Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024

Descripción del Articulo

La presente investigación titulada “Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024”. Tuvo como objetivo principal: Analizar el perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Dist...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Portocarrero Joaquín, Miguel Ángel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Privada Antenor Orrego
Repositorio:UPAO-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/70731
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12759/70731
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Factores Demograficos
Factores Culturales
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id UPAO_77a6459b65b902e300790c6c7c07238d
oai_identifier_str oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/70731
network_acronym_str UPAO
network_name_str UPAO-Tesis
repository_id_str 3230
dc.title.es_PE.fl_str_mv Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024
title Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024
spellingShingle Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024
Portocarrero Joaquín, Miguel Ángel
Factores Demograficos
Factores Culturales
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024
title_full Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024
title_fullStr Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024
title_full_unstemmed Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024
title_sort Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024
dc.creator.none.fl_str_mv Portocarrero Joaquín, Miguel Ángel
author Portocarrero Joaquín, Miguel Ángel
author_facet Portocarrero Joaquín, Miguel Ángel
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Castañeda Nassi, José Alfredo
dc.contributor.author.fl_str_mv Portocarrero Joaquín, Miguel Ángel
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Factores Demograficos
Factores Culturales
topic Factores Demograficos
Factores Culturales
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description La presente investigación titulada “Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024”. Tuvo como objetivo principal: Analizar el perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024. El inicio de la investigación fue el desarrollo de la problemática de estudio, con la cual se llegó a la siguiente interrogante: ¿Cuál es el resultado de analizar el perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024? La presente investigación tiene un alcance descriptivo, un diseño de investigación no experimental, y un enfoque mixto, aplicando enfoque cuantitativo y cualitativo. Se trabajó con una población compuesta por 268 personas, los cuales cumplen con los criterios de exclusión. Este estudio concluye que el perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024 está representado por el 51% del sexo masculino y el 49% del sexo femenino, el 66% de los consumidores tienen entre 18 y 29 años de edad Por otro lado, el 39% considera el atributo más importante al momento de elegir un local Food Truck es el precio de los productos
publishDate 2025
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2025-06-17T15:23:23Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2025-06-17T15:23:23Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2025
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12759/70731
url https://hdl.handle.net/20.500.12759/70731
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.relation.ispartofseries.none.fl_str_mv T_ADMI_1311
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Privada Antenor Orrego
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UPAO-Tesis
instname:Universidad Privada Antenor Orrego
instacron:UPAO
instname_str Universidad Privada Antenor Orrego
instacron_str UPAO
institution UPAO
reponame_str UPAO-Tesis
collection UPAO-Tesis
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/525610ea-4896-4d95-a96f-e0c95c48645c/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/348d88a6-bd50-47e4-bd90-f7fb3f94b211/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/d66f6a83-ea0c-4f86-90db-95743552511f/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/3b312a97-55a7-45b3-aee7-6f5cf455e7d9/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/fb2c9820-5cff-494c-adb0-f2b452dc787e/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/b133977e-44b0-4501-adc9-d454058caca8/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/e401959a-5037-431e-b30c-9582c3570f4a/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/0c2a9f05-828c-48d0-8079-467d50ada204/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/f9fb15ad-d2de-455d-a716-6e6612bd26bf/content
https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c68fdc61-790a-4fff-93c9-df2b1c4cab99/content
bitstream.checksum.fl_str_mv d3db9cdf86889c72ca3dc14db237e29a
512ced51bb56e4520597164eaf6e950a
0f4382ded46b6693d93d0589bc07011d
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
7c1be32850f0dbb84401756211c3557b
8f4fde20cf1b843cb993756577e17960
87d8923db0aa3b3cc4c9e2f2358096a4
71b5b6cc214ae40fe15090425fd311bd
c68a7c047be5ec9823ab60cdfd4bbc40
ce2b00dbe06f04e41e2ff8bb35548d7c
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad Privada Antenor Orrego
repository.mail.fl_str_mv dspace-help@myu.edu
_version_ 1846069052280143872
spelling Castañeda Nassi, José AlfredoPortocarrero Joaquín, Miguel ÁngelPortocarrero Joaquín, Miguel Ángel2025-06-17T15:23:23Z2025-06-17T15:23:23Z2025https://hdl.handle.net/20.500.12759/70731La presente investigación titulada “Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024”. Tuvo como objetivo principal: Analizar el perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024. El inicio de la investigación fue el desarrollo de la problemática de estudio, con la cual se llegó a la siguiente interrogante: ¿Cuál es el resultado de analizar el perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024? La presente investigación tiene un alcance descriptivo, un diseño de investigación no experimental, y un enfoque mixto, aplicando enfoque cuantitativo y cualitativo. Se trabajó con una población compuesta por 268 personas, los cuales cumplen con los criterios de exclusión. Este estudio concluye que el perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo – 2024 está representado por el 51% del sexo masculino y el 49% del sexo femenino, el 66% de los consumidores tienen entre 18 y 29 años de edad Por otro lado, el 39% considera el atributo más importante al momento de elegir un local Food Truck es el precio de los productosThis research entitled ""Analysis of the profile of consumers who go to Food Truck establishments in the Víctor Larco Herrera District, Trujillo – 2024"". Its main objective was: To analyze the profile of consumers who go to Food Truck establishments in the Víctor Larco Herrera District, Trujillo – 2024. The beginning of the research was the development of the study problem, with which the following question was reached: What is the result of analyzing the profile of consumers who go to Food Truck establishments in the Víctor Larco Herrera District, Trujillo – 2024? The present research has a descriptive scope, a non-experimental research design, and a mixed approach, applying a quantitative and qualitative approach. We worked with a population composed of 268 people, who meet the exclusion criteria. This study concludes that the profile of consumers who go to Food Truck establishments in the Víctor Larco Herrera District, Trujillo – 2024 is represented by 51% of men and 49% of women, 66% of consumers are between 18 and 29 years of age. On the other hand, 39% consider the most important attribute when choosing a Food Truck location is the price of the productsTesisapplication/pdfspaUniversidad Privada Antenor OrregoPET_ADMI_1311SUNEDUinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Factores DemograficosFactores Culturaleshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Análisis del perfil de los consumidores que acuden a los establecimientos Food Truck en el Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo - 2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UPAO-Tesisinstname:Universidad Privada Antenor Orregoinstacron:UPAOUniversidad Privada Antenor Orrego. Facultad de Ciencias EconomicasLicenciado en AdministraciónAdministraciónhttps://orcid.org/0000-0003-0415-76811793070270285909https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional413016Uceda Dávila Lucero de los RemediosVidalón Moreno Rosa BeatrizAlpaca Salvador Hugo AntonioORIGINALREP_MIGUEL.PORTOCARRERO_ANALISIS.DEL.PERFIL.pdfREP_MIGUEL.PORTOCARRERO_ANALISIS.DEL.PERFIL.pdfMIGUEL.PORTOCARRERO_ANALISIS.DEL.PERFILapplication/pdf1345125https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/525610ea-4896-4d95-a96f-e0c95c48645c/contentd3db9cdf86889c72ca3dc14db237e29aMD51TURNITIN_PORTOCARRERO.pdfTURNITIN_PORTOCARRERO.pdfapplication/pdf8788759https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/348d88a6-bd50-47e4-bd90-f7fb3f94b211/content512ced51bb56e4520597164eaf6e950aMD52AUTORIZACION_PORTOCARRERO.pdfAUTORIZACION_PORTOCARRERO.pdfapplication/pdf384730https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/d66f6a83-ea0c-4f86-90db-95743552511f/content0f4382ded46b6693d93d0589bc07011dMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/3b312a97-55a7-45b3-aee7-6f5cf455e7d9/content8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54TEXTREP_MIGUEL.PORTOCARRERO_ANALISIS.DEL.PERFIL.pdf.txtREP_MIGUEL.PORTOCARRERO_ANALISIS.DEL.PERFIL.pdf.txtExtracted texttext/plain105537https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/fb2c9820-5cff-494c-adb0-f2b452dc787e/content7c1be32850f0dbb84401756211c3557bMD55TURNITIN_PORTOCARRERO.pdf.txtTURNITIN_PORTOCARRERO.pdf.txtExtracted texttext/plain1206https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/b133977e-44b0-4501-adc9-d454058caca8/content8f4fde20cf1b843cb993756577e17960MD57AUTORIZACION_PORTOCARRERO.pdf.txtAUTORIZACION_PORTOCARRERO.pdf.txtExtracted texttext/plain3533https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/e401959a-5037-431e-b30c-9582c3570f4a/content87d8923db0aa3b3cc4c9e2f2358096a4MD59THUMBNAILREP_MIGUEL.PORTOCARRERO_ANALISIS.DEL.PERFIL.pdf.jpgREP_MIGUEL.PORTOCARRERO_ANALISIS.DEL.PERFIL.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4750https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/0c2a9f05-828c-48d0-8079-467d50ada204/content71b5b6cc214ae40fe15090425fd311bdMD56TURNITIN_PORTOCARRERO.pdf.jpgTURNITIN_PORTOCARRERO.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3615https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/f9fb15ad-d2de-455d-a716-6e6612bd26bf/contentc68a7c047be5ec9823ab60cdfd4bbc40MD58AUTORIZACION_PORTOCARRERO.pdf.jpgAUTORIZACION_PORTOCARRERO.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7635https://repositorio.upao.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c68fdc61-790a-4fff-93c9-df2b1c4cab99/contentce2b00dbe06f04e41e2ff8bb35548d7cMD51020.500.12759/70731oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/707312025-06-18 03:01:50.675https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.upao.edu.peRepositorio de la Universidad Privada Antenor Orregodspace-help@myu.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
score 13.0768795
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).