Mejora del desempeño del área de producción en una empresa agroindustrial

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El presente proyecto tiene como finalidad sustentar la hipótesis de que el rediseño de los procesos administrativos del área de producción en la planta de procesamiento de frutas de una empresa agroindustrial permitirá optimizar la gestión mediante la aplicación de herramientas de planeamiento y con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Reyes Delgado, Delia Milagros, Zambrano Ramos, David Alonso
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/6309
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12724/6309
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6309
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Farms
Fruit processing plants
Continuous improvement
Empresas agrícolas
Plantas procesadoras de frutas
Mejora continua
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description El presente proyecto tiene como finalidad sustentar la hipótesis de que el rediseño de los procesos administrativos del área de producción en la planta de procesamiento de frutas de una empresa agroindustrial permitirá optimizar la gestión mediante la aplicación de herramientas de planeamiento y control. El objetivo principal es determinar la viabilidad económica y la factibilidad de la hipótesis presentada.
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El objetivo principal es determinar la viabilidad económica y la factibilidad de la hipótesis presentada.Trabajo de investigaciónapplication/pdfspaUniversidad de LimaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Repositorio Institucional - UlimaUniversidad de Limareponame:ULIMA-Institucionalinstname:Universidad de Limainstacron:ULIMAFarmsFruit processing plantsContinuous improvementEmpresas agrícolasPlantas procesadoras de frutasMejora continuahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Mejora del desempeño del área de producción en una empresa agroindustrialinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de investigaciónSUNEDUTítulo ProfesionalIngeniería IndustrialUniversidad de Lima. 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