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1
tesis de grado
Publicado 2018
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Este trabajo de investigación que lleva por título “REMOCIÓN DE Cu(II) DE SOLUCIONES ACUOSAS UTILIZANDO ESTIERCOL DE GANADO VACUNO COMO ADSORBENTE”, tiene como objetivo principal, determinar el porcentaje de remoción del Cu(II) de soluciones acuosas utilizando estiércol de ganado vacuno como adsorbente. Para lograr este objetivo se planteó los siguientes objetivos específicos: caracterizar fisicoquímicamente el estiércol de ganado vacuno procedente de Sicaya, determinar el pH y la masa adecuados para remover la mayor cantidad de Cu (II) y determinar la isoterma de adsorción que rige el proceso. Para el desarrollo de la parte experimental, se utilizó estiércol de ganado vacuno del distrito de Sicaya, previamente seco, molido y pasado por malla 170, el cual se llevó a análisis de Fisisorción por adsorción de N2 en un equipo BET, para conocer su área superficial y su ta...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El objetivo del presente trabajo de investigación, fue explicar la elaboración del heno de avena forrajera (Avena sativa), como alternativa para la alimentación de ganado en época de sequía en la sierra piurana. La metodología empleada fue descriptiva, recabando la información pertinente en diferentes fuentes bibliográficas relacionadas con los sistemas de conservación de forrajes, el proceso de la henificación de forrajes, las características agroecológicas de la avena forrajera, la importancia y consumo del heno de avena forrajera, las características pecuarias del ámbito de la investigación, y la composición química del heno de avena forrajera. Se llegaron a las siguientes conclusiones: El heno de avena forrajera, es una alternativa para la alimentación del ganado durante la época de sequía en la sierra piurana. La sierra piurana concentra la mayor población ganad...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La contaminación con cadmio, provocan alteraciones gastrointestinales, hemoptisis, prostación, pneumonitis, etc; para la eliminación del Cd(II) los adsorbentes son costosos. Esto ha motivado evaluar el estiércol de ganado vacuno de la provincia de Sicaya, como adsorbente, por ser abundante, barato y tener buena capacidad de adsorción para otros metales pesados. La investigación se desarrolló en la unidad de Investigación y Experimentación en Sólidos de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Con un diseño factorial 52, variables independientes: concentración de las soluciones acuosas de Cd(II) (1, 2, 4, 5 y 6 mg/L); tiempo de contacto (15, 30, 60, 75 y 90 minutos) y variable dependiente la capacidad de adsorción. Se determinó la capacidad y la cinética de adsorción de Cd(II), se determina como la dosis adecuada de adsorbente 0,...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente estudio tuvo como objetivo determinar de qué manera el uso de estiércol de ganado ayuda a mitigar la acumulación de gases de efecto invernadero, para lo cual realizó una metodología de investigación aplicada, de diseño sistemático, encontrando mediante un análisis de 64 artículos de investigación; de los cuales 23 son más completos para añadir al estudio. El tipo de sistema de digestión anaeróbica más empleada fue el pre tratamiento biológico en un 54%, esto debido a que la mayoría de los pretratamientos mecánicos, químicos y térmicos requieren un aporte energético o químico intensivo, lo que provoca una temperatura o un cambio de pH elevados, así como subproductos tóxicos en casos extremos. Los tipos de residuos estiércol de ganado más usado fueron el estiércol vacuno (83%), estiércol ovino (9%), seguido del estiércol equino y de burro en un 4% ...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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Identifica Culicoides spp. como vectores del virus de Lengua Azul (VLA) en granjas de ovinos de la ciudad de Pucallpa, provincia Coronel Portillo, Ucayali. Las granjas se caracterizaron por la presencia de arbustos, árboles, humedales y charcos; así como por la crianza semiextensiva de ovinos de pelo. El estudio fue realizado en tres etapas: la primera consistió en el análisis serológico de 46 muestras de suero de ovinos procedente de tres granjas mediante la prueba de inmunodifusión en gel agar (IDGA) y ELISA de competición (ELISAc) a fin de seleccionar granjas seropositivas a VLA. En la segunda se capturó 7930 Culicoides spp. durante tres días consecutivos con cinco trampas tipo CDC de luz ultravioleta instaladas a 50m aprox de los rebaños desde las 18:00 horas hasta las 06:00 horas del día siguiente; con el fin de determinar la población de especies presentes en las granja...
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tesis de maestría
Publicado 2007
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Para comparar las bondades de la prueba intradérmica única (PIU) y la prueba de gamma interferón (INF) en el diagnóstico de la tuberculosis bovina, se evaluaron ambas pruebas en 155 animales de dos establos lecheros del área de Lima y Callao bajo el Programa de control y erradicación de tuberculosis bovina del Ministerio de Agricultura. Se halló que 51 (32.9%) animales resultaron positivos a la PIU y 32 (20.6%) a la prueba de INF; asimismo, se pudo determinar que 27 animales resultaron positivos a INF de los 51 animales positivos a PIU y 5 entre los 104 animales negativos de la PIU. Evaluados bajo la prueba estadística de Ïndice de Kappa y Chi-2 de Mc Nemar se observó que existe una concordancia moderada entre las pruebas diagnósticas y que no se pueden reemplazar mutuamente entre ellas. Las diferencias se deberían a la baja sensibilidad del PIU y a reacciones cruzad...
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tesis de maestría
Publicado 2025
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El proyecto representa una propuesta innovadora y sostenible al incorporar la cáscara de café como insumo principal en la elaboración de alimento balanceado para ganado vacuno en la región Lambayeque. Este subproducto agrícola, tradicionalmente desaprovechado, genera actualmente un alto volumen de residuos que contribuyen a la contaminación ambiental (Gutierrez-Antonio et al., 2021). La iniciativa busca revalorizarlo bajo un enfoque de economía circular, generando beneficios económicos, sociales y ecológicos tanto para el sector agropecuario como para el entorno regional. Desde el enfoque financiero, el proyecto demuestra un desempeño robusto en los tres escenarios analizados. En el escenario esperado, se proyecta una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 107.044% y un Valor Actual Neto del Flujo de Caja del Accionista (VAN FCA) de S/ 2,497,643.16, lo que confirma su alta rentabili...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo titulado “Aplicación de la herramienta del valor ganado y cronograma ganado para mejorar el rendimiento de la ejecución de dos proyectos viales, Tacna, 2022”, tiene como objetivo la implementación de la metodología del Valor Ganado (EVM), y su complemento el Cronograma Ganado (ES), para el control de costos y tiempos en dos obras viales. Ya que con técnicas sencillas y útiles para contemplar la eficiencia en el alcance, costo y plazo de ejecución de obras viales. La aplicación de esta metodología ha demostrado ser eficaz para la previsión de la duración de un proyecto, empleando sus indicadores como el SV y el SPI para el Valor Ganado (EVM), y respecto al tiempo está el complemento Cronograma Ganado (ES), con los indicadores SV(t) y el SPI(t). Por esta razón esta tesis se orienta, a través de sus herramientas y métricas, reducir los errores de gesti...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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La alimentación de los animales que son parte del proceso productivo de alimentos y sus derivados para el consumo humano, es un factor importante que garantiza la elaboración de productos de calidad, por ende, una mejor calidad de vida para quienes los consumen. En la región de Arequipa, existe un gran número de ganaderos dedicados a la producción de carnes y derivados de vacunos, que buscan alimentos de calidad a buen precio, para criar su ganado. Es a partir de esta perspectiva que nace la propuesta de un “Plan de negocio para producción y comercialización de alimento balanceado para ganado bovino en la región Arequipa”, cuyo nombre comercial es “ALBAVIC”, un alimento premium, elaborado con productos naturales, que permite una buena alimentación en el ganado, en sus diferentes etapas. Este estudio tuvo como objetivo, evaluar la viabilidad económica, financiera y técn...
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2 Páginas
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tesis de grado
Publicado 2021
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El rápido crecimiento de la población generará una intensificación de las actividades agrícolas que actualmente utilizan la mayor parte de las extracciones mundiales de agua dulce, lo que acentúa no solo el sector del agua, sino también el sector energético debido al aumento de la demanda de fertilizantes comerciales intensivos en energía. La producción mundial de fertilizantes, además de la disminución de las reservas mundiales de fósforo, puede tener dificultades para mantener esta creciente demanda con las capacidades actuales. Como parte del desarrollo sostenible, los agricultores deberán adoptar recursos alternativos que equilibren el medio ambiente, la economía y la sociedad. La reutilización de aguas residuales representa una oportunidad para este desafío, ya que puede aliviar el estrés sobre los escasos recursos hídricos y contribuir a las economías circulares...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Las cabras en el centro poblado Cruz de Caña son el principal sustento de los ganaderos de la zona la cual frecuentemente sufre sequias, siendo la producción de pasto hidropónico una solución viable para mejorar la producción y aumentar los ingresos de los agricultores de la zona, que tiene un tipo de clima seco tropical con lluvias estacionales que impiden la proliferación de pasto natural abundante y estacionales que pueden ser afectados por fenómenos como el niño o la niña costera. Por tal motivo se tomó la decisión de realizar un estudio de producir forraje verde hidropónico (FVH); esta tecnología es una alternativa alimenticia para ganado caprino en climas desérticos o semidesérticos, donde se diseñó un sistema de producción de FVH, selección de variedad de leguminosa más adecuada y proponer un plan de producción de FVH acorde a las necesidades de los productore...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Elabora un modelo de Programación Lineal que permita obtener la mezcla óptima de insumos usada como alimento para el engorde del ganado vacuno en el Centro de Engorde Villa S.R.L. (Lima, Perú). La investigación es de tipo aplicada, no experimental con un enfoque cuantitativo, la cual tuvo por finalidad obtener una mezcla óptima a partir de la combinación de diferentes insumos usados como alimento para el engorde del ganado vacuno en periodo de confinamiento en la empresa Centro de Engorde Villa S.R.L. usando un modelo de programación lineal. La investigación duró aproximadamente tres meses, durante este tiempo se realizó la visita a la empresa para recopilar información y comprender su proceso de producción. Se trabajó con una muestra de alimentos que contenía 11 insumos y para el tratamiento de los datos se usó una plantilla de Excel el cual fue conectado al software Ling...
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tesis doctoral
Publicado 2013
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The research process was developed to take advantage of silage rice husk in cattle feed as an environmental and economic alternative. To obtain the silage was used as raw material rice husk, using as inoculum yogurt (Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophylus) was used as substrate and sucrose (cane sugar). To achieve the appropriate concentration of sucrose was used two dosages and dosage five were treated for 0, 5, 10, 15 and 20 wt%, and 0, 5, 7.5, 10 and 12.5 wt%. The matrix can be seen that the most important problems were burning pollution peel and rice straw. It was observed in the compositional analysis for both dosages proximal there is an increase in the protein value of higher sugar content in the sample, this was due to the conversion of carbohydrates by action of the bacteria present in the inoculum. The value of carbohydrate and fat also increased to higher perc...
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tesis de grado
La presente tesis tuvo como objetivo elaborar un programa informático en EXCEL, con la finalidad de proveer a los ganaderos, técnicos y profesionales interesados de una herramienta informática de fácil uso, acceso y de bajo costo. Se utilizó el programa EXCEL como matriz del programa propuesto y la herramienta SOLVER para la programación lineal o en otras palabras para la formulación al mínimo costo. Comparaciones efectuadas con otro programa como el mixit2, dieron resultados similares en relación a la formulación de raciones, siendo el programa propuesto una herramienta en la cual se pueden incluir otros indicadores que son de gran ayuda al formular una ración para ganado lechero, ya que al ser un programa sin restricciones permite al usuario realizar otros tipos de cálculos
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tesis de grado
La presente investigación se basa en datos bibliográficos para la demanda de la ciudad de Piura, dando como resultado el proyecto de Centro de Beneficio de Ganado para la ciudad de Piura – Perú 2022, donde se incluirá arquitectura sustentable, con lo que conlleva a la necesidad de realizar una propuesta de espacios idóneo para el proceso del animal y de los usuarios. La propuesta plantea mejorar la calidad del servicio de la obtención de las carnes debidamente certificadas y previamente evaluadas para la región Piura y con una infraestructura funcional y moderna que permitirá desarrollar las actividades y servicios que son demandados para el proyecto, además se contara con tecnología necesaria para los espacios determinados del lugar, teniendo una propuesta sustentable haciendo el proyecto amigable con el medio ambiente , incluyendo el uso de paneles solares. Al proponer este...
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tesis de grado
El objetivo de la presente investigación es determinar el efecto de un algoritmo basado en Mask-RCNN en la estimación de la masa del ganado bovino mediante imágenes. Para lo cual, se midieron los resultados del proceso de estimación de la masa del ganado mediante báscula y fórmula Schaeffer, luego haciendo uso de la aplicación, se realizaron con la finalidad de determinar la mejora a través de los siguientes indicadores: incremento de la precisión, reducción del tiempo de entrenamiento, reducción del tiempo de identificación, reducción del uso de CPU y la reducción del uso de memoria RAM. La metodología de investigación utilizada fue de enfoque cuantitativo; de tipo aplicada, con un diseño pre-experimental. La población seleccionada para realizar esta investigación la conformaron 600 pares de imágenes de bovinos y la muestra estuvo constituida por 40 pares de imágene...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo se realizó en el centro poblado Almirante Grau Cura Mori, entre septiembre y noviembre del 2019. Los objetivos fueron: 1) Elaborar un sistema de administración de operaciones para la producción de forraje verde hidropónico como dieta principal del ganado en general en el centro poblado Almirante Grau Cura Mori, 2) Planificar, y organizar a una parte de la población ganadera en el centro poblado de Almirante Grau de cura mori, para el empadronamiento de los beneficiarios y su respectiva línea base, 3) Realizar la propuesta de los distintos sistemas involucrados en la producción del forraje verde hidropónico para su direccionamiento y control, 4) Racionalizar la cantidad de FVH por cada dosis de alimentación diaria para el ganado, y Realizar la línea de cierre de los beneficiarios para evaluar el sistema de administración de operaciones; para efecto se utiliz...
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tesis de maestría
Publicado 2015
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias Ambientales
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tesis de grado
Publicado 2016
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La tesis tiene como finalidad el diseño de una instalación de biogás a escala doméstica que permita aprovechar las excretas de ganado vacuno y/o porcino, satisfaciendo así la demanda energética para la iluminación y cocción diaria de alimentos de una familia de cinco o seis miembros. El diseño incluye el dimensionamiento del biodigestor, donde se produce la transformación de dichas excretas por medio de la digestión anaeróbica; de la zanja, donde se instala el biodigestor; del gasómetro, donde se almacena el biogás producido; y de las tuberías de transporte de gas desde el biodigestor hasta el gasómetro y desde este hasta los puntos de consumo. El estudio incluye el análisis de costo de instalación y recuperación de la inversión.
