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1
tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación desarrollada tiene por título “Estudio experimental de una micro turbina hidráulica doméstica para producir electricidad”, el objetivo fue diseñar y construir una pequeño hidro generador para generar energía eléctrica para beneficio de toda la población, porque utiliza las redes de agua domiciliaria para producir potencia mecánica y electricidad para suministrar a artefactos pequeños como cargadores de celular, luminarias led, carga de baterías y otros equipos eléctricos, la investigación busca promover el uso de energías limpias para el cuidado del medio ambiente, para realizar la investigación se utilizó el método experimental mediante la observación y el diseño cuasi experimental porque se centró en el análisis de la microturbina , para la recolección de datos el autor elaboró un instrumento y para el procesamiento de datos se utilizó la e...
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tesis de grado
El proyecto de “DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN FERMENTADOR, PARA LA OBTENCIÓN DEL ALCOHOL ETÍLICO”, a partir de los azúcares de frutas y de la melaza, se realizó con el fin de equipar el laboratorio de procesos de la Facultad de Ingeniería Química de la UNA-Puno. El fermentador se selecciona de acuerdo a las condiciones y necesidades de la zona y considerando el estudio realizado por SCRAGG A. en su obra Biotecnología para ingenieros, donde se determina las levaduras, el proceso de las reacciones, la cinética de reacción, mediciones físicas, así como los factores que favorecen el desarrollo de la fermentación. La materia prima que se usa principalmente es la sacarosa, para obtener 9,475 l de alcohol etílico, se necesita 28,6 Kg. de melaza el cual contiene 14,3 Kg. de sacarosa en un tiempo de 48 horas y a una temperatura de 37ºC, Los materiales que se seleccionan en la co...
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artículo
Publicado 2023
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El objetivo fue determinar la mejor temperatura y espesor de rodajas para secar ñame blanco (Dioscorea trífida) y producir harina. El ñame se peló, se sumergió en solución de ácido cítrico al 0,1 %, durante 10 minutos, se cortó en rodajas con espesores de E1 = 5, E2 = 10 y E3 = 15mm, estas muestras fueron secadas en un secador de bandejas por aire forzado, a temperaturas de T1= 50, T2 60 y T3 = 70°C, molidas en un molino tradicional de granos, tamizadas en tamiz de malla N° 50, envasadas en bolsas plásticas herméticas de polietileno. Con diseño completamente al azar con arreglo factorial 3*3, dos factores y tres niveles, con significancia del 5%. Se determinó el efecto de la temperatura en sus características fisicoquímicas, donde las temperaturas de 50 y 70 °C y espesores de 5; 10 y 15 mm son mejores para obtener harina de ñame; la composición química proximal se ob...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo de tesis presenta el análisis de un biodigestor para generar combustibles ecológicos para la comunidad de Patala-Pucara. La necesidad de generar combustibles ecológicos para poder satisfacer una demanda nos hace profundizar el estudio de la biodigestion anaeróbica de los desechos orgánicos y excretos de animales presentándose como una alternativa factible de realizar en el campo. La tesis es resultado de una investigación tipo tecnológica ya que mediante el conocimiento científico tratamos de dar solución al problema que aqueja a la comunidad nivel experimental ya que la producción de biogás depende, principalmente, de los materiales utilizados, de la temperatura y del tiempo de descomposición. Los cuales se experimenta con un módulo monitoreando la biodigestion y su factibilidad para implementar un planta de biodigestion en la zona de Patala -Pucara .El...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El objetivo de este trabajo fue determinar la mejor temperatura y espesor de rodaja para secar el ñame blanco (Dioscorea trífida) y producir harina. El ñame se peló y sumergió en solución de ácido cítrico al 0.1 %, durante 10 minutos, se cortó en rodajas con espesores de E1 = 5, E2 = 10 y E3 = 15 mm, estas muestras fueron llevadas a secar en un secador de bandejas por aire forzado, a temperaturas de T1 = 50, T2 = 60 y T3 = 70 °C, todos los tratamientos fueron molidos en un molino tradicional de granos, tamizado en tamiz de malla N° 50 y envasado en bolsas plásticas herméticas de polietileno. Se determinó el efecto que causa la temperatura en sus características fisicoquímicas, empleando un diseño completamente al azar con arreglo factorial de dos factores: temperatura (50, 60 y 70 °C) y espesor de rodaja (5, 10 y 15 mm). Según las características fisicoquímicas se de...
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tesis de grado
Publicado 2014
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En la presente tesis se realizó el diseño mecánico de un banco de estirado para tubos de cobre de una pulgada de diámetro nominal, el cual tiene como función principal reducir la sección transversal del material mediante conformado por deformación plástica. Esta máquina fue diseñada para la industria de producción de tubos de cobre sin costura. El proceso realizado por esta máquina se inicia con el estampado de los tubos (swaging) para que las puntas de estos puedan entrar por el agujero del dado y sea sujetada por las mordazas del carro. Luego, los tubos se colocan en la bancada donde está el mandril fijo, cuya función es darle la dimensión final al diámetro interior de los tubos. Después, el operario se encarga de asegurar la parte saliente del tubo en la prensa que tiene el carro de estirado, donde también conectará el gancho del carro con un eslabón de la cadena q...
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tesis de grado
Publicado 2014
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En la presente tesis se realizó el diseño mecánico de un banco de estirado para tubos de cobre de una pulgada de diámetro nominal, el cual tiene como función principal reducir la sección transversal del material mediante conformado por deformación plástica. Esta máquina fue diseñada para la industria de producción de tubos de cobre sin costura. El proceso realizado por esta máquina se inicia con el estampado de los tubos (swaging) para que las puntas de estos puedan entrar por el agujero del dado y sea sujetada por las mordazas del carro. Luego, los tubos se colocan en la bancada donde está el mandril fijo, cuya función es darle la dimensión final al diámetro interior de los tubos. Después, el operario se encarga de asegurar la parte saliente del tubo en la prensa que tiene el carro de estirado, donde también conectará el gancho del carro con un eslabón de la cadena q...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Debido a la alta generación de residuos sólidos dentro de la región centro del Perú, la industria del reciclaje se ha visto en alza, aumentando sus niveles de producción. Regularmente, esta industria solamente producía fardos de botellas plásticas PET para venderlos, sin embargo, se han visto en la posibilidad de producir hojuelas PET que pueden venderse por mayores precios, generando un mayor ingreso. Así, dicha industria se encuentra en la búsqueda de una máquina para suplir la producción de hojuelas de PET; aunque adquirir este producto de importación resulta caro. Por ello se realiza el pedido del diseño de una máquina trituradora de PET. A partir de un diseño basado en la norma VDI 2221, el proyecto ha dado como resultado la posibilidad de la fabricación de una máquina de trituración de PET que puede conseguir hojuelas de diámetros entre 10 mm y 12 mm. Esta máqui...
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tesis de grado
Publicado 2019
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En el presente trabajo de investigación se utilizó Trichoderma sp. el cual fue inducido en un medio sintético y luego adaptado en agar CMC para utilizarlo como inoculo en la fermentación en estado sólido. Para obtener la enzima celulasa, se realizó una fermentación en estado sólido con el inoculo de Trichoderma sp. obtenido y orujo de uva como sustrato, probando tres concentraciones de CMC (0.1%, 0.3% y 0.5%) durante 7 días de incubación. Se realizó la extracción de las enzimas utilizando dos tipos de disolventes (Tween 80 al 0.1% y NaCl al 0.9%); obteniéndose como resultados, que la máxima producción de enzima fue usando CMC al 0.5% en el orujo de uva con Trichoderma sp. durante la fermentación en estado sólido y Tween 80 al 0.1% como disolvente en la extracción de la enzima. Se evaluó la actividad de la enzima a distintos pH (4.0, 4.5, 5.0, 5.3, 5.5 y 6.0) y a distin...
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tesis de grado
Publicado 2017
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En el presente trabajo de investigación se utilizó Trichoderma sp. el cual fue inducido en un medio sintético y luego adaptado en agar CMC para utilizarlo como inoculo en la fermentación en estado sólido. Para obtener la enzima celulasa, se realizó una fermentación en estado sólido con el inoculo de Trichoderma sp. obtenido y orujo de uva como sustrato, probando tres concentraciones de CMC (0.1%, 0.3% y 0.5%) durante 7 días de incubación. Se realizó la extracción de las enzimas utilizando dos tipos de disolventes (Tween 80 al 0.1% y NaCl al 0.9%); obteniéndose como resultados, que la máxima producción de enzima fue usando CMC al 0.5% en el orujo de uva con Trichoderma sp. durante la fermentación en estado sólido y Tween 80 al 0.1% como disolvente en la extracción de la enzima. Se evaluó la actividad de la enzima a distintos pH (4.0, 4.5, 5.0, 5.3, 5.5 y 6.0) y a distin...
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tesis de grado
Publicado 2013
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It is developed a mathematical model of an evaporator and a simulation for the system of non ideal behavior of steam entrainment of the lemon essential oil (AEL), for it has been realized a program in Visual Basic having as source of input and output data to the Microsoft Excel. The control of the system was performed on the temperature of the process by acting on the flow of injected steam to produce the entrainment, which is the heat source needed to produce the phenomenon. The steam trawl applied for the recovery of AEL is a unitary operation in batches and to develop the system of differential equations the Euler method is used. The program reports the data through tables and graphs of system temperature curves, vapor pressure, accumulated mass, output, liquid level, heat supplied and recovery at any time as a function of operating time. The control program shows the behavior of the ...
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tesis doctoral
Publicado 2023
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Su objetivo fue lograr evaluar la manera de diseñar, fabricar y experimentar un motor cohete de propelente solido con la finalidad de resolver algunos problemas tecnológicos que aquejan al país como: en el campo civil, la producción de lluvias artificiales, evitar la caída de granizo, estudios de la alta atmosfera, en el campo militar: equipamiento con artillería reactiva a nuestras Fuerzas Armadas, que actualmente importan el 100% de este tipo de Material, lo que nos permitirá obtener un gran ahorro de divisas. Método: Este trabajo de Investigación Tecnológico Aplicado se realizó en las Instalaciones del Instituto de Investigación de Motores a Reacción (IDIMAR S.R.L.), La investigación se probó con diferentes tipos de propelentes en diferentes proporciones y configuraciones, y después de muchos experimentos nos quedamos finalmente con un propulsante que nos dio mejor res...
13
tesis de grado
Publicado 2024
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En este estudio de investigación, se abordó el diseño y la simulación de un sistema integrado que incluye una trituradora y una extrusora con el propósito de producir filamentos de plástico para su uso en una impresora 3D. Para obtener información de diseño relevante, se llevó a cabo una investigación exhaustiva consultando diversas fuentes bibliográficas y normativas relacionadas con ambas máquinas, así como con el sistema integrado en sí. A partir de esta investigación, se tomaron algunas recomendaciones de diseño como punto de partida. Siguiendo con nuestro trabajo, hemos avanzado en el desarrollo del diseño conceptual para identificar la solución óptima que nos acerque a nuestro objetivo. Además, hemos implementado un sistema integrado de automatización y control. Una vez definido el sistema a desarrollar, hemos realizado los cálculos necesarios para el diseño ...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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La presente investigación tiene como objetivo final demostrar que los agregados reciclados obtenido del tratamiento de los residuos de las edificaciones pueden sustituir a los agregados naturales en la producción de concreto simple (no estructural) y mediante procedimientos estándar, cumplir con los parámetros que la normativa nacional e internacional exigen. Para lograr este propósito, se determinó que el agregado reciclado, debe proceder de residuos de concreto estructural con resistencia a la compresión de 210 kg/cm2 , en cuanto a las características de los agregados reciclados, se ha hecho énfasis en las propiedades de gradación de los agregados (análisis granulométrico), peso específico, porcentaje de absorción, el contenido de humedad y % de abrasión. De igual forma, se ha incidido en la elección más idónea de la relación agua/cemento, consistencia y característ...
15
tesis de grado
Publicado 2023
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La empresa Aromas de Monzón S.A.C., se enfrenta al desafío de gestionar grandes cantidades de cascarilla de café, un residuo sin aplicación actual. En busca de soluciones sostenibles, la empresa identificó que este residuo puede ser aprovechado para la generación de briquetas y, de esa manera, contribuir a la reducción de la dependencia del uso de leña y carbón en su región. Es por ello que este estudio tuvo como finalidad producir biocarbón de cascarilla de café generado por pirólisis asistida por microondas (MAP) para obtener briquetas a nivel laboratorio. El estudio de enfoque cuantitativo, nivel aplicativo y diseño experimental; se dividió en las siguientes etapas: primero se realizó una caracterización fisicoquímica de la biomasa, para luego determinar aquellas condiciones operativas que logran que el MAP optimice (maximización) el rendimiento del biocarbón de CC...
16
tesis de grado
Publicado 2015
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En este artículo se presenta el Estudio de Pre-Factibilidad para la Instalación de una Planta para Obtener Papel Higiénico a Partir del Papel Reciclado en la Región Loreto, que según estudio para el año 2015 habría una demanda insatisfecha de 12 527 483 rollos de papel higiénico en la región Loreto de esta cantidad se va a comenzar a producir el 60%. Éste tiene por finalidad: estimar la viabilidad técnica y económica a nivel de pre factibilidad, usando como materia prima papel reciclado. La ingeniería del proyecto muestra el estudio de la materia prima, describe el proceso productivo, especificaciones de los equipos, área necesaria requerida por el proyecto (3 018.3 m2) y el estudio de impacto ambiental. El proyecto requiere una inversión de US$ 1 700 000, el mismo que estará cubierto en un 90% por COFIDE y el Banco Continental, y el 10 % de aporte propio. La relación B/...
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tesis de grado
Publicado 2010
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El tratamiento de los residuos es un problema a nivel nacional, sobre todo en las áreas de mayor densidad poblacional donde la situación se agrava cada día, lo que ocasiona en muchos casos riesgos serios de seguridad ambiental, emisiones y gases, ante ésta problemática se han adecuado y creado técnicas que permiten la reutilización (reciclaje) de los residuos, dándole un valor agregado y disminuyendo el volumen dispuesto en los botaderos y rellenos sanitarios. El compost se presenta como una de estas soluciones técnicas para tratar los residuos orgánicos, permitiendo su reutilización como fertilizante, El presente trabajo de tesis tiene como objetivo general diseñar un reactor aeróbico a nivel de laboratorio para producir compost a partir de los residuos sólidos orgánicos domiciliarios del Distrito de Chupaca, con la finalidad de optimizar la producción de compost, ya que...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El plan de negocio para la MYPE Sumawarmy, dedicada a producir y comercializar productos de artesanía textil dentro del distrito de San Juan de Miraflores, establece los parámetros administrativos para la gestión de la empresa. La ejecución de este plan de negocio se va a desarrollar en un nicho de mercado conformado por niños y niñas de 06 a 14 años de los estratos B y C. El comportamiento económico arrojó valores satisfactorios, ya que los indicadores VANE y TIRE fueron positivos, al igual que el periodo de retorno de la inversión del primer año. La consecución de estos valores se dio gracias a un desempeño óptimo en cuanto a las proyecciones de ventas, las cuales se hicieron teniendo en cuanta las fluctuaciones del mercado. Existe un mercado meta que tiene una propensión al consumo muy alta. Establece la elaboración y análisis del flujo de caja económico para el proy...
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tesis doctoral
Publicado 2018
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El estudio propone la validación del modelo mediacional de uso de redes sociales para acciones colectivas (MMURSAC), cuyo objetivo es explicar la intención de participar en acciones colectivas presenciales (IPACP), considerando al activismo en línea (AEL) como variable predictora y a la autoeficacia del uso de redes sociales para producir acciones colectivas (AURSAC) como variable mediadora. La muestra estuvo conformada por 293 estudiantes universitarios de dos instituciones privadas de Lima. Para obtener los datos se crearon tres instrumentos: escala de activismo en línea, escala de autoeficacia del uso de redes sociales para producir acciones colectivas y escala de intención de participar en acciones colectivas presenciales. La investigación se inserta dentro de un nivel básico descriptivo y posee un diseño correlacional multivariado. Los resultados mostraron un buen índice de...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El propósito del presente trabajo es desarrollar un método simple y efectivo con un buen control en la obtención de polvos finos, ultrafinos y nanométricos, puros o mixtos, usando la técnica de “Síntesis pirolítica de rociado en flama”. Esta técnica consiste en la utilización de una solución química metálica o metalorgánica, que luego es atomizada a temperatura ambiente dentro del dispositivo, generando gotitas que serán sometidas a altas temperaturas en una flama generada por la combustión de gases combustibles [1]. Para ello, se diseñó una boquilla que permite la reducción del tamaño y dispersión de las gotitas de la solución precursora. Adicionalmente se implementó un sistema de recolección de partículas que usa la termodifusión como principio de recolección. Los materiales fabricados son los polvos de óxido de zinc y óxido de Hierro. Para tal objeto se...
