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artículo
Publicado 2023
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The article analyzes the journalistic coverage of the Peruvian cyber media on the recognition of the Historic Sanctuary of Machu Picchu as the first carbon neutral tourist attraction in the world. The main objective was to study the informative quality and the frames that the Peruvian News Agency Andina, El Peruano, El Comercio and La República used in digital articles, from October 2, 2020 to January 7, 2022. Through a mixed approach, 48 notes were examined. The results showed that the cybermedia lack specialized sections on environmental issues; there is a lack of dynamism in the use of genres, structures and narrative levels; and episodic and issue frames were more employed. The researchers concluded that positive environmental news is not exposed by the media as much as dramatic events.
2
tesis de grado
Publicado 2024
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En el presente trabajo se muestra la implementación de mejoras realizadas al proceso de acopio de grano de cacao de la empresa Machu Picchu Foods en el año 2020, en vista del incremento del costo logístico del año 2019 a comparación del año 2018. Dentro de los principales hallazgos, se identificaron los principales rubros de gastos en la logística de acopio y el cómo reducirlos; así como la manera de optimizar las operaciones de recojos del grano de cacao en Juanjui y Tarapoto, lo cual tuvo efecto inmediato y a largo plazo al analizarse de forma similar en otras zonas de acopio. Asimismo, se automatizaron operaciones manuales y se estandarizaron procesos y formatos para los almacenes de acopio, con lo cual se vio una mejora no puntual, sino para largo plazo. También, se generó una conciencia de mejora continua en los colaboradores, para quienes se mejoraron los procesos de ind...
3
tesis de grado
Publicado 2018
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En la presente tesis, se propone desarrollar una aplicación de un entorno virtual inmersivo como una nueva solución para el hotel Los Delfines. Este aplicativo tiene como objetivo principal mejorar el servicio de información turística que en el hotel se encuentra por debajo de su estándar. A través del desarrollo de un entorno virtual inmersivo, los huéspedes han disfrutado de una experiencia única, a través de unos lentes de realidad virtual, y recorrieron las áreas más representativas del patrimonio arqueológico de Machu Picchu y en donde se expuso la marca del Hotel Los Delfines. La metodología que se utilizó fue UP4VED (Unified Process for virtual Enviroment Development). Esta metodología une las buenas prácticas del Proceso Unificado y el desarrollo de entornos virtuales. La solución ha permitido mejorar el servicio de información turística del hotel que está den...
4
tesis de grado
Publicado 2017
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El presente documento de investigación es una propuesta de aseguramiento de la calidad de los alimentos elaborados en el Restaurante Turístico Toto´s House – Servicios Turísticos Miranda S.A.C., son aptos inocuos y salubres para el consumo, basado en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control - HACCP. La metodología para el presente trabajo se inicia con el diagnostico situacional de la empresa basado por el Decreto Supremo N° 007 – 98 – SA, mediante una inspección se determinó las deficiencias, con respecto a la infraestructura, instalaciones y equipos del establecimiento, de la aplicación de buenas prácticas de manufactura, programa de higiene y saneamiento, y el plan HACCP, después de la evaluación de realizó una reunión con los representantes de la empresa, proponiendo una mejora basado en el sistema HACCP. Para la propuesta del plan HACCP s...
5
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo es un arbitraje del CIADI y tiene mucho material enriquecido. El arbitraje que también es referido como un medio alternativo de solución de controversias, toma el caso de Bear Creek v. Republic of Perú y brinda soluciones eficientes, a la controversia que se generó debido a que el Estado Peruano le otorgo derecho sobre concesiones mineras a 50 kilómetros de la frontera peruana a Bear Creek, sin embargo, después de unos años le termina retirando esos derechos adquiridos sobres las concesiones mineras. Debido a que la presente controversia no podía resolverse en jurisdicción peruana y tampoco se pudo llegar a un acuerdo entre las partes. Se recurrió a lo acordado mediante TLC Perú – Canadá y al estar las dos partes afiliadas al CIADI, se procedió a buscar solución a su controversia en dicho centro. Así mismo, mediante el presente trabajo se busca recono...
6
tesis de grado
Publicado 2018
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En el presente trabajo intitulado “DESTINO DE LOS RECURSOS DIRECTAMENTE RECAUDADOS Y EL PRESUPUESTO DE INGRESOS DE LA DIRECCIÓN DESCONCENTRADA DE CULTURA CUSCO - PARQUE ARQUEOLÓGICO DE MACHU PICCHU, PERIODO 2017”, se abordaran temas referidos a la forma de recaudación de los recursos directamente recaudados, así mismo definir cuanto fue el ingreso por cobros al parque arqueológico de Machu Picchu en el periodo 2017; del mismo modo realizamos un análisis estadístico de cómo son distribuidos los recursos directamente recaudados a las diferentes instituciones estatales, también como son usados los recursos recaudados del Parque Arqueológico de Machu Picchu, evidenciamos respecto si la entidad encargada de realizar dicha acción, viene administrando de manera óptima dichos recursos conocer de qué manera son utilizados, en vista de que el patrimonio de Machu Picchu pertenece a...
7
tesis de grado
Publicado 2017
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RESUMEN La idea del trabajo parte de la experiencia, como trabajador hemos acumulado en la empresa que actualmente laboramos en la implementación de las 5S. La metodología de 5S es considerada como una de las herramientas básicas para maximizar la eficiencia en los lugares de trabajo, elevar la calidad de los productos a menor costo, eliminar los riesgos de accidentes y cumplir con los tiempos de entrega. Este trabajo que se presenta a continuación, está basado en la aplicación de herramientas de mejora continua 5S, en una línea de wafer bañado de la empresa Machu Picchu Foods SAC. El trabajo en la primera parte, describe el proceso productivo del producto que elabora la línea elegida donde se va implementar las 5S. Posteriormente se detalla las actividades realizadas durante la implementación, mostrando los resultados de la ejecución en los pasos implementados, así como los ...
8
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo de investigación se desarrolló con la finalidad de efectuar un aporte técnico-científico para contribuir a resolver un problema de transitabilidad de una vía, que al ser ejecutado permitirá contar con un camino vecinal que coadyuvará al desarrollo socioeconómico de la población beneficiada. La investigación es de tipo aplicada y se ha llevado a cabo en el Distrito de Santa Rosa, Provincia de El Dorado, en la Región San Martín. Este trabajo se ha desarrollado aplicando sobre el terreno las teorías y normas existentes de topografía, impacto ambiental, mecánica de suelos, tráfico, hidrología y drenaje, diseño de pavimento, costos y presupuestos, concreto y otros afines, que han permitido contar con el Estudio Definitivo del Mejoramiento del Camino Vecinal CC.PP. San Juan de Talliquihui – CC.PP. Machu Picchu, L= 18.333 Km., distrito Santa Rosa, Provinc...
9
Publicado 2022
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El objetivo de este trabajo de investigación es las condiciones ambientales y culturales ideales para el desarrollo del turismo son conceptos muy amplios y requieren de sistemas de gestión propios. El turismo es una actividad que genera impactos positivos y negativos. Entorno al medio ambiente, la mala práctica del turismo ha contribuido en la destrucción de ecosistemas mediante el desplazamiento de miles de visitantes a sitios naturales de alta vulnerabilidad. Ello introduce grandes cantidades de residuos sólidos, la construcción de infraestructura que contamina el paisaje, el uso irracional de agua y luz y; la degradación de flora. Por ello, el turismo como actividad económica se vincula a los objetivos de desarrollo sostenible establecidos por la ONU, para el diseño y aplicación de prácticas medioambientales orientadas a reducir el impacto de la actividad turística en el m...
10
artículo
Publicado 2018
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Peruvians always hear "we want what is ours", this is said by the publicity spots of Prom Peru, This always mention it in schools at different levels of schooling, the speech is the simple: Machu Picchu, Kuelap among other places, make us Special and therefore - like the rest of archaeological sites - should deserve our respect and care but it seems that this call has no greater repercussion, because, despite everything from this speech, Peruvians continue to mistreat the archaeological cultural heritage. Thus we have a diversity of archaeological sites scattered throughout our country that are abandoned despite being within fully populated localities. And rather, these communities, far from becoming their defenders, became predatory Heritage. To exemplify this problem, a locality was chosen which is a good example of this. Canto Chico is a community located in the district of San ...
11
tesis de grado
Publicado 2025
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El presente trabajo, es una revisión documentada de artículos científicos, tesinas y revistas académicas sobre los saberes y conocimientos ancestrales relacionados a la papa, transmitidos de generación en generación, dividido en dos temas. El primero, se centra en la valoración de los saberes ancestrales en la Educación Intercultural Bilingüe desde la cosmovisión andina que promueve el respeto mutuo y la convivencia armónica con la naturaleza, en específico, con la importancia de la ciclicidad como una enseñanza y crianza entre los humanos y la naturaleza. El segundo, se destaca cuán significativo es planificar la Experiencia de Aprendizaje (EDA), en el que se propicie el diálogo de saberes, a partir de la práctica cultural de la lengua y el pensamiento andino. Todo esto, en un contexto en el que las características de la institución educativa unidocente, específicamen...
