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1
tesis de grado
Publicado 2017
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La tesis titulada “Análisis comparativo del material para base y sub base de las canteras Umuto y Sicaya en pavimento flexible de subrasante de CBR menor al 10% Huancayo 2017”, parte del problema: ¿Cuáles son los resultados de la evaluación del material para base y sub base de las canteras Umuto y Sicaya en los modelos de pavimentos flexibles de subrasante de CBR menor al 10% del catálogo de estructuras pavimento flexible del manual PT-62 del ICG?, cuyo objetivo general es de analizar los resultados de la evaluación del material para base y sub base de las canteras Umuto y Sicaya en los modelos de pavimentos flexibles de subrasante de CBR menor al 10% mostrado en el catálogo de estructuras pavimento flexible del manual PT-62 del ICG, la hipótesis principal que debe contrastar es: con el empleo del material de la cantera Sicaya se podrá diseñar mejores modelos de pavimentos ...
2
tesis doctoral
Publicado 2007
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La presente investigación se realizó sobre la base de muestra inquietud por hallar respuesta al siguiente problema: ¿Cuáles son los efectos de la aplicación de la metodología GeneXus de Gonda y la metodología tradicional en el aprendizaje del desarrollo de software sobre base de datos en los estudiantes del IV ciclo de la especialidad de Informática de la Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle? Este estudio es de tipo cuasi-experimental con un diseño de dos grupos apareados: experimental y de control, los cuales fueron medidos a un pretest y postest. El diseño consistió en aplicar la metodología GeneXus de Gonda en el grupo experimental, mediante el uso de clases expositivas en las horas de teoría y del laboratorio de informática para las horas de práctica, guiados con un manual; y la aplicación de la metodología tradicional al grupo control, la cual ...
3
tesis de grado
Publicado 2015
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MATERIA PRIMA: MAÍZ BLANCO MATERIA PRIMA: LINAZA MATERIA PRIMA: CAMOTE MATERIA PRIMA: KIWICHA PRODUCTO A OBTENER PROCEDIMIENTO: MÉTODOS PROBLEMÁTICA DEL PRODUCTO PLANTEAMIENTO OPERACIONAL ESQUEMA EXPERIMENTAL RESULTADOS Y DISCUSIÓN PROPUESTA A NIVEL DE PLANTA PILOTO Y/O INDUSTRIAL CÁLCULOS DE INGENIERÍA ISO 14000: SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL ISO 22000 HACCP ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL INGENIERÍA ECONÓMICA
4
artículo
Publicado 2016
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There is at present in Peru an important concern in the knowledge society to respond to the demands of the productive sector already that during these last decades the specialties in each college were introduced on the initiative of the teachers, without any study of the labor market or the needs of the different regions, nor of the contributions of the industrial engineers to secondary education directly or indirectly. Currently not enough to have manual skills, but a set of capabilities that graduates will enable them to solve problems and perform in different posts or create their own businesses. The current approach that gives the education for the job is not geared toward this.Throughout the development of the chapters you will find also the references on the requirements of the industry by people trained in certain skills and on the other hand will be able to appreciate the strong ...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Para diseñar todo tipo de pavimentos se requiere conocer, las zonas, tipo de suelos, topografía, clima, materiales. Para esto nos vemos en la necesidad de evaluar las técnicas que se viene empleando para el mejoramiento de la Base y Sub-base en los pavimentos tanto flexibles como rígidos y compuestos. La búsqueda de la información ha sido realizada en fuentes como Redalyc, Scielo y Google Académico. De donde se tomó artículos de revistas científicas y tesis de universidades peruanas con temas relacionados a los pavimentos, toda la información recolectada es de los años 2010 – 2019. Las técnicas para el mejoramiento de base y sub-base en pavimentos son empleadas para mejorar el tipo de suelo sobre el cual descansara la carpeta asfáltica o capa de rodadura, para esta mejora se aplica la combinación de diferentes tipos de materiales que nos permitan alcanzar el CBR requerid...
6
tesis de maestría
Publicado 2019
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El hombre ha desarrollado un conjunto de manifestaciones materiales y espirituales denominado cultura, con el objetivo de complementar las necesidades. Una de las creaciones importantes de carácter cultural, entre otras, es nada menos que los valores, que en líneas generales se encuentra formado por un grupo de normas que regulan su comportamiento, dándole esa condición humana. Sin embargo, paradójicamente, las repercusiones que ejerce la cultura cambiante sobre los hombres, también han traído consigo cambios en el comportamiento y sus modos de vida. A raíz de ello cada vez más se va generalizando la presencia de personas y grupos sociales que actúan fuera de la sociedad, que desarrollan conductas que contravienen al desenvolvimiento adecuado de las personas, fundamentalmente de los niños y niñas. Haciendo una mirada a nuestra Institución Educativa, observamos que afronta un...
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artículo
Publicado 2024
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The main objective of this study is to assess the relevance of the competency-based approach in teaching practices within technical and vocational education in the Dominican Republic. The focus is on two institutions: the Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC) and the Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep). The study participants included both students and teaching staff from these institutions. The findings reveal that both ITSC and Infotep are highly regarded across the measured indicators, particularly in the category of pedagogical aspects.
8
artículo
Publicado 2010
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The fatty acids trans form during the partial hydrogenation of oils, and is the present process that the national industrialist for the elaboration of the fat uses, for the elaboration of margarine. Studies have indicated problems in the health by the oil consumption with fatty acids trans, reason why it is required to have other alternatives of process that does not generate fatty acids trans, in the present investigation has considered as objective to obtain a greasy base for margarine without fatty acids trans, using the reaction of chemical interesterification for a mixture of oil of soya and palm, which was catalyzed with metóxido of sodium. The conditions of reaction were for the mixture of triglycerides a proportion in weight of 1:3 of oil of soya and palm, 1% in weight of catalyst and one temperature of 140ºC, that were optimal after the variance analysis, corresponded to the f...
9
artículo
Publicado 2010
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The fatty acids trans form during the partial hydrogenation of oils, and is the present process that the national industrialist for the elaboration of the fat uses, for the elaboration of margarine. Studies have indicated problems in the health by the oil consumption with fatty acids trans, reason why it is required to have other alternatives of process that does not generate fatty acids trans, in the present investigation has considered as objective to obtain a greasy base for margarine without fatty acids trans, using the reaction of chemical interesterification for a mixture of oil of soya and palm, which was catalyzed with metóxido of sodium. The conditions of reaction were for the mixture of triglycerides a proportion in weight of 1:3 of oil of soya and palm, 1% in weight of catalyst and one temperature of 140ºC, that were optimal after the variance analysis, corresponded to the f...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Describe el proyecto de Desarrollo e implementación del Registro Nacional de Abogados Sancionados (RNAS) en base a la NTP 12207:2006 dentro del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos (MINJUSDH) en el 2017. Este proyecto tiene como finalidad principal en apoyar en la lucha contra la corrupción e incentivar el buen ejercicio de la abogacía a nivel nacional publicando a todos los abogados sancionados por una mala práctica profesional. Para ello el proyecto se basó en la metodología de desarrollo del MINJUSDH la cual está basada en la NTP 12207:2006 así como en la buenas prácticas de desarrollo de software para construir un sistema Web en Java. Los objetivos que se plantearon y que se alcanzaron son analizar, diseñar, construir, probar e implementar el sistema del RNAS para su consulta de libre acceso para el ciudadano.
11
artículo
This research has three aspects in relation to Education Innovation for the Sustainable Development: (i) changes in the philosophical, epistemological and didactic framework of education, (ii) the questioning of the new functions of the higher education and (iii) the evaluation and inclusion of an Andean Amazonian Cosmo vision and rationality in the University environment. One of the transformer results of this experience was to put into practice complex, transdisciplinary, phenomenological and hermeneutical education researches that promote an intercultural dialogue. It was developed in the «Diplomado en Biodiversidad y Saberes interculturales» (Diploma course in Biodiversity and Intercultural Knowledge) that took place in the San Martin region in the Quechua Lamas communities. It was organized by the Instituto Peruano del Pensamiento Complejo Edgar Morin -IPCEM (Peruvian Institute fo...
12
tesis de grado
Publicado 2024
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Objetivo: Determinar la eficacia antimicrobiana de dos pastas dentífricas con propóleo sobre Streptococcus mutans ATCC 25175 a las 24 y 48 horas. Metodología de la investigación: Estudio experimental, analítico, longitudinal y prospectivo. En 40 cultivos de Steptococcus. mutans ATCC 25175 se aplicaron 5 grupos de experimentación; para su evaluación por la prueba de difusión en pozo. Estos grupos fueron: G1: pasta dentífrica con propóleo (ATOMY), G2: pasta dentífrica con propóleo y Aloe vera (Forever), G3: pasta dentífrica Colgate triple acción (control positivo), G4: Clorhexidina 0.12% (control positivo de sensibilidad microbiana) y G5: agua destilada (control negativo). Los cultivos se incubaron a 37°C en condiciones anaeróbicas por 24 y 48 horas. El efecto antimicrobiano se evaluó midiendo los diámetros de los halos de inhibición de crecimiento con el calibrador de v...
13
artículo
Publicado 2019
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En la investigación se determinó la vida en anaquel de pan libre de gluten a base de harina de quinua envasados en polietileno y polipropileno. Las muestras del pan libre de gluten se almacenaron 6 días bajo condiciones ambientales a 20°C y 89% HR; se efectuaron controles de acidez y recuento microbiológico según RM N° 1020-2010/ MINSA. Se determinó para el deterioro microbiológico, reacción de primer orden, R2 de 0,99 para polietileno y 0,93 para polipropileno. La vida útil en función al valor referencial de 1000 ufc/g del pan libre de gluten envasado en polipropileno es 3,27 días y en polietileno 4,13 días.
14
artículo
Publicado 2019
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En la investigación se determinó la vida en anaquel de pan libre de gluten a base de harina de quinua envasados en polietileno y polipropileno. Las muestras del pan libre de gluten se almacenaron 6 días bajo condiciones ambientales a 20°C y 89% HR; se efectuaron controles de acidez y recuento microbiológico según RM N° 1020-2010/ MINSA. Se determinó para el deterioro microbiológico, reacción de primer orden, R2 de 0,99 para polietileno y 0,93 para polipropileno. La vida útil en función al valor referencial de 1000 ufc/g del pan libre de gluten envasado en polipropileno es 3,27 días y en polietileno 4,13 días.
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tesis de grado
El queso de cabra LA CAPRINA nació con el propósito de brindar un queso nacional que satisfaga las necesidades de su mercado potencial, ya que este se encuentra en los niños que buscan productos deliciosos y las madres que buscan alimentos con valores nutritivos a su alcance. La oportunidad de negocio que se determinó fue gracias a que hoy en día se busca mejorar la alimentación de los niños, con loncheras que deben ser agradables y nutritivas, además de accesibles para los padres de familia, nuestro producto no busca ser calificado como un lácteo más en el mercado, sino como un producto que solucione la necesidad de alimentarse de manera saludable, práctica y económica.
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tesis de grado
Publicado 2018
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En la actualidad, la información es uno de los activos más importantes tanto en niveles personales, educativos y organizacionales. La información permite el desarrollo y el avance de los estados del conocimiento. Desde la aparición del Internet y su exponencial evolución, el acceso a la información se ha vuelto universal y su cantidad disponible sigue aumentando considerablemente. Para las organizaciones es muy valioso el resguardo y uso de la información ya que, de esta administración depende su capacidad para seguir creciendo y obteniendo valor dentro de sus respectivos campos de acción. Del mismo modo, para una persona el obtener información importante es adquirir conocimientos que serán relevantes para la consecución de sus objetivos planteados. En cualquiera de los ámbitos el uso de la información permite la formulación y la ejecución de los planes estratégicos. Sin...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En la actualidad, la información es uno de los activos más importantes tanto en niveles personales, educativos y organizacionales. La información permite el desarrollo y el avance de los estados del conocimiento. Desde la aparición del Internet y su exponencial evolución, el acceso a la información se ha vuelto universal y su cantidad disponible sigue aumentando considerablemente. Para las organizaciones es muy valioso el resguardo y uso de la información ya que, de esta administración depende su capacidad para seguir creciendo y obteniendo valor dentro de sus respectivos campos de acción. Del mismo modo, para una persona el obtener información importante es adquirir conocimientos que serán relevantes para la consecución de sus objetivos planteados. En cualquiera de los ámbitos el uso de la información permite la formulación y la ejecución de los planes estratégicos. Sin...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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La presente tesis desarrolla un plan de negocios de compotas para bebés a base de frutas enriquecida con quinua para los niveles socioeconómicos B y C de Lima Metropolitana. Este plan está orientado a demostrar la viabilidad económica y financiera de fabricación y comercialización de compotas para bebés. La propuesta de valor del negocio radica en ofrecer una compota de gran valor nutricional que contribuya al desarrollo de los bebés. La quinua, al ser un alimento reconocido por su gran valor nutricional, permite a cumplir con la propuesta de valor.
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tesis de grado
Publicado 2022
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Pneumonia is the main cause of infant mortality in Peru, which has led to plansfig, such as vaccination campaigns, greater economic investment in health, and the strengthening of specialized medical personnel, however, mortality rates remain high. In this sense, the implementation of new computer technologies such as Deep Learning through the use of the artificial neural network is proposed. The objective of this project was to determine the influence of a mobile application based on a Convolutional Neural Network for the diagnosis of Pneumonia, the project consists of the analysis of images of Chest X-rays with Pneumonia and Normal by means of an application developed called “Diagnost”. The study was carried out considering a control group and a study group formed by 33 medical staff members who used the application. The analysis of the data obtained was made based on the study of 3...
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