Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
2,893
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
2,020
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
1,858
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.00
1,851
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
1,313
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.00
1,001
Estado nutricional
995
más ...
Buscar alternativas:
para nutricion » peru nutricion (Expander búsqueda), la nutricion (Expander búsqueda), lima nutricion (Expander búsqueda)
nutricion con » nutricional con (Expander búsqueda), nutricion como (Expander búsqueda), nutricion en (Expander búsqueda)
para nutricion » peru nutricion (Expander búsqueda), la nutricion (Expander búsqueda), lima nutricion (Expander búsqueda)
nutricion con » nutricional con (Expander búsqueda), nutricion como (Expander búsqueda), nutricion en (Expander búsqueda)
1
tesis de grado
Publicado 2020
Enlace
Enlace
El presente trabajo de investigación trata de un exhaustivo análisis de distintas fuentes bibliográficas acerca del uso de la harina de lombriz de tierra Californiana en los alimentos balanceados y tiene como objetivo principal comparar el contenido nutricional de dietas con harina de lombriz para la alimentación de animales domésticos; y de esta manera demostrar lo eficiente que puede ser el uso de esta como fuente proteica en dietas, además de mejorar la calidad de la carne de dichos animales. El tipo de investigación que se usó en este trabajo fue descriptivo, documental y no experimental. Para elaborarlo se realizaron fichas bibliográficas, resumen y comparativas donde se colocaron aspectos de interés acerca de la evolución en cuanto al contenido nutricional de los alimentos balanceados a lo largo del tiempo, y se comparó distintas dietas usadas en tesis determinando así...
2
informe técnico
Publicado 2021
Enlace
Enlace
Este documento técnico se realizó en el marco de la Guía de Práctica Clínica para pacientes pediátricos con falla intestinal.
3
libro
Para los fines de la presente guía, el paciente sujeto de atención es la persona con diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 con o sin complicaciones, tiene como objetivo servir como herramienta al profesional de nutrición, estandarizando la intervención nutricional de forma oportuna, eficaz y eficiente en los 3 niveles de atención, en los pacientes diagnosticados con diabetes a fin de evitar complicaciones y mejorar la calidad de vida de la población asegurada.
4
tesis de grado
Utilización de residuos orgánicos de naranjas en la preparación de ensilaje para alimentación animal
Publicado 2020
Enlace
Enlace
El presente trabajo de investigación se realizó en el laboratorio de nutrición de la facultad ingeniera zootecnia de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, ubicada en Av. Juan XXIII 391, departamento de Lambaqueye; se evaluó el efecto de varios niveles de inclusión de naranjas sobre la calidad final del ensilaje con paja de arroz, para el cual se tuvieron 4 tratamientos: el T1 con 10 % de naranjas y 90 % de paja de arroz, T2 con 20 % de naranjas y 80 % de paja de arroz, T3 con 30 % de naranjas y 70 % de paja de arroz y T4 con 40% de naranjas y 60% de paja de arroz. Al término de un mes de estar ensilado se abrieron las bolsas del ensilaje y fueron evaluados en el laboratorio de nutrición para determinar: materia seca, proteína, nitrógeno, fibra, grasa y cenizas, mediante diferentes procesos. Los resultados finales de MS% fueron: 87.68, 78.20, 64.87 y 56.06; PC: 4.52, 4.84, 4....
5
tesis de grado
Publicado 2021
Enlace
Enlace
Objetivos: Elaborar yogurt con harina de Tocosh y hojuelas deshidratadas de anchoveta y miel como complemento nutricional para la anemia y malnutrición. Muestra: 50 niños. Muestreo por conveniencia. Metodología: Diseño descriptivo explicativo de corte transversal. Se elaboró yogurt con 60% de leche de vaca, 3% de leche en polvo, 10% de harina de tocosh, 20% de hojuelas de anchoveta, miel de abejas 5% y 2% de CMC comercial, y se evaluó la aceptación, el aporte nutricional y porcentaje de cobertura de las necesidades nutricionales diarias de proteínas y hierro del preescolar y escolar. Resultados: El yogurt con harina de tocosh, hojuelas deshidratadas de anchoveta y miel (Yopez) tiene sabor ligero a la anchoveta similar a un dulce de calabaza con aceptabilidad de “me gusta mucho”, de 85,7% en niños y 90,9% en niñas. Es un alimento hipocalórico, una ración de 130 g/día, apo...
6
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
Objetivo: Sistematizar las evidencias de la efectividad de la nutrición enteral comparado con la nutrición parenteral en pacientes con pancreatitis en el área de emergencias. Material y Métodos: Revisión sistemática observacional y retrospectiva de tipo cuantitativa, sujetos a selección critica, empleando el sistema de evaluación Grade para establecer el grado de evidencia, localizados en las siguientes bases de datos: Scielo, Researchgate, Sciencedirect, Epistemonikos, PubMed. De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 40% (n= 4/10) son meta-análisis, el 30 % (n= 3/10) son ensayos controlados aleatorizados, el 20 % (n= 2/10) son revisiones sistemática, y el 10 % (n= 1/10) son revisiones sistémicas con meta análisis. De acuerdo a los resultados adquiridos de la revisión sistemática realizada en el presente estudio de los países de china (50%), seguida de Brasil (1...
7
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
Objetivo: Sistematizar las evidencias de la efectividad de la nutrición enteral comparado con la nutrición parenteral en pacientes con pancreatitis en el área de emergencias. Material y Métodos: Revisión sistemática observacional y retrospectiva de tipo cuantitativa, sujetos a selección critica, empleando el sistema de evaluación Grade para establecer el grado de evidencia, localizados en las siguientes bases de datos: Scielo, Researchgate, Sciencedirect, Epistemonikos, PubMed. De los 10 artículos revisados sistemáticamente el 40% (n= 4/10) son meta-análisis, el 30 % (n= 3/10) son ensayos controlados aleatorizados, el 20 % (n= 2/10) son revisiones sistemática, y el 10 % (n= 1/10) son revisiones sistémicas con meta-análisis. De acuerdo a los resultados adquiridos de la revisión sistemática realizada en el presente estudio de los países de china (50%), seguida de Brasil (1...
8
9
tesis de grado
Publicado 2022
Enlace
Enlace
El soporte nutricional es sumamente esencial en el tratamiento y recuperación del paciente frente a las enfermedades. La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Efecto del soporte nutricional para la mejora de la calidad nutricional en adultos y adultos mayores con enfermedad pulmonar obstructiva crónica -EPOC, tuvocomo objetivo revisar la literatura científica sobre el efecto clínico del soporte nutricional para la mejora de la calidad nutricional de pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).La pregunta clínica fue: ¿El soporte nutricional (dietas bajas en carbohidratos simples y rica en grasas) tendrá efecto para la mejora de la calidad nutricional en adultos y adultos mayores con enfermedad pulmonarobstructiva? Se utilizó la metodología de la Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUB...
10
tesis de grado
Publicado 2016
Enlace
Enlace
Según la OMS (Organización Mundial de Salud) La prevalencia de desnutrición crónica fue 17.7% a nivel nacional, siendo tres veces más alta en la zona rural que en la zona urbana. Identificándose como un problema nutricional de salud pública. Por este motivo la presente investigación se basa en las necesidades nutricionales de los niños, de un producto funcional, la quinua negra. Para ello se fusionan las ventajas organolépticas del mango y las ventajas nutricionales de la quinua negra dando como resultado la elaboración de una compota como complemento nutricional para niños de 3 a 5 años (etapa pre escolar), como una opción más en su alimentación cotidiana. Se utilizó el método deductivo, diseño experimental, observacional. La población que participo del estudio fueron los niños de la ONG “Oscar de Perú” que cumplían con los criterios de inclusión. Para la ela...
11
tesis de maestría
Publicado 2019
Enlace
Enlace
Se realizó el presente trabajo de investigación de tipo cuantitativo -correlacional, de naturaleza Pre-experimental con el propósito de determinar la Eficacia del Programa (PREVISA: Promoviendo estilos de vida saludable) con Dietoterapia en Mujeres mayores de 20 años con obesidad en el Distrito de San Jacinto, Tumbes 2017, para la recolección de datos se utilizó una Pre Intervención y Post Intervención, de esta manera se realizó en dos momentos; antes y después del programa de salud alimentaria, con el propósito de comparar los resultados obtenidos. El Programa PREVISA: promoviendo estilos de vida saludable, con Dietoterapia en mujeres con obesidad mayores de 20 años en el distrito de san Jacinto, la peña tumbes 2017 fue efectivo para la reducción del peso (p valor < 0.05 IC95%) prueba t para una muestra, además se determinó que el índice de masa corporal es un buen indi...
12
artículo
Publicado 2019
Enlace
Enlace
Según la publicación Análisis de la situación de la enfermedad renal crónica (ERC) en el Perú, en el año 2015, de la dirección general de Epidemiología delMinisterio de Salud, se estima que 2 507 121 personas tendrían ERC en el Perú y 19 197 personas tendrían ERC terminal.1 Asimismo, el Boletín Epidemiológicodel Ministerio de Salud, que considera la población peruana en el año 2013 (INEI), la población cubierta por el Seguro Integral de Salud (SIS), y, si se extrapolalos resultados de la Encuesta Nacional de Evaluación de Salud y Nutrición (NAHNES) para el Perú, se estima que existirían 9 490 pacientes con ERC en estadio 5 o fase terminal y solo aproximadamente 1 500 pacientes eestarían recibiendo alguna terapia de reemplazo renal (TRR). La brecha estimada es de 7 990 pacientes que no tienen acceso a cualquier modalidad de terapia dialítica.
13
artículo
Publicado 2019
Enlace
Enlace
Según la publicación Análisis de la situación de la enfermedad renal crónica (ERC) en el Perú, en el año 2015, de la dirección general de Epidemiología delMinisterio de Salud, se estima que 2 507 121 personas tendrían ERC en el Perú y 19 197 personas tendrían ERC terminal.1 Asimismo, el Boletín Epidemiológicodel Ministerio de Salud, que considera la población peruana en el año 2013 (INEI), la población cubierta por el Seguro Integral de Salud (SIS), y, si se extrapolalos resultados de la Encuesta Nacional de Evaluación de Salud y Nutrición (NAHNES) para el Perú, se estima que existirían 9 490 pacientes con ERC en estadio 5 o fase terminal y solo aproximadamente 1 500 pacientes eestarían recibiendo alguna terapia de reemplazo renal (TRR). La brecha estimada es de 7 990 pacientes que no tienen acceso a cualquier modalidad de terapia dialítica.
14
Publicado 2023
Enlace
Enlace
Para la atención nutricional a pacientes con tuberculosis se han elaborado guías que protocolizan la cartera de servicios y cuidados que estos pacientes deben tener, la Organización Mundial de la Salud en el año 2014 publicó su Guía de atención y apoyo nutricional a pacientes con tuberculosis, lo cual ha servido de insumo básico para formulación de los documentos técnicos del INS y del Essalud.
15
tesis de grado
Publicado 2022
Enlace
Enlace
La actual investigación secundaria se llama revisión crítica: intervención nutricional con probióticos para mejorar la salud de pacientes adultos diabéticos tipo 2, tuvo como objetivo determinar la Intervención nutricional con suplementos de probióticos para mejorar el estado de salud (efecto sobre los marcadores inflamatorios y homeostasis de la glucosa) de pacientes adultos con diabetes mellitus tipo 2. La pregunta clínica fue: ¿La Intervención nutricional con suplementos de probióticos mejorará el estado de salud (efecto sobre los marcadores inflamatorios y la homeostasis de la glucosa) de pacientes adultos con diabetes mellitus tipo 2? Para la evaluación de artículos se utilizó la metodología NuBE (metodología Nutrición Basada en Evidencia). La bases de datos utilizadas en la búsqueda de artículos fueron: Pubmed/MEDLINE, Science direct, WOS y SCOPUS, donde se enc...
16
tesis de grado
Publicado 2019
Enlace
Enlace
Determina la relación que existe entre el cumplimiento de la suplementación con micronutrientes a niños menores de 36 meses con los efectos secundarios y/o las creencias de los cuidadores en un establecimiento de salud del primer nivel en Lima en el año 2018. Realiza un estudio cuantitativo, de nivel aplicativo y método descriptivo correlacional. La población fue 150 cuidadores y la selección de la muestra fue no probabilística por conveniencia la conformaron 46 cuidadores. Se utilizó la técnica de la entrevista y como instrumento dos cuestionarios, previamente validados por jueces expertos. Encuentra que de un total de 46 (100%) cuidadoras encuestadas, 25 (54%) cumplen con la administración de multimicronutrientes (MMN) y 21 (46%) no cumplen; de 46 (100%) niños 26 (57%) presentaron estreñimiento, 9 (20%) náuseas, 1 (2%) presento diarrea y 10 (22%) no presentaron ningún ef...
17
Publicado 2022
Enlace
Enlace
Existen estos cinco componentes para definir el síndrome metabólico: la obesidad abdominal; los triglicéridos altos, el HDL bajo, la presión arterial elevada y la alteración de la glucosa.
18
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
La presente investigación secundaria titulada como revisión crítica: Intervención nutricional con probióticos en pacientes con dislipidemia, tuvo como objetivo identificar los efectos de los probióticos en el perfil lipídico en pacientes con dislipidemia. La pregunta clínica fue: ¿La intervención nutricional con probióticos mejorará el perfil lipídico en adultos que padecen dislipidemia? Se usó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). Se realizó una búsqueda de información en PubMed, Lilacs, Scielo, Dialnet, Science Direct y se encontraron 37 artículos, de los cuales 11 fueron seleccionados y evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionando finalmente la Revisión sistemática y metaanálisis titulada como “The impact of probiotic yogurt consumption on lipid profiles in subjects with mild to moderate hypercholesterolemia: A systema...
19
tesis de maestría
Publicado 2022
Enlace
Enlace
La colonización bacteriana de dispositivos y en especial de puntas de catéter venoso central (CVC) tienen impacto sobre la morbimortalidad, altos costos asociados y prolongadas estancias hospitalarias. El objetivo del estudio fue determinar el comportamiento biológico de la formación de biofilms en catéteres venosos centrales para nutrición parenteral total (NPT) con o sin terapia intravenosa. Estudio descriptivo, transversal, prospectivo, observacional y no aleatorio. La población la constituyeron las 54 puntas de catéter venoso central de los servicios de medicina, cirugía y unidades de cuidados intensivos generales durante un periodo de 21 meses y 20 días, se utilizó las técnicas de Maki (TM) y microscopia electrónica de barrido (SEM). Se encontraron 18/54 positivos con la TM y 54/54 positivos con el SEM en las mismas muestras. La TM tuvo 36/54 (66.66%) falsos negativos. ...
20
tesis de grado
Publicado 2022
Enlace
Enlace
Hoy en día los cereales andinos, en el Perú, no están siendo aprovechados en la elaboración de bebidas, a pesar de que presentan características nutricionales favorables para el desarrollo humano. Es por ello, que el objetivo del presente estudio es la propuesta de la elaboración de un néctar fortificado con cereales andinos para aumentar su valor nutricional; utilizando una metodología de enfoque cuantitativa y siguiendo un diseño descriptivo propositivo, donde se realizó la búsqueda de estudios referentes a la variable, y mediante criterios se logró incluir 9 estudios, los cuales fueron tomados como muestra para la presente investigación, asimismo, se utilizó como instrumento a la matriz de extracción de datos, para poder extraer la información encontrada sobre los diferentes parámetros que ayudaron a generar la propuesta final, pasando por un test de normalidad de Sha...
