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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto tiene como actividad la elaboración de infusiones naturales a base de Hoja de Graviola (guanábana), para lo cual se está aprovechando el mercado de hoy en la que se busca productos que aporten beneficios a la salud. De acuerdo a la herramienta cualitativa como el focus group, entrevistas y encuestas de mercado se pudo obtener información referente a la preferencia de los consumidores en la presentación precio y canales de distribución del producto. Esta información permitió desarrollar el mix de marketing para poder enfocar el segmento y obtener la propuesta de valor, considerando y listando los tipos de mercado que están relacionados a los costos y gastos que va a tener el proyecto de negocios. En ese sentido, el proyecto que se presenta es una idea de negocio de pequeña industria, ya que implica la transformación de un producto primario a uno con mayor v...
2
tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación ha alcanzado con éxito los objetivos propuestos, logrando la producción de una infusión filtrante a base de algarroba para su aprovechamiento industrial. Se aplicó un diseño cuasi experimental con la variación de los tiempos de secado de la algarroba, donde estadísticamente se demuestra que, entre 3 y 5 horas, la humedad se mantiene en el producto. Se revisó los datos por ser de enfoque cuantitativa, para determinar su parametricidad, donde arrojaron que no lo eran, y aplicado el método Kruskal Wallis para el análisis de las varianzas, que sustentan lo indicado. El proceso de producción se ha definido detalladamente, las características del producto han sido evaluadas conforme a la Norma Técnica Peruana 209.228:2021, y los costos de producción se han calculado. Se identificaron áreas de mejora, especialmente en la reducción de costos, específicamente en...
3
tesis de grado
Publicado 2020
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El proyecto consiste en la producción y comercialización de una línea de infusión de arándanos orgánicos bajo la marca Blue Organic en el mercado de Lima, que permita a nuestros consumidores una alternativa diferente, saludable y deliciosa, siendo la razón social de la empresa Organic Products SAC, estaremos ubicados en el distrito de La Molina. Ofrecemos infusiones filtrantes de arándanos orgánicos con insumos de calidad de exportación, en 2 presentaciones, caja de 25 sobres y 50 sobres filtrantes, el segmento de mercado está conformado por consumidores pertenecientes al NSE A/B, entre 25 y 60 años, ubicados en la zona 6 y 7 de Lima Metropolitana.
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tesis de grado
En este proyecto se evaluará y desarrollará una investigación sobre la producción y comercialización de infusiones saludables a base de las cáscaras de macambo. Es un suplemento nutritivo de uso diario 100% natural, sin conservantes, alto en fibra, antioxidantes, magnesio, vitamina A y C. Estos ingredientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y calambres frecuentes. Adicionalmente, existen dos presentaciones, macambo con cacao y macambo con frutos secos rojos, ambas contienen 20 filtrantes piramidales de 8 gramos. El período de evaluación es de 5 años e inicia en el año 2024 y finaliza en el año 2028 y se enfoca en un público de NSE A y B de 18 a 60 años en las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana. De igual forma, se analiza el entorno macro que afecta el crecimiento económico de la población, el ingreso per cápita, la inflación, las tasas de interés, los tipos de...
5
tesis de grado
Publicado 2019
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La idea de negocio surge con la motivación de producir y distribuir infusión a base de pulpa de fruta deshidratada en tres principales sabores mango, fresa y manzana orientada al segmento socioeconómico A de la zona 7 de Lima. El medio que se utilizará serán los supermercados, tiendas especializadas de productos naturales, orgánicos y ecológicos, así como una plataforma online, pues representan el medio de acceso oportuno para cubrir el mercado objetivo del proyecto. En el estudio estratégico encontramos la oportunidad de ofrecer un producto peruano e innovador, 100% orgánico y con un precio competitivo, es por ello, que el negocio tiene como estrategia, el Enfoque con Diferenciación por ser un producto premium y de alta calidad enfocado a un segmento exclusivo de la población. En el estudio de mercado, analizamos las características del perfil y segmentación del consumidor...
6
tesis de grado
Publicado 2017
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El proyecto Infusiones Perfecta Mujer, consiste en la elaboración de filtrantes que contienen una mezcla de hierbas secas que aliviaran los malestares del ciclo menstrual, producto que se comercializará en los principales supermercados y tiendas naturistas de Lima. El producto contiene una mezcla de orégano y muña, al momento no tiene competencia que contenga los mismos ingredientes, ofrecemos una forma práctica y natural de prevenir y combatir los malestares propios del periodo menstrual.
7
artículo
Publicado 2022
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Las infusiones son bebidas elaboradas a base de hierbas y otros materiales vegetales, consideradas saludables por la presencia de compuestos bioactivos. El objetivo del presente estudio fue evaluar la actividad antioxidante, compuestos fenólicos y evaluación sensorial de formulaciones para infusión a base de cáscara de sanky y canela. Los tratamientos estudiados incluyeron 100% de cáscara de sanky (INF100), 70% de cáscara de sanky +30% de canela (INF70) y 50% de cáscara de sanky +50% de canela (INF50). El contenido fenólico y la actividad antioxidante variaron significativamente (p < 0,05). El contenido de fenolestotales fue 1040; 3616 y 5353 μg GAE g-1 para los tratamientos INF100, INF70 y INF50 respectivamente. La actividad de barrido del DPPH fue 1116,67; 1647,33 y 2017,00 μg de TEAC g-1 y la actividad de barrido ABTS fue 2090; 8920 y 13425μg de TEAC g-1 para los tratami...
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tesis de grado
La Presente investigación consta de un estudio técnico, económico y práctico acerca de la manufactura del producto infusión a base de cascarilla de cacao para ser comercializado en un segmento plus determinado. En el trabajo se plantea la realidad del mercado en que se va a desenvolver el producto, así como el plan de marketing y oferta del producto. También se tiene la ingeniería del producto como su composición, proceso productivo y equipos necesarios. Se realizó la selección del tamaño de planta considerando diversos aspectos y el requerimiento de personal capacitado para llevar a cabo el proceso productivo, la disposición de la planta y distribución de procesos. En el trabajo se revisaron los impactos de llevar a cabo el proceso y comercialización del producto, así como el análisis económico y financiero para constatar la rentabilidad del producto y llevar a cabo el...
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Publicado 2021
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La sepsis neonatal es una entidad frecuente en la práctica clínica diaria, con una elevada morbimortalidad en nuestra región. Los recién nacidos (RN) hospitalizados en las unidades de cuidados intensivos neonatales (UCIN), principalmente los neonatos pretérminos (RNPT) teniendo en cuenta que el tiempo hospitalario en éstos es mayor, pueden adquirir infecciones intrahospitalarias graves las que pueden ser ocasionadas por microorganismos resistentes, pudiendo incrementar de manera importante la morbimortalidad además que se tendría que utilizar antibacterianos de amplio espectro. Meropenem es un medicamento con una gran actividad antibacteriana además es bien tolerado por el recién nacido a término y pretérmino, pudiendo ser usado en monoterapia. De forma habitual se administra en infusión durante 30 minutos; sin embargo, se sabe que la actividad bactericida de Meropenem depen...
10
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto consiste en la elaboración de filtrantes a base de jengibre y canela, 100% natural, de fácil preparación, con un sabor ligeramente picante y un suave aroma acanelado, que puede ser consumido en cualquier época del año, como una bebida caliente o fría. Presentado en una caja de 20 unidades de filtrantes; se encuentra dirigido a personas (mujeres y hombres) de nivel socioeconómico A/B, del distrito de La Molina, entre los 25 y 60 años de edad, que gustan del consumo de infusiones y a la vez buscan adquirir beneficios para su salud. La iniciativa nace desde la perspectiva de que tener una buena salud implica tener un estilo de vida donde la actividad física acompañada de una alimentación saludable sea primordial; y con este nuevo estilo de vida, se va abriendo paso a una aceptación por los productos saludables. El consumo de infusiones cuenta con una gran ac...
11
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente plan de negocios es una propuesta para lanzar al mercado la empresa Ink’nather, la cual es una microempresa del sector alimentos y de régimen general, que comercializará infusión de Hercampuri en presentación de una caja con 15 bolsitas filtrantes, el cual será vendido en los 3 primeros años a S/10, S/ 13 y S/ 15 respectivamente. Ofrecemos este producto ya que según el Ministerio de Salud indicó mediante la publicación “Análisis de Causas de Mortalidad en el Perú, 1986-2015 ”, que las enfermedades con mayor cantidad de muertes reportadas en Perú están específicamente la neumonía, infartos, derrame cerebral, cirrosis, también enfermedades a los pulmones seguidas de accidentes automovilísticos. Ello sumado a que el índice de obesidad en el Perú en el año 2018 ha alcanzado a más del 50% de la población, surgió una alternativa ante esta problemática,...
12
tesis de grado
Publicado 2022
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A base de este trabajo se desarrolló un plan de marketing para la elaboración de infusión filtrante a base de las hojas de guanábana en lima este más conocido como Champi un filtrante totalmente natural, planeando el objetivo de poder producir infusiones de filtrante de guanábana 100% natural en la presente zona de Lima este, logrando incrementar una rentabilidad de nuestro negocio apoderado a un tiempo aproximado de 3 años. La idea de poder lanzar este producto medicinal que es CHAMPI al mercado, surgió por las investigaciones internas sobre la situación de nuestro país nos enfocamos en la salud de las personas. Este filtrante tiene como intención ofrecer al cliente un producto totalmente natural sin preservantes ni colorantes que permita mantener una salud estable, siendo así ofrecer esa lealtad y compromiso hacia nuestros clientes ya que por medio de entrevistas y encuesta...
13
tesis de maestría
Publicado 2023
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Modalidad de obtención de segunda especialidad sin designación de jurado según Oficio N.° 009-2025–OGYT-FMH/USMP
14
tesis de grado
Publicado 2019
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En la última década la innovación ha conllevado a una evolución y desarrollo de nuestra sociedad de forma radical, se observan cambios constantes en la tecnología, que van de la mano con el crecimiento demográfico, interactuando con el entorno mediante productos y servicios que logran que la tarea de cada persona sea fácil y cómoda. A pesar que el desarrollo innovador atraído múltiples beneficios para el ser humano, también ha generado un consumismo descontrolado debido al crecimiento de centros recreativos, que ha fomentado en las personas hábitos alimenticios poco saludables, trayendo como consecuencia el incremento de enfermedades asociadas a una mala dieta alimentaria, lo que ha generado el origen de nuevos segmentos de mercados, con una conciencia y estilo de vida saludable, asociada al consumo de productos y bebidas naturales, lo que lleva a la oportunidad de ofrecer pr...
15
artículo
Publicado 2023
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The objective of this article is to review the factors that influence servitization in research that has been carried out taking as a sample companies that operate in countries with emerging economies. Based on the application of the PRISMA method, a systematic review of literature has been carried out making possible to identify these factors, while the phenomenon of servitization presents different knowledge gaps, but also population gaps. Thus, the literature in this field tends to concentrate on developed countries and on those with technological development and an intensive use of technology that is above average. Therefore, this article carries out an analysis in a specific population area, which has not been addressed in other studies. In this way, it is intended to identify specific factors that influence servitization, based on the studies carr...
16
tesis de grado
Publicado 2017
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Evalúa la factibilidad de exportar infusión a base de menta orgánica deshidratada al mercado de Alemania, específicamente a Hamburgo. La iniciativa de exportar este producto, es cubrir la demanda insatisfecha del mercado de infusiones de hierbas aromáticas, y llegar a otros mercados en un largo plazo, ofreciendo un producto competitivo y natural que es cultivado en el Perú. Para la obtención de un resultado adecuado se realizaron investigaciones utilizando fuentes confiables y datos estadísticos, los cuales sirvieron para obtener información concerniente a la organización y aspectos legales, plan de marketing internacional, plan de logística internacional, plan de comercio internacional y plan económico financiero.
17
tesis de grado
Publicado 2022
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El objetivo de la presente investigación es demostrar la viabilidad comercial, técnica, económica y financiera en un proyecto de implementación de una planta productora y comercializadora de una infusión filtrante elaborada a base de cúrcuma y jengibre. Durante el análisis estratégico se determinó, a través de la aplicación de los análisis PESTEL, las 5 fuerzas de Porter y FODA, la existencia de un escenario favorable para la realización del proyecto. Del mismo modo se establecieron la estrategia genérica la cual se centra diferencias el producto a través de publicidad enfocada en las propiedades medicinales que este posee. En el estudio de mercado se determinó que el mercado objetivo serían personas pertenecientes a los NSE A y B en el rango de edad de 18 a 55 años y los cuales tienen interés en el consumo de infusiones y el cuidado de la salud. Asimismo, se obtuvo qu...
18
tesis de grado
Publicado 2022
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El objetivo de la presente investigación es demostrar la viabilidad comercial, técnica, económica y financiera en un proyecto de implementación de una planta productora y comercializadora de una infusión filtrante elaborada a base de cúrcuma y jengibre. Durante el análisis estratégico se determinó, a través de la aplicación de los análisis PESTEL, las 5 fuerzas de Porter y FODA, la existencia de un escenario favorable para la realización del proyecto. Del mismo modo se establecieron la estrategia genérica la cual se centra diferencias el producto a través de publicidad enfocada en las propiedades medicinales que este posee. En el estudio de mercado se determinó que el mercado objetivo serían personas pertenecientes a los NSE A y B en el rango de edad de 18 a 55 años y los cuales tienen interés en el consumo de infusiones y el cuidado de la salud. Asimismo, se obtuvo qu...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente estudio experimental, longitudinal, analítico prospectivo tiene como objetivo demostrar la eficacia de la lidocaína en infusión intravenosa intraoperatoria en pacientes sometidos a colecistectomía laparoscópica, se distribuirán aleatoriamente 34 pacientes en dos grupos, a uno de los cuales se le administrará lidocaína intravenosa en infusión intraoperatoria, y al otro cloruro de sodio al 0.9% en volúmenes equivalentes. Las variables a medir serán intensidad del dolor postoperatorio a las 0, 3 y 6 horas tanto para el dolor abdominal incisional como para el dolor referido al hombro, según la escala visual análoga; también se medirá el tiempo de analgesia postoperatoria inmediata, la dosis de analgésico de rescate y la presencia de nauseas o vómitos. Los datos serán analizados en el programa SPSS 25. Se utilizara la prueba de comparación de medias mediante la ...
20
artículo
Publicado 2025
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Objective: To design and implement a comprehensive platform for the real-time tracking, traceability, and monitoring of infusion pumps, incorporating a prototype of a peristaltic infusion pump, with the purpose of optimizing intravenous therapy monitoring and enhancing the efficiency of medical and nursing staff. Materials and methods: A prototype of a peristaltic infusion pump was developed using 3D printing, a method that enables the precise and customized creation of highly durable and functional components. The prototype integrates microcontrollers and sensors capable of detectinganomalies during drug administration, ensuring constant flow control. In parallel, a digital platformwas designed with access through a web interface, allowing continuous real-time monitoring ofthe pumps. This low-cost solution, developed in Bolivia, aims to facilitate implementation insettings where existin...
