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tesis de grado
Publicado 2023
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El principal objetivo de este proyecto de investigación fue analizar el proceso constructivo de las instalaciones sanitarias en los paneles de núcleo de poliestireno expandido en una edificación multifamiliar. Por ello, se realizó la inspección visual de cada trabajo para obtener los retrabajos que conlleva la ejecución del levantamiento de puntos de agua en los paneles de poliestireno expandido. Se identificó mediante el diagrama de FACERAP las fallas y se tomó acciones correctivas, asimismo se obtuvo el costo total de las instalaciones con referencia al análisis de precios unitarios. Por consiguiente, se obtuvo el precio por realizar la instalación sanitaria en la tabiquería convencional que fue de S/. 344,736.04 soles en comparación de los paneles de poliestireno expandido que llega a la suma de 348,155.72 soles teniendo una diferencia de S/. 3, 419.00 soles. Lo cual, gene...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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El Perú viene registrando índices de crecimiento económico. Los principales protagonistas con los que cuenta son las regiones, las mismas que son gestionadas por un Gobierno Regional. Es así que los gobiernos regionales tienen la responsabilidad de trabajar en conjunto para el desarrollo económico y crecimiento de las mismas, así como también tienen el deber de velar por el bienestar general de la población. Las actividades comerciales de las regiones varían de acuerdo a su potencial, por ello unas destacan más que otras en determinados sectores. Si bien es cierto el Perú es conocido como un país minero, sin embargo en los últimos años otras actividades se han desarrollado, tal es el caso de la actividad exportadora que ha ido en ascenso y con mucho orgullo se puede decir que el sector no tradicional también se ha incrementado, gracias a la gran demanda externa que se tien...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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El Perú viene registrando índices de crecimiento económico. Los principales protagonistas con los que cuenta son las regiones, las mismas que son gestionadas por un Gobierno Regional. Es así que los gobiernos regionales tienen la responsabilidad de trabajar en conjunto para el desarrollo económico y crecimiento de las mismas, así como también tienen el deber de velar por el bienestar general de la población. Las actividades comerciales de las regiones varían de acuerdo a su potencial, por ello unas destacan más que otras en determinados sectores. Si bien es cierto el Perú es conocido como un país minero, sin embargo en los últimos años otras actividades se han desarrollado, tal es el caso de la actividad exportadora que ha ido en ascenso y con mucho orgullo se puede decir que el sector no tradicional también se ha incrementado, gracias a la gran demanda externa que se tien...
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tesis de grado
Publicado 2013
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El presente proyecto propone la implementación del Sistema HACCP en el campamento “El Quinual”- Aramark Perú, ya que se identificaron falencias en el procedimiento de elaboración de alimentos que va desde la recepción al montaje (puesto en línea) de alimentos, con la finalidad de trabajar bajo estándares de calidad y con el personal capacitado, para ofrecer un producto inocuo, mejorar el desempeño de la organización, es decir de mejorar la calidad del producto. El presente trabajo dará información general sobre los principios del Sistema HACCP, los peligros en la seguridad alimentaria, las medidas preventivas, los puntos críticos, los puntos críticos de control y sus límites permisibles, acciones correctivas de los puntos críticos encontrados, tanto en teoría como en el caso práctico que fueron encontrados en la producción de alimentos en el campamento “El Quinual...
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tesis de maestría
Publicado 2025
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La desnutrición crónica infantil sigue siendo una de las principales brechas estructurales del desarrollo en el Perú. Afecta especialmente a niñas y niños de 0 a 4 años que habitan en zonas rurales y altoandinas, donde las condiciones de vida, el acceso a servicios básicos y la disponibilidad de alimentos adecuados son profundamente desiguales. Esta realidad impacta no solo en la salud y el desarrollo cognitivo de la infancia, sino también en las capacidades futuras de miles de peruanos y peruanas. Frente a este escenario, el equipo de investigación desarrolló una propuesta integral que incorpora innovación social, sostenibilidad económica y pertinencia cultural: una harina de cushuro denominada Nutrishuro, orientada a la mejora de la nutrición infantil y materna. El proyecto parte del reconocimiento del cushuro (Nostoc sphaericum) como un superalimento andino de altísimo v...
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tesis de grado
Publicado 2022
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En los proyectos de ingeniería y construcción, predecir la demanda de trabajo de los recursos de un proyecto para poder tomar decisiones con respecto al futuro de ellos es un problema complejo de resolver. Ahora, si ya un solo proyecto es complejo de predecir, imaginemos que tan complicado puede ser predecir la demanda de trabajo de todo un programa o portafolio de proyectos de una organización. Ello lleva a los profesionales de gestión de proyectos a desarrollar distintos procesos y herramientas de gestión dentro de las organizaciones con el objetivo de resolver este gran problema y así poder tomar las mejores decisiones en pro del beneficio de la compañía y garantizar la rentabilidad, la continuidad del negocio y las operaciones de una organización. El problema se torna aún más complejo cuando la organización opera en un entorno multiproyecto, en el cual los recursos de los...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Para la ejecución de este proyecto se tuvo que identificar la cantidad exacta de las redes nuevas que se están implementando, considerando que su menor calibre siempre es 2000 milímetros para redes secundarias por lo tanto diámetro del colector o red primaria es de 2500 mm, también de viviendas que se encuentran en esta zona, una vez obtenido este resultado, con ello se prolonga una proyección de a una población a futura de 20 años, a si obteniendo una cantidad exacta de población con la que se tendría que trabajar para determinar el diámetro de las redes, para luego pasar a desarrollar el marcado de las redes secundarias de alcantarillado de cada vivienda, esta deberán ser llevadas con una topografía obtenida del terreno para poder darles una caída modulada y no tener complicaciones cuando se usen estos alcantarillados, luego se deberá trazar las redes primarias o conecto...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente estudio tiene como objetivo general, Elaborar la propuesta de planeamiento y control de la producción para incrementar la productividad en la empresa Inversiones Imperial S. A. C., para lo cual se aplicará las herramientas de ingeniería industrial tales como: estudio de tiempos, pronósticos de venta, plan agregado, en las herramientas de calidad las 5S, diagrama de Ishikawa, Pareto. En el diagnóstico inicial se recolecto los siguientes datos que se basó con la observación directa, se aplicó la entrevista al jefe de producción, encuesta a los trabajadores de la empresa Inversiones Imperial S.A.C Cajamarca y se consultó la información de diversas fuentes de información. Luego se caracterizó el proceso determinándose las faces claves mediante diagramas de Ishikawa, Pareto los cuales nos permiten una información más detallada, en donde se ha detectado las fallas e...
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tesis de maestría
Publicado 2025
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La presente investigación se orientó al análisis de los factores que intervienen en la red de ciclovías implementadas en las avenidas Víctor Larco, España, América (Norte a Oeste), Miraflores, Manuel Vera Enríquez, Teodoro Valcárcel, Nicolás de Piérola y José Gabriel Condorcanqui; los cuales, han generado la problemática de la ejecución del proyecto para su integración al sistema de transporte público urbano en la ciudad de Trujillo; para lo cual, inicialmente se efectuó la revisión del documento técnico que contiene el proyecto ciclovial; así también, se realizó el conteo de los vehículos no vehiculares para luego aplicarle la tasa de crecimiento vehicular; en el caso, de las preferencias de transporte y su percepción con relación a la red ciclovial se efectuaron encuestas; además, se monitoreo la calidad del aire y del ruido ambiental, y por último, luego de ...
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tesis de grado
Publicado 2011
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El objetivo principal de la tesis planteada a continuación es brindar un sistema de monitoreo y control que permita orientar la Gestión Estratégica de la Municipalidad Provincial de Piura según el Plan de Desarrollo Concertado y el Plan Estratégico Institucional, ambos proyectados desde el año 2009 al 2014. En la presente tesis se ha realizado una investigación Descriptivo de los datos de fuentes secundarias obtenidos del Portal web Municipal y constantes visitas al Palacio Municipal. Encontrándose que los planes demostraban las deficiencias más relevantes que aquejan a nuestra provincia mediante un análisis FODA desarrollado en el Plan Estratégico Institucional, por lo que se llevaron a cabo una serie de objetivos estratégicos sobre los cuales se necesitaba trabajar prioritariamente para poder mejorar las condiciones de vida de los ciudadanos y también mejorar las condicion...
11
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación titulada “Identificación de zonas potenciales para uso de energía fotovoltaica en áreas agrícolas mediante información espacial y proceso SIG”, se realizó en el ámbito de la intercuenca 0171 ubicada en las provincias de Moho y Huancané, con coordenadas UTM 465603.54 E y 8302170.37 N, altitud media 3,850.00 msnm, tuvo como objetivo principal “Determinar las zonas potenciales para el uso de energía fotovoltaica para el riego de áreas agrícolas mediante la evaluación multicriterio SIG”. Los mencionados instrumentos, han generado como resultados tres sub modelos; zonas aptas para el uso de paneles solares, zonas potenciales de aguas subterráneas y zonas con aptitud agrícola; estos sub modelos son el producto de la elaboración y criterio de once mapas o coberturas entre ellos radiación, temperatura, sombras, pendiente, etc., cumpliendo con lo...
12
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo de investigación se realizó con el fin de disminuir los riesgos que existen al momento de desarrollar arquitectura empresarial, como ocurre cuando se toma como referencia frameworks tradicionales, cuyas metodologías plantean identificar la arquitectura actual de la organización llamado AS-IS y luego la arquitectura objetivo TO-BE según el alcance proyectado, para finalmente identificar las oportunidades de mejora y realizar el plan de migración de toda la arquitectura, esto representa un incremento significativo de riesgo al fracaso de las implementaciones de arquitectura empresarial, por este motivo en el presente trabajo se adaptó un método ágil basado en dos modelos agiles que permitan disminuir los riesgos de las implementaciones. A si mismo fue necesario trabajar con un caso de estudio donde aplicar el método propuesto, el sujeto de estudio seleccionado...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Las técnicas de mantenimiento de los pavimentos garantiza la serviciabilidad y por ende los beneficiarios se sentirán satisfechos; para ello es necesario articular proceso de mantenimiento de vía terrestre de carpeta asfáltica, desde un adecuado expediente técnico, necesidad y tipo de vía, proyección de vida útil, condiciones climatológicas, tipo de carga a la que estará sometida (estática y dinámica) y ejes equivalentes proyectados; en atención a lo cual el proceso de selección de materiales que se usará en toda las etapas deben de cumplir con las exigencias mínimas de calidad que debe de ser demostrado mediante ensayos y pruebas en laboratorios especializados. Con apropiado monitoreo y métodos de evaluación superficial de los pavimentos flexibles, se tendrá su estado real de funcionalidad de desempeño de la infraestructura; para lo cual, con el propósito de extende...
14
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente tesis tuvo como objetivo optimizar el sistema de bombeo de condensados de los pre-evaporadores al incrementar la capacidad de molienda en la empresa Agroindustrias San Jacinto S.A. Debido a que la empresa, carece de un dimensionamiento óptimo para trabajar en las condiciones normales de trabajo con una molienda actual de 3000 TCD, hace deducir que en las próximos aumentos de capacidad de molienda tales equipos seguirán trabajando de una forma ineficiente. Utilizando principios hidráulicos, mecánicos y eléctricos se llega a determinar los parámetros óptimos de trabajo del equipo de bombeo de condensados, determinándose así, la potencia de las bombas, el NPSH (Carga Neta de Succión Positiva Disponible), el factor de carga del sistema de bombeo para cada escenario de aumento de capacidad molienda. Luego de la evaluación y análisis de los parámetros de funcionamient...
15
tesis de grado
Publicado 2013
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En el Capítulo I, se presenta el estudio de la materia prima del proyecto. En nuestro país, el sector pecuario aporta el 43% del PBI agropecuario, y dentro de este el sector ganadero aporta el 24%. La producción de ganado vacuno a nivel regional se da en mayor cantidad en las provincias de Lucanas con 89599 cabezas (19,58%), seguido de Huamanga con 60881 cabezas (13,30%) y en tercer lugar Victor Fajardo con 49444 cabezas (10,80%); en lo que respecta al ganado ovino los mayores porcentajes de producción se dan en las provincias de Víctor Fajardo con 169554 cabezas (19,47%), seguido de Lucanas con 135893 cabezas (15,61%) y en tercer lugar Huancasancos con 128851 cabezas (14,80%). y en la producción de ganado porcino los mayores porcentajes se dan en las provincias de Huamanga con 31604 cabezas (19,59%), seguido de La Mar con 25601 (15,87%) y en tercer lugar Víctor Fajardo con 22329 ...
16
tesis de grado
Publicado 2016
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RESUMEN El presente trabajo de investigación se realizó en la empresa Casa Grande S.A.A., y tuvo como finalidad reducir los costos logísticos a través de la aplicación de la herramienta SMED, más conocida como cambio de matriz en menos de diez minutos. El problema de investigación radica en el elevado stock sin movimiento que posee la organización producto de la deficiente gestión de compras. El lead time de acuerdo a las políticas de la organización es de 45 días. Sin embargo, después de haber realizado el análisis se halló que el lead time real que el área de compras ofrecía era de 83 días, es decir había un desfase negativo de 33 días con respecto a lo ofrecido. Ante esta problemática, se realizó un análisis más exhaustivo a través de los indicadores de gestión propuestos, con la finalidad de tener un diagnóstico más global de la gestión logística actual....
17
tesis de grado
Publicado 2019
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La oca (Oxalis tuberosa Mol) es uno de los tubérculos importantes en el distrito de Comas provincia de Concepción, después del cultivo de papa, por eso el presente trabajo de investigación analiza el sector productivo para incrementar la oferta del producto en los mercados locales, considerando el conjunto de herramientas y estrategias establecidas del marketing mix como son las 4Ps, caracterizándo en primer lugar el producto y considerando su aspecto físico, químico, para que sea atrayente al consumidor, segundo se evaluó los precios del producto en el lugar y otras zonas de producción que compiten en el mercado, tercero se determinó la plaza, para evaluar los diferentes canales de distribución considerando otros aspectos como el almacenaje, los puntos de venta y la relación existente entre los intermediarios, y finalmente se comprobó cómo se realiza la promoción del prod...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El presente estudio de investigación trata del Diseño y Estudio Técnico-Económico de la Distribución de Cortadores de Ø2.4m a Ø2.7m del Reamer en la Máquina Raise Boring RBM 6 – “Consorcio Minero Horizonte S.A.” – 2020; para dicho estudio se han diseñado 3 posibles escenarios los cuales han sido simulados acorde a los estándares del perfil del escariador (The Reamer Profiler): altura, radio (anillos de corte) y ángulo del portacortador sobre el escariador en la perforación Raise Boring; los resultados obtenidos de las simulaciones demuestran que es factible el Diseño del Reamer Proyectado de Ø2.7m; con un Reamer Existente de Ø2.4m demostrando el escenario que más se ajusta a las exigencias de rimado optadas por el cliente (Ø2.7m); el cual es un diámetro admisible del Reamer de Ø2.727m. El objetivo básico de este estudio es desarrollar modelos empíricos para p...
19
tesis de grado
Publicado 2018
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La investigación tuvo como objetivo: determinar de qué manera el control financiero influye en la liquidez de las empresas de servicio de imprenta del distrito de Ate, año 2017. La metodología fue de enfoque cuantitativo, tipo básica, no experimental-transversal, explicativa. La muestra fue de 40 colaboradores del área contable-administrativa. Se diseñaron cuestionarios que fueron validados a través del juicio de expertos, se aplicaron mediante la encuesta. Los resultados respondieron que las empresas graficas casi siempre (50%) elaboran un estado de resultado proyectado, debido a que consideran importante tener una proyección de ganancias que podrían tener en un periodo futuro y de esta manera trabajar de forma eficiente para el logro de los objetivos. Además, que el 70% de empresas graficas casi siempre utilizan el estado de resultado proyectado para pronosticar la rentabili...
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tesis de grado
Publicado 2014
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El campo de aplicación de la investigación fue el tramo de la carretera Pericos - San Ignacio, que une las provincias cajamarquinas de Jaén con San Ignacio. El objetivo fue determinar las variaciones planimétricas y altimétricas del eje de la vía ejecutado en obra con respecto al eje del proyecto, para ello el trabajo se subdividió en etapas, la primera de ellas fue el trabajo de campo, mediante el cual se realizó los levantamientos topográficos de los diferentes sectores del tramo de la carretera para obtener la superficie real sobre la cual se va a trabajar, posteriormente en el trabajo de gabinete se procesó dichos datos obtenidos, mediante el uso del software "CIVIL 3D" y siguiendo las normas de diseño geométrico de carreteras (DG- 2001)se obtuvieron finalmente los planos de replanteo del eje modificado en planta y secciones transversales. Con dichos planos se obtuvieron ...
