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tesis de grado
Publicado 2018
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El actual estudio se ejecutó en el Laboratorio de Productos cárnicos de la Facultad de Ingeniería Zootecnia de la U.N.P.R.G localizado en la provincia y departamento de Lambayeque. Los productos cárnicos escaldados como los chorizos, jamones, pastel de carne, salchichas, mortadelas y jamonadas, muestran escasos aportes de fibras dietéticas, conforme a la OMS para adolescentes y adultos se recomienda consumir de 25 a 35 g por día para prevenir enfermedades crónicas provocadas por una dieta desequilibrada. Las condiciones de laboratorio adecuadas, así como el uso del equipo necesario para producir productos cárnicos, contribuyeron al establecimiento de la Facultad de Ingeniería Zootecnia. Para llevar a cabo este estudio se utilizaron los siguientes tratamientos: T1: Testa de Porcino sin harina de fécula de maíz, T2: Testa de Porcino con harina de fécula de maíz 1%, T3: Testa ...
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artículo
The objective of this research was to produce activated carbon from the cocoa almond shell. Samples were provided by Peruinka Industrias S.A. The preparation used the chemical activation method employing 60% concentration phosphoric acid. The variables were the carbonization temperature (200 °C, 250°, and 300 °C) and carbonization time (90, 120, and 150 minutes). To characterize the best product produced, the physicochemical properties of the activated carbon and the adsorption capacity using methylene blue dye were evaluated, these properties were assessed under the Peruvian Technical Standard 207.024. The optimal treatment found for the production of activated carbon with cocoa almond shell corresponds to a carbonization temperature and time of 300 °C and 150 minutes, respectively. The physicochemical characteristics of the obtained product were: Moisture 1.9413%, Density 0.5115 g/...
3
tesis de grado
Producción de Carbón Activado a Partir de la Testa de la Almendra de Cacao con Ácido Fosfórico a 60%
Publicado 2019
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El objetivo de esta investigación fue producir carbón activado a partir de la testa de almendra del cacao. Las muestras fueron proporcionadas por la empresa Peruinka Industrias S.A. Para la preparación se empleó el método de activación química empleando el ácido fosfórico al 60% de concentración. Las variables son la temperatura de carbonización (200 °C, 250° y 300 °C) y tiempo de carbonización (90, 120 y 150 minutos). Para caracterizar el mejor producto producido se evaluó las propiedades fisicoquímicas del carbón activado y la capacidad de adsorción empleando el colorante azul de metileno, dichas propiedades fueron evaluadas por la Norma Técnica Peruana 207.024. El tratamiento óptimo encontrado para la producción de carbón activado con testa de almendra de cacao corresponde a una temperatura y tiempo de carbonización de 300 °C y 150 minutos respectivamente. Las...
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artículo
Publicado 2020
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Las semillas de Plukenetia volubilis L. “Sacha Inchi” poseen un gran valor económico, debido a que son semillas oleaginosas con un alto contenido de ácidos grasos insaturados, especialmente ricos en omega 3, repercutiendo de manera importante en la salud y nutrición de las personas. Debido a ello, el objetivo de la presente investigación fue determinar las condiciones adecuadas para la germinación y desarrollo de P. volubilis. Se realizaron cuatrmo tratamientos, tres de los cuales fueron en condiciones in vivo. Para el primer tratamiento se usó como sustrato musgo fino; para el segundo arena fina, tierra agrícola y humus; para el tercero arena, aserrín y papel filtro; y el cuarto se realizó en condiciones in vitro. Se utilizaron un total de 40 semillas procedentes de Ucayali (Región Ucayali), Perú y 40 semillas procedentes de Tarapoto (Región San Martín), Perú para cada...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En este trabajo de investigación se evaluó la actividad antiinflamatoria de las lactonas sesquiterpénicas aisladas de la fracción polar del extracto clorofórmico de las semillas de Persea americana Mill “Palta fuerte”, para desarrollar la investigación se prepararon cremas a base de la fracción polar del extracto clorofórmico conteniendo las lactonas sesquiterpénicas a diferentes concentraciones (1, 5, 10, 20 %), disminuyendo la inflamación causada por el xilol, mejorando la permeabilidad vascular. Los resultados obtenidos del modelo de inflamación inducida por xilol, indicaron que las cremas al 1%, 5%, 10%, 20% a base de la fracción polar del extracto clorofórmico previnieron la inflamación del pabellón auricular (oreja derecha), en un 44,94%; 60,20%; 61,04%, 67.56; respectivamente. Los fármacos antiinflamatorios (Diclofenaco al 1% en gel e Hidrocortisona al 1% en po...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En este trabajo de investigación se evaluó la actividad antiinflamatoria de las lactonas sesquiterpénicas aisladas de la fracción polar del extracto clorofórmico de las semillas de Persea americana Mill “Palta fuerte”, para desarrollar la investigación se prepararon cremas a base de la fracción polar del extracto clorofórmico conteniendo las lactonas sesquiterpénicas a diferentes concentraciones (1, 5, 10, 20 %), disminuyendo la inflamación causada por el xilol, mejorando la permeabilidad vascular. Los resultados obtenidos del modelo de inflamación inducida por xilol, indicaron que las cremas al 1%, 5%, 10%, 20% a base de la fracción polar del extracto clorofórmico previnieron la inflamación del pabellón auricular (oreja derecha), en un 44,94%; 60,20%; 61,04%, 67.56; respectivamente. Los fármacos antiinflamatorios (Diclofenaco al 1% en gel e Hidrocortisona al 1% en po...
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tesis de grado
Publicado 2000
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El presente trabajo de investigación se realizó en el Módulo de Propagación de Plantas e Hidroponía de la Universidad Nacional de Ucayali. El objetivo general de la tesis fue, determinar el método pregerminativo, fisico y químico eficaz, para acelerar e incrementar el porcentaje de germinación; y el objetivo especifico fue: a) acelerar la germinación de las semillas por medio de tratamientos pregerminativos fisicos y químicos: como agua corriente, agua hervida, ácido sulfúrico y ácido giberélico a diferentes concentraciones; b) determinar el tiempo óptimo de inmersión de la semilla en agua corriente, agua hervida y c) determinar el tiempo óptimo de inmersión de las semillas en ácido giberélico y ácido sulfúrico a 0,5 N. Los resultados hallados fueron: a) los tratamientos inmersión de las semillas de " copaiba" en agua corriente a 36 y 48 horas, germinaron las semil...
9
tesis de grado
Publicado 2025
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La zona árida del Pacífico Sudeste, que abarca los desiertos costeros de Perú y Chile, presenta varios humedales influenciados por las aguas de surgencia, y que brindan servicios ecosistémicos críticos. A pesar de la importancia de humedales, como la laguna costera Poza La Arenilla (PLA) en Lima, Perú, su proximidad a áreas urbanas los expone a la eutrofización. Esto, a su vez, plantea desafíos considerables para los esfuerzos de conservación. Las estrategias efectivas de conservación requieren una evaluación integral de las condiciones tróficas, lograda en este estudio mediante el análisis de las asociaciones de foraminíferos bentónicos vivos y muertos. Estos microorganismos sirven como bioindicadores de fuentes y enriquecimiento orgánico. Exploramos sus relaciones con factores hidrológicos (oxígeno disuelto, temperatura, salinidad) y parámetros sedimentarios (materi...
10
tesis de grado
Publicado 2020
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El objetivo del presente trabajo de investigación fue: Determinar el tratamiento pre germinativo más óptimo en la producción de plantones de moringa (Moringa oleifera Lam.); y Determinar el tipo de sustrato más óptimo en la producción de plantones de moringa (Moringa oleifera Lam.) en vivero; donde se observa que existe diferencia estadística altamente significativa entre los tratamientos pre germinativos de semillas de moringa, los tratamientos más óptimos en la determinación del porcentaje de germinación en la producción de plantones de moringa (Moringa oleifera Lam.) fueron los tratamientos T2 (Remojo en agua destilada fría a 4 °C x 24 horas), T1 (Remojo en agua destilada a 50 °C x 3 minutos), T3 (Tierra agrícola 50% + Arena 25% + Cascarilla de arroz 25%) y T6 (Escarificación manual (50% de la testa rota)) con un promedio de 99.75% (88.57% (dato transformado)) de ger...
11
tesis de grado
Publicado 2005
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The investigation of the present job was done at the Laboratory of Cultivation of Tejidos Vegetales of the a San Martin University of Tarapoto with the objective to evaluate the efficiency of three methods of cultivating in Vitro (germination, multiplication, and rooting) in Phragmipedium kovachii Atwood Dalstrom & Fernandez, to separate seeds for plants free of pathogens and a design was completad at random. 3x10 {methods of cultivating) and 10 repetitions. The seeds in 30 days after the planting in one form of germinating they began to germinate, at 60 days the process of tearing the sprout that covers the embryo for its development and formation of protocormos observing a low level of contamination, after 2 weeks because of the asepsis manner in which it was conducted earlier and during the entire time of chime transplant. At 20 weeks after the planting between the growth {multiply) t...
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tesis de grado
Publicado 2015
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
13
tesis de maestría
Publicado 2021
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El objetivo general de esta investigación consistió en determinar la influencia de la aplicación de estrategias lúdicas para mejorar el aprendizaje de matemática en los estudiantes de secundaria de la IE IPS N° 18086 – Suyobamba- Jazan, la formulación del problema se presenta a través de la siguiente interrogante: ¿En qué medida la aplicación de las estrategias lúdicas mejora el aprendizaje de matemática en los estudiantes de secundaria de la institución educativa Suyobamba- Jazan, Amazonas? La metodología se basa en un estudio de tipo aplicativo, de diseño cuasi- experimental. Con la aplicación de pre test y post test con un solo grupo. Se aplicó un pre test y post testa a un total de 21 estudiantes, de manera que el diseño fue cuasi experimental con un solo grupo. Para el procedimiento estadístico se utilizó la prueba T-Student. Los resultados demuestran que las ...
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15
tesis de grado
Publicado 2024
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
16
tesis de grado
Publicado 2023
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El objetivo de la investigación fue determinar el método mecánico y/o químico óptimo para superar la dormancia en semillas de nogal (Juglans neotropica Diels) en Bambamarca, Cajamarca. Se aplicó cuatro tratamientos pregerminativos T1 (lijadura de testa), T2 (exposición al sol y en arena por 48 horas), T3 (remojo en agua fría por 48 horas), T4 (aplicación de ácido sulfúrico) y T5 (testigo), cada uno con cuatro repeticiones de 100 semillas. Se evaluó el tiempo de latencia, germinación acumulada, coeficiente de velocidad, tiempo promedio de germinación, índice de germinación, velocidad de germinación y porcentaje final de germinación. Se determinó que no existe diferencia estadística significativa en el tiempo de latencia, sin embargo, el T2 presentó menor latencia. Con relación al coeficiente de velocidad, se evidencia diferencia estadística significativa entre trata...
17
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación tuvo como fin principal determinar en qué medida el programa “Arame” mejora las habilidades sociales de los niños de 4 años. Para esta investigación se tomó en cuenta la realidad presentada en la Institución Educativa N° 1564 Radiantes Capullitos -Trujillo 2019, específicamente en el aula Geranios, donde se pudo observar la necesidad de mejorar las habilidades sociales en los niños. Para este estudio se utilizó el diseño pre experimental aplicando un pre-test y post-test a un grupo experimental, teniendo una muestra de 25 niños (8 niñas y 17 niños) correspondientes al aula Geranios, ya mencionado anteriormente. El instrumento utilizado para medir la variable habilidades sociales fue un test (Lista de cotejo), la cual fue sometida a su validez y confiabilidad antes de aplicarla. Se aplicó el pre-test para conocer el nivel de habilidades social...
18
tesis de grado
Publicado 2014
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La investigación denominada “Estudio de tres tratamientos pregerminativos y aplicación de cuatro concentraciones auxínicas para la producción de plántulas de molle (Schinus molle L.)”, se ejecutó en el vivero forestal de la Municipalidad Distrital de Socabaya – Arequipa. Se probaron 2 factores en estudio. Primero, la aplicación de 3 tratamientos pregerminativos a las semillas (lavado de semillas en agua continua (P1), escarificación mecánica de semillas (P2) y escarificación química con ácido sulfúrico al 10 % (P3)); con la finalidad de remover las sustancias inhibitorias de la testa de la semilla. Segundo, la aplicación de 4 dosis auxínicas (0 ppm (C0), 20 ppm (C1), 25 ppm (C2) y 30 ppm (C3)), aplicados en remojo de semillas y a los 12 y 20 días después de la siembra vía foliar. El diseño estadístico empleado fue diseño completo al azar, incluyendo análisis f...
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informe técnico
Publicado 2019
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La presencia de metales pesados en el cacao, actualmente es un serio problema para los cacaoteros de varias regiones del país, y entre ellas San Martín, Perú. Se evaluó el contenido de cadmio en suelos, hojas, almendras frescas (testa y embrión), almendras fermentadas secas, licor de cacao y tabletas de chocolate con 70% de cacao, en 02 provincias (Bellavista y Huallaga) y 05 localidades (03 en Bellavista y 02 en Huallaga). Se analizó muestras de 25 parcelas, y determinó los contenidos de este metal. Se caracterizó el suelo (textura, conductividad eléctrica, pH, porcentaje (%) de materia orgánica, N, P, K, Ca, Mg, Na, Al; capacidad de intercambio catiónico); en testa y embrión se determinó conductividad eléctrica y pH; en suelos, hojas, almendras frescas (testa y embrión), almendras fermentadas y secas, licor de cacao y tabletas de chocolate al 70% de cacao, se determinó ...
20
tesis de grado
Publicado 2016
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La investigación se ejecutó en el Centro de Investigación y Enseñanza Forestal Puerto Almendra, Vivero Forestal de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad nacional de la Amazonia Peruana, distrito San Juan Bautista, provincia Maynas, región Loreto. El objetivo fue obtener nuevos conocimientos de la propagación por semillas de Brosimum alicastrum “congona machinga” aplicando diferentes tratamientos pre-germinativo. El área experimental fue de 18 m2 (1 m x 6 m / bloque), el bloque fue sub dividido en 6 parcelas de 1 m x 1 m c/u; se utilizó el diseño experimental de bloques completamente al azar, con testigo y 5 tratamientos; 3 repeticiones; en total fueron 18 unidades experimentales. Las características del testigo y tratamientos fueron: t0 = Sin tratamiento pre-germinativo (testigo), t1 = Inmersión en agua a temperatura ambiente 48 horas, t2 = Inmersión en agu...
