La empresa Aromas de Monzón S.A.C., se enfrenta al desafío de gestionar grandes cantidades de cascarilla de café, un residuo sin aplicación actual. En busca de soluciones sostenibles, la empresa identificó que este residuo puede ser aprovechado para la generación de briquetas y, de esa manera, contribuir a la reducción de la dependencia del uso de leña y carbón en su región. Es por ello que este estudio tuvo como finalidad producir biocarbón de cascarilla de café generado por pirólisis asistida por microondas (MAP) para obtener briquetas a nivel laboratorio. El estudio de enfoque cuantitativo, nivel aplicativo y diseño experimental; se dividió en las siguientes etapas: primero se realizó una caracterización fisicoquímica de la biomasa, para luego determinar aquellas condiciones operativas que logran que el MAP optimice (maximización) el rendimiento del biocarbón de CC...