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1
artículo
Publicado 2024
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Objective: To estimate the coverage of being a beneficiary of the Vaso de Leche (VDL – Glass of Milk) and Qali Warma (QW – Vigorous Child) programs among children under 5 years of age and to determine the associated factors. Materials and methods: This study used a secondary source, based on the 2022 Encuesta Demogrática y de Salud Familiar (Endes – National Demographic and Family Health Survey) in Peru. For this purpose, women aged 15 to 49 years with children aged five years or younger and complete anthropometric data were selected to answer questions about being a beneficiary of the VDL and QW programs. The dependent variable was being or not a beneficiary of the programs, and the rate of beneficiaries was compared across levels of the independent variables. A log-binomial regression from the family of generalized linear models was used for the multivariate analysis, with a sig...
2
artículo
Publicado 2018
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El artículo tiene como objetivo describir cómo el control simultáneo con inteligencia artificial en el Programa del Vaso de Leche, mitigará las irregularidades halladas en los operativos de control posterior a las exoneraciones de los procesos de selección en los cuales se comprobó que afectó el abastecimiento oportuno de los alimentos de dicho Programa. Esas irregularidades existen porque los funcionarios de las municipalidades no son conscientes que el Vaso de Leche es el desayuno de los infantes que viven en extrema pobreza y no son supervisados oportunamente por los Órganos del Sistema Nacional de Control y ven en este Programa la oportunidad para beneficiarse previo acuerdo con los proveedores. Ante ello, este artículo propone procesos por medio de inteligencia artificial en cuya Base de Datos de Conocimiento se alojarán las estructuras de las normas relativas al PVL. Los ...
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artículo
Publicado 2014
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This study analyzes factors that allow local officials to overcome design distortions generated during the process of registering beneficiaries of the «Vaso de Leche» Program in a context in which these beneficiaries are powerful social actors who have a capacity for collective action. This study was conducted between 2002 and 2010 in Villa El Salvador, a district of metropolitan Lima. Villa El Salvador municipal authorities selected beneficiaries without considering the target population as established by the official regulations. This variation from established norms is understood in this study as a «design distortion». Starting in 2004, this distortion was reduced with the introduction of a registry for the program that did follow official norms. In the literature, control mechanisms are highlighted as a key strategy for correcting design distortions. This study suggests an altern...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En el Perú, uno de los problemas más importantes es la alta tasa de desnutrición relacionada a un bajo nivel socio económico. Por ello, en 1985 se creó el Programa Nacional Vaso de Leche. Sin embargo, este ha tenido casos de malos manejos e ineficiencia a lo largo de su historia. El objetivo del presente artículo es definir las propuestas de mejora más convenientes bajo la metodología de calidad DMAIC para optimizar el programa del Vaso de Leche en un distrito en Lima desde el punto de vista del servicio al cliente. Se realizó una exploración mediante entrevistas y se aplicó el cuestionario SERVQUAL. Con la información obtenida se definieron puntos de mejora y se realizó un análisis de causas raíz para concluir en propuestas de mejora relevantes que fueron validadas mediante el método de Delphi con un panel conformado por expertos y stakeholders. Las propuestas escogidas ...
5
artículo
Publicado 2018
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This article describes how the simultaneous control with artificial intelligence in the “Vaso de leche” (glass of milk) Program will mitigate the irregularities found in the control operations after the exonerations of the selection processes, it was found that this affected the supply timing of the foods of the Program. These irregularities exist because the administrators of the municipalities are not aware that the “Vaso de leche” is the breakfast of the infants who live in extreme poverty and are not supervised in an appropriate timing management by the Bodies of the National Control System, and they see in this Program the opportunity to benefit, prior agreement with the suppliers. In view of this, this article proposes processes with artificial intelligence where Database Knowledge will host the norms´ structures related to the PVL. The facts about municipal official’s a...
6
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente estudio de investigación tiene como objetivo identificar el funcionamiento familiar en madres beneficiarias del programa social vaso de leche, las edades que se consideró son de 20 y 45 años. Quienes radican en el distrito de San Miguel de la provincia La Mar. Se utilizó la metodología de enfoque cuantitativo, de tipo o de nivel descriptivo y un diseño no experimental de corte transversal, la muestra estuvo conformada por 33 madres, a los cuales se le aplico la Escala de Evaluación de Cohesión y Adaptabilidad Familiar (FACES III) para conocer el tipo de Funcionamiento Familiar que perciben en sus hogares, cuya validez de contenido fue estudiada a través del método de evaluación para criterios de jueces.
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal identificar el efecto de una inadecuada focalización del Programa Vaso de Leche en el Gasto Publico del Perú y poder identificar la población en filtración, subcobertura y determinar el costos de los mismos. Para ello se utilizó la metodología de enfoque cuantitativo, mediante el cual se encontró resultados comprobables, el diseño de la investigación es no experimental transversal ya que se observa situaciones ya existentes en un momento dado, para ello los datos fueron obtenidos de microdatos (ENAHO) del INEI del año 2017, se trabajó con una muestra de 70,720 hogares los cuales fueron procesados con el programa estadístico STATA 14 y como resultado se identificó 76.14% de beneficiarios infiltrados y 81.60% de subcoberturados, a consecuencia de la filtración el estado invierte insulsamente S/. 276, 389,290 ...
8
tesis de grado
Publicado 2015
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En la ciudad de Puno los programas sociales cumplen una ardua tarea con respecto a la información que se le brinda a sus públicos objetivos que a la vez son considerados vulnerables, una de ellas es el Programa Social Vaso de Leche que tiene como público objetivo madres beneficiarias de niños de 0 a 6 años, de escasos recursos y con un nivel de educación bajo. Es así que este programa social tiene una gran tarea en cuanto al proceso de capacitación sobre temas que contribuyan con el desarrollo y mejoramiento de calidad de vida de las usuarias y para lograr esto es necesario hacer uso de estrategias de comunicación. Sin embargo, las estrategias de comunicación utilizadas en el proceso de capacitación a las beneficiarias del Programa Social vaso de Leche de la Municipalidad Provincial de Puno hasta ahora han sido deficientes debido a innumerables factores. Para tal problema, se ...
9
libro
La Ley N.º 27712, que modifica la Ley N.º 27470 que establece las normas complementarias para la ejecución del Programa del Vaso de Leche (PVL), indica que en cada municipalidad se conformará un Comité de Administración del Programa del Vaso de Leche, el cual es aprobado mediante Resolución de Alcaldía con acuerdo del Concejo Municipal
10
tesis de grado
Publicado 2024
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En la Municipalidad Provincial de Lambayeque se viene generando inseguridad alimentaria de la mano con los procesos de la gestión administrativa del PVL. Cabe mencionar que, el programa evidencia carencias respecto al proceso adquisición de insumos desde años anteriores realizándose de manera inadecuada y obviando la normativa ley de contrataciones del estado. A ello, el presente trabajo de investigación, tiene como objetivo general poder determinar la GA y su incidencia en la adquisición de insumos alimenticios en el programa del vaso de leche de la Municipalidad Provincial de Lambayeque 2021, lo cual se desarrollaron los siguientes objetivos: Describir la GA en el proceso adquisición de insumos alimenticios del Programa de Vaso de Leche; Analizar el procedimiento de la gestión administrativa que incide en la adquisición de insumos alimenticios del Programa Vaso de Leche y Prop...
11
artículo
Publicado 2024
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The research addresses the evaluation of the effectiveness of social food programs in Peru from 2012 to 2021. The findings indicate that the "Qali Warma" program exhibits deficiencies in budget management, since the increase in beneficiaries is attributed to the inclusion of people not qualified as poor. As for "Cuna Más", there has been a decrease in its effectiveness in recent years, mainly due to the impact of the pandemic. On the other hand, the "Vaso de Leche" program, despite receiving fewer resources, demonstrates its effectiveness in contributing to the improvement of social welfare. In contrast, the evolution of the health program has not been as successful in ensuring a significant reduction in anemia and chronic malnutrition in children. Logistic regression analysis reveals that these programs are preferentially implemented in urban areas and are not necessarily associated wi...
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13
tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación acá presentada ha perseguido como objetivo de naturaleza general diseñar un programa de fortalecimiento relacionado a las capacidades para mejorar la participación de las mujeres dirigentes del programa vaso de leche de la provincia de Bagua 2020. Del mismo modo, trazó como objetivos específicos: identificar los componentes sociales en la intervención de las mujeres dirigentes del programa vaso de leche provincial, caracterizar el proceso de participación de las mujeres dirigentes del programa vaso de leche y por último proponer un programa de fortalecimiento de capacidades que contribuya a mejorar la contribución de las mujeres dirigentes del programa vaso de leche de la provincia de Bagua 2020. Además, el estudio buscó responder la pregunta ¿De qué manera un programa de fortalecimiento de capacidades contribuirá a mejorar la participación de las mujeres...
14
tesis de grado
Publicado 2018
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El programa de vaso de leche es un programa social creado para proveer apoyo en alimentación a través de la entrega de una ración diaria de alimentos a una población considerada vulnerable con el objetivo de ayudar a superar la inseguridad alimentaria en la que se encuentra. El programa de vaso de leche es sumamente importante ya que desde su creación ha servido para combatir el problema de la desnutrición crónica a nivel nacional. Por lo tanto se está presentando el proyecto de desarrollo local “Generando capacidades en las madres para una adecuada gestión del Programa vaso de leche en Ciudad Eten. 2018” cuyo objetivo general es contribuir al fortalecimiento de capacidades para una adecuada gestión de las madres del programa vaso de leche del distrito de Ciudad Eten, el cuál se pondrá énfasis en las actividades: Diagnostico participativo, talleres de socialización, cam...
15
tesis de maestría
Publicado 2019
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La presente tesis buscó evaluar la satisfacción del programa Vaso de leche en las socias de la directiva de los comités del programa vaso de leche del distrito Catacaos, Piura – 2018. Se planteó bajo el paradigma positivista, metodología cuantitativa, fue de tipo descriptiva – simple. Se usaron dos técnicas: 1) La encuesta con su instrumento cuestionario y 2) la técnica de la observación con su instrumento lista de cotejo, ambos instrumentos fueron validados. El cuestionario fue sometido a la prueba de confiabilidad. El instrumento cuestionario fue aplicado a 218 socias de la directiva de los comités del programa vaso de leche del distrito de Catacaos y el instrumento lista de cotejo fue aplicado a 95 comités del programa vaso de leche, el tipo de muestreo utilizado fue probabilístico aleatorio estratificado dado el tamaño de la población, para ello se tomaron en cuenta ...
16
tesis de grado
Publicado 2016
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La presente investigación realizada explicará las formas de participación de las beneficiarias en el Programa Vaso de Leche del distrito de Lampa, para identificar las formas de participación tomamos aspectos como la organización de las beneficiarias y sus respectivos comités, la forma de administración de los recursos económicos, humanos y técnicos y las distintas percepciones del comité, presidenta, beneficiarias y la población en general. El trabajo realizado es racionalista-empirista trasversal y utiliza el método abductivo etnográficos, los informantes son las beneficiarias de los diferentes comités y presidentas del programa quienes facilitaron los datos y la información clave. En el distrito de Lampa es la Municipalidad Provincial la que se encarga de la administración de este programa, conformado de la siguiente manera: dentro de la primera prioridad están niños...
17
tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo del presente estudio fue determinar la numeración de bacterias aerobias mesófilas y coliformes en leche cruda acopiada para el “Programa Vaso de Leche” en el distrito de Chiclayo, durante los meses de mayo a octubre del 2018. El estudio se caracterizó por ser de tipo básico descriptivo, donde se analizaron 180 muestras de leche cruda, a las que se determinó la numeración de bacterias aerobias mesófilas viables y la numeración de coliformes, de acuerdo a los requisitos microbiológicos establecidos en la Norma Técnica Peruana NTP 202.001:2016 “LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Leche cruda. Requisitos”. Adicionalmente al estudio, se realizaron pruebas para la identificación de coliformes; todos estos métodos basados en la Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos (ICMSF). Se obtuvo como resultados en ambos tipos de análisis microb...
18
tesis de grado
Publicado 2016
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Actualmente Ia Municipalidad Provincial de Cororiel Portillo, no cuenta con información actualizada sobre los beneficiarios y productos de los diversos programas de apoyo social como por ejemplo Programa Vaso de leche (PVL) y Programas Asistencia AIimentaria Municipal(PMM), los procesos dentro de ella se realizan manualmente generando pérdida de tiempo y malestar en los usuarios finales. Por ello se propone Ia TECNOLOGIA .NET EN LA GESTION ADMINISTRATIVA DE LOS PROGRAMAS ALIMENTARIOS Y DE VASO DE LECHE PARA UNA MUNICIPALIDAD DE LA REGION DE UCAYALI. Para el desarrollo de este proyecto se utilizó Ia metodologia RUP (Rational Unified Process) en todo el proyecto a través de las fases inicial, elaboración, construcción y transición usando Ia notación UML (Unified Modeling Language) y Rational Rose 2008 como herramierita Case; en Ia construcción del software se usando formularios, p...
19
tesis de grado
Publicado 2025
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El objetivo de la siguiente investigación es determinar la influencia del programa educativo “FE" sobre el conocimiento de la prevención de anemia ferropénica en beneficiarias del vaso de leche, Huancán - 2025. Como método, se utilizó el diseño preexperimental, de corte longitudinal, prospectivo y analítico. La población estuvo compuesta por 35 beneficiarias del vaso de leche. Los resultados concerniente al conocimiento de la anemia; en el pre test, 16 beneficiarias (45,7%) conocían el concepto de la anemia, mientras que en el pos test este porcentaje aumentó a 34 beneficiarias (97,1%).. En conclusión, se determinó que el programa educativo “FE” tuvo una influencia estadísticamente significativa en el nivel de conocimiento sobre la prevención de la anemia ferropénica en las beneficiarias del programa Vaso de Leche, Huancán – 2025.
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tesis de grado
Publicado 2025
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El objetivo de la siguiente investigación es determinar la influencia del programa educativo “FE" sobre el conocimiento de la prevención de anemia ferropénica en beneficiarias del vaso de leche, Huancan - 2025. Como método, se utilizó el diseño preexperimental, de corte longitudinal, prospectivo y analítico. La población estuvo compuesta por 35 beneficiarias del vaso de leche. Los resultados concernientes al conocimiento de la anemia; en el pre test, 16 beneficiarias (45,7%) conocían el concepto de la anemia, mientras que en el pos test este porcentaje aumentó a 34 beneficiarias (97,1%). En conclusión, se determinó que el programa educativo “FE” tuvo una influencia estadísticamente significativa en el nivel de conocimiento sobre la prevención de la anemia ferropénica en las beneficiarias del programa Vaso de Leche, Huancan – 2025.
