Técnicas de compostaje en la obtención de compost orgánico de residuos agroindustriales azucareros

• Autores: Valenzuela Villalobos, Jorge Luis, Velezmoro Salazar, Angel Aldair
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/66980
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/66980
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Residuos agrícolas; Residuos orgánicos; Compostaje; Residuos orgánicos (Fertilizante); Compost; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00

La problemática es la acumulación de residuos agroindustriales sin poder tratarlos, estos desechos agrícolas contaminan el medio ambiente; por eso es fundamental reaprovechar estos tipos de residuos para mitigar y minimizar el impacto negativo del cambio climático. El presente trabajo tuvo como objetivo realizar una revisión sistemática de la literatura científica usando bases de datos de acceso libre para caracterizar e identificar las principales técnicas de compostaje en la obtención de compost orgánico de los residuos agroindustriales azucareros; en la metodología se aplicó una serie de etapas sistemáticas usando la búsqueda de base de datos de revistas indexadas de acceso libre de Science Direct, Scielo, Redalyc, Research Gate y Dialnet; los artículos considerados corresponden entre los años 2013 al 2020, en idioma español e inglés. Los resultados muestran los análisis de las diferentes técnicas de compostaje respecto a estos tipos de residuos agroindustriales; donde se evaluó los parámetros como indicadores más sus micro y macronutrientes en la calidad de compost. En conclusión, tenemos que el compostaje en pilas y el vermicompostaje son las dos técnicas más efectivas en calidad y producción de compost orgánico por su alto % de M.O.