retail alimenticios, Comas, 2017. La investigación implementada responde al tipo aplicada, es de enfoque cuantitativa de nivel explicativo-causal y responde al diseño no experimental de corte transversal. La población estuvo constituida por 277 colaboradores de los retail alimenticios de Comas y la muestra estuvo conformado por 161. Se utilizó como instrumentos el análisis documental, conciliación de datos, encuesta y la tabulación de cuadros y gráficos. Se obtuvo como ...

Es importante tomar en cuenta la importancia de la formación universitaria, que nos lleva a profundizar en una nueva visión direccionada hacia el neuroliderazgo, porque se considera que los futuros profesionales deben adaptarse con facilidad a los cambios, a enfrentar la responsabilidad del trabajo en equipo y enrumbar a grupos en las mejores toma de decisiones, por ello que se consideró investigar las producciones científicas acerca de dicho tema, para ver antecedentes de cómo el neuroliderazgo está siendo concebido dentro del soporte teórico en la formación de estudiantes en las universidades, por lo cual el objetivo de la investigación es Caracterizar la producción científica del neuroliderazgo en la formación de universitarios. Para lo cual el método usado fue el inductivo, con un enfoque cualitativo, basado en un diseño descriptivo simple no experimental de tipo docume...

Introduction: Postprandial lipemia is a coronary risk factor and is affected by omega-3 fatty acids. There is evidence that omega-3 acids decrease plasma lipids. Plukenetia volubilis Linne (sacha inchi) is rich in omega-3. Objectives: To determine the effect of sacha inchi ingestion on postprandial triglycerides in young adults. Design: Quasi-experimental study. Setting: Faculty of Medicine, Universidad Nacional de Trujillo. Participants: Medical students. Interventions: To 12 randomly selected Universidad Nacional de Trujillo medical students we performed oral glucose tolerance test in two phases: in the first following the ingestion of 82 grams of olive oil and in the second adding 50 grams of sacha inchi. Main outcome measures: Plasma lipids reduction. Results: In the first phase we obtained an average of 99,67 mg/dL basal triglycerides that following the ingestion of the olive oil in...