Plan de mejora de la producción de las algas pardas en el sur del Perú 2011-2015
Descripción del Articulo
El objetivo para el desarrollo de este Capítulo es facilitar las actividades de capacitación, haciendo disponible el material adecuado y las modalidades de instrucción objetivas, directas e ilustrativas, para el entendimiento del capacitado; en este caso, el pescador artesanal dedicado a la extracci...
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Formato: | artículo |
Fecha de Publicación: | 2012 |
Institución: | Instituto del Mar del Perú |
Repositorio: | IMARPE-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/2180 |
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Nivel de acceso: | acceso abierto |
Materia: | Algas Pardas Macroalgas Pardas Producción |
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Plan de mejora de la producción de las algas pardas en el sur del Perú 2011-2015Estudio sobre macroalgas pardas en el sur del Perú 2011-2015Mamani Maquera, JoséCastillo Rojas, Carlos RaúlGonzález Vargas, AlejandroCastañeda Muñoz, VicenteRujel Mena, JesúsAlgas PardasMacroalgas PardasProducciónEl objetivo para el desarrollo de este Capítulo es facilitar las actividades de capacitación, haciendo disponible el material adecuado y las modalidades de instrucción objetivas, directas e ilustrativas, para el entendimiento del capacitado; en este caso, el pescador artesanal dedicado a la extracción y/o recolección de algas marinas. La información analizada y plasmada en el presente documento, es producto del análisis de la información recopilada in situ y provistas por los agentes pesqueros que laboran actualmente en la producción de algas. De manera general, se consideran aspectos relacionados en la explotación de las algas y su producción actual, como argumento previo para el análisis y presentación de los sistemas mejorados de secado y molido de algas, que en muchos casos pueden ser aplicados por los pescadores. Asimismo, se describen alcances en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), de seguridad en el trabajo y en la implementación de una planta de molido.APRO SurInstituto del Mar del Perú2013-07-24T16:07:02Z2013-07-24T16:07:02Z2012-09info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfInf Inst Mar Perú vol. extraordinario, sep. 2012. p. 89-1180378-7702https://hdl.handle.net/20.500.12958/2180Instituto del Mar del Perú - IMARPERepositorio Digital IMARPEreponame:IMARPE-Institucionalinstname:Instituto del Mar del Perúinstacron:IMARPEspaInforme IMARPE;Vol. Extraordinarioinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/21802021-06-11T08:10:36Z |
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La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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