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tesis de grado
Publicado 2017
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Gestión Empresarial
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artículo
El objetivo de este estudio es dar a conocer al empresario pesquero que se puede exportar sin sobreexplotar los recursos hidrobiológicos, como es el caso de la concha de abanico, la cual tiene un mercado creciente, con una gran demanda insatisfecha. Para esto el artículo trata de hacer una descripción del recurso, su data estadística, su valor nutritivo y su procesamiento antes de la exportación.
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artículo
El objetivo de este estudio es dar a conocer al empresario pesquero que se puede exportar sin sobreexplotar los recursos hidrobiológicos, como es el caso de la concha de abanico, la cual tiene un mercado creciente, con una gran demanda insatisfecha. Para esto el artículo trata de hacer una descripción del recurso, su data estadística, su valor nutritivo y su procesamiento antes de la exportación.
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Publicado 2021
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En la actualidad, muchas empresas buscan internacionalizarse, lograr posicionar sus productos en un mercado internacional, sea por generar mayores ingresos para la empresa o porque que el mercado nacional se encuentra muy limitado. En consecuencia, es importante tomar la decisión de investigar el mercado para la exportación, con la finalidad de identificar el país más rentable para impulsar ciertos productos. Esto debe responder interrogantes como ¿la empresa está preparada para exportar?, ¿se posee un producto exportable?, ¿se reconocen las barreras arancelarias y no arancelarias para el producto?, ¿se puede identificar la competencia? Aquellas cuestiones son posibles de apartar mediante una investigación de mercados para la exportación. Esto debería tener el apoyo de las herramientas modernas que brindan las entidades públicas y privadas. Dado que permiten analizar las est...
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tesis de grado
El Terminal internacional del sur - TIsur es la empresa que desarrolla, administra y opera exitosamente el Terminal Portuario de Matarani en Arequipa. Dicho terminal es el segundo más importante del litoral peruano, ya que moviliza todo el comercio del sur y recibe gran parte de los productos que salen hacia el Pacífico. Debido a los requerimientos de las unidades mineras más importantes de la zona sur del país, como son sociedad minera Cerro Verde, compañía minera Antapaccay y Las Bambas, para desarrollar una solución portuaria que les permita exportar la cantidad de mineral que tienen previsto producir, es que TIsur tiene planificado implementar el Muelle “F” en el Terminal Portuario de Matarani para satisfacer las necesidades y requerimientos de los principales clientes. Para este proyecto es importante desarrollar trabajos de diseño, ingeniería, suministro, construcción...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La producción de aceitunas en la región Arequipa está a cargo de micro y pequeños agricultores, quienes, en la cosecha 2018-2019, lograron producir 29,600 toneladas, mientras que, en todo el Perú, se cosecharon 87,000. Estos productores no trabajan de forma cohesionada, por lo cual la producción de cada uno es pequeña para llegar directamente a los mercados y, por ende, venden a acopiadores de Lima; esto les limita el acceso al mercado y el conocimiento de los gustos del consumidor. A esto se le suma el hecho de que es un sector que principalmente opera en la informalidad, ya que sus trabajadores no poseen contratos laborales formales y no reciben los beneficios de ley. Dentro de este plan estratégico, se han establecido cuatro objetivos de largo plazo, los cuales se alcanzarán en el año 2025 y, con ello, se logrará la visión que se mantiene de ser el primer productor a nivel...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación busca identificar y describir los factores que limitan el crecimiento en una empresa familiar de confección y comercialización textil de prendas para niños, Pelito Kids S.A.C., utilizando como base el modelo teórico presentado por Avolio, Mesones y Roca (2011), el cual presentan cinco categorías de estudio: factores estratégicos, administrativos, operacionales, externos y personales, los mismos que responden al estudio de Mipymes en el Perú, y que serán contextualizadas al entorno y rubro del sujeto de estudio mencionado. Pelito Kids es una empresa familiar establecida hace 25 años dirigida actualmente por la señora Alcira Arteaga y que tiene en sus puestos gerenciales a su esposo, Olger Andía Peralta como gerente comercial y a su hija mayor como encargada de diseño. En sus operaciones pasadas, además de atender el mercado nacional, la empresa tuvo...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación busca identificar y describir los factores que limitan el crecimiento en una empresa familiar de confección y comercialización textil de prendas para niños, Pelito Kids S.A.C., utilizando como base el modelo teórico presentado por Avolio, Mesones y Roca (2011), el cual presentan cinco categorías de estudio: factores estratégicos, administrativos, operacionales, externos y personales, los mismos que responden al estudio de Mipymes en el Perú, y que serán contextualizadas al entorno y rubro del sujeto de estudio mencionado. Pelito Kids es una empresa familiar establecida hace 25 años dirigida actualmente por la señora Alcira Arteaga y que tiene en sus puestos gerenciales a su esposo, Olger Andía Peralta como gerente comercial y a su hija mayor como encargada de diseño. En sus operaciones pasadas, además de atender el mercado nacional, la empresa tuvo...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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En la presente investigación, se expone un plan de negocio para el acopio y exportación de palta hass producida en la región Huancavelica. Para su implementación y puesta en marcha se ha realizado 6 estudios: mercado, legal, organizacional, técnico, financiero y ambiental, para comprobar su viabilidad Previamente se identificó que muchos productores tienen parcelas pequeñas y se ven obligadas a vender sus productos a los acopiadores con precios bajos a ello se suma la inestabilidad de las asociaciones, encontrándose así la oportunidad de acopiar y exportar palta hass, pagando al productor precios acorde al mercado. Ante lo expuesto, se analizó la demanda internacional y el potencial de la oferta exportable de la región, recolectándose y analizando datos estadísticos de fuentes inmersos en agroexportación, encontrándose que la palta hass es muy requerido por sus nutrientes ...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente estudio expone la necesidad de conocer las capacidades de gestión que preparan a una MYPE familiar para la exportación ya que, usualmente, las pequeñas empresas no pueden sostener este proceso. La aproximación de la investigación es realizada por medio de un estudio de caso sobre la empresa “Grupo Agro Sur Perú S.A.C”, en adelante, Agro Sur, empresa dedicada a la producción y comercialización mayorista de ajíes nativos en el mercado local. De esta manera, se analiza las capacidades de planeación, organización, del gestor, marketing y financiera en Agro Sur y se contrasta en empresas exportadoras dentro del sector, asimismo, se recurre a expertos en el tema para corroborar las capacidades fundamentales para la exportación. Como resultado del análisis, se identificó que Agro Sur debe desarrollar las capacidades de planeación y organización para que la empres...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente estudio expone la necesidad de conocer las capacidades de gestión que preparan a una MYPE familiar para la exportación ya que, usualmente, las pequeñas empresas no pueden sostener este proceso. La aproximación de la investigación es realizada por medio de un estudio de caso sobre la empresa “Grupo Agro Sur Perú S.A.C”, en adelante, Agro Sur, empresa dedicada a la producción y comercialización mayorista de ajíes nativos en el mercado local. De esta manera, se analiza las capacidades de planeación, organización, del gestor, marketing y financiera en Agro Sur y se contrasta en empresas exportadoras dentro del sector, asimismo, se recurre a expertos en el tema para corroborar las capacidades fundamentales para la exportación. Como resultado del análisis, se identificó que Agro Sur debe desarrollar las capacidades de planeación y organización para que la empres...
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tesis de maestría
Camposol es una empresa agroindustrial peruana que inició operaciones en 1997, en el departamento de La Libertad, al norte del Perú. Durante sus primeros años, se dedicó al cultivo y la exportación de espárragos al mercado europeo, sobre todo en conservas. Hoy en día pone énfasis en exportar una gran variedad de productos frescos, enlatados y congelados, tales como aguacates, arándanos y mangos, entre otros. La empresa cuenta también con una línea productos marinos que se venden congelados (Marinasol). Posee más de 26 mil hectáreas de tierras cultivables en Lima, Piura, Trujillo y Arequipa y más de 14.600 empleados, además de dos oficinas comerciales en Rotterdam y Miami, con las que atiende el mercado de los Estados Unidos (EE.UU.) y de Europa. Desde 2016, ha empezado a exportar arándanos al mercado asiático. Conscientes de las tendencias actuales respecto de la aliment...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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CANAZA MASCO, Alfredo Manuel. “PROCESO ESTRATEGICO DE EXPORTACION DE PRODUCTOS ORGÁNICOS PARA MYPES, ORIENTADO A TOMAR DECISIONES EMPRESARIALES, TOMANDO COMO CASO LA KIWICHA ORGÁNICA EN LA REGIÓN AREQUIPA”. Exposición (Maestría en Ingeniería Comercial y Negocios Internacionales). Escuela de Pos Grado de la Facultad de Ingeniería Industrial, Universidad Nacional San Agustín de Arequipa. La propuesta que persigue este trabajo de investigación obedece a la necesidad de encontrar una forma fácil y practica de evaluar si una empresa está en condiciones de iniciarse en los negocios internacionales. El proceso de exportación e internacionalización de la empresa ha estado sujeto a una amplísima investigación centrada, sobre todo, alrededor de la decisión de exportar o no, La escasez de estudios de este tipo referidos expresamente a la MYPE agroindustrial arequipeña constituy...
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tesis de grado
The following case study has been created in order to export marmalade of mountain papaya (Vasconcellea pubescens) due to its organoleptic properties, high nutritional value, unique taste and particular scent which makes a product very hard to imitate. This product is intended to compete abroad, specifically in the Canadian market, as a result it is necessary to define processes and strategies that optimizes a sustainable project and also to develop the brand of the product. Consequently, the company will leverage the potential of the target market. For all these reasons, this case gather qualitative and quantitative information, forecasts, and statistic data of the market, also a detailed analysis of the Canadian consumer and their current tendencies. Subsequently, it was defined a segment with a potential demand which is a critical point to elaborate and reach feasible results. That wa...
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tesis de maestría
Publicado 2015
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La producción y comercialización de productos orgánicos a nivel del mundo ha crecido en los diez últimos años; el 2013 se comercializo US $ 63.8 billón de dólares, Colombia es el principal productor y exportador de aguaymanto fresco mundialmente. Perú exportó el 99% de aguaymanto en deshidratado orgánico siendo 58.24 TM (USD$ 648,217.34), Cajamarca tienen la oportunidad de comercializar aguaymanto orgánico en fresco y certificado con comercio justo visión compartida con CSEB. Actualmente los consumidores de aguaymanto exigen niveles cada vez más altos de seguridad, rendimiento, fiabilidad y sostenibilidad, lo que significa que hace falta servicios de calibración, normas, certificaciones, acreditaciones y laboratorios de ensayo, lo que conocemos como infraestructura de la calidad. La CSEB, tiene necesidad de desarrollar un plan o sistema de gestión de calidad, para establec...
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tesis doctoral
Este trabajo de investigación denominado “LA COOPERACIÓN – UNIVERSIDAD- EMPRESA - ESTADO - EN EL PERU. (CASO UNMSM 1997-2002); tiene como finalidad proponer la formación de Comisiones de Coordinación Inter Facultades en Administración, Contabilidad y Economía, y alcanzar a toda nuestra Universidad, para mejorar la concertación en la toma de decisiones, generar ingresos adicionales permanentes para incrementar la remuneración de los Docentes, congelada por más de 20 años, y proyectar su sostenibilidad en el largo plazo. Este trabajo es útil porque beneficiará a los tres sectores involucrados: a) A la Universidad, que al disponer de rentas suficientes, además de mejorar el nivel de vida de sus Docentes, permitirá estimular su capacitación, ampliar las plazas a dedicación exclusiva y a tiempo completo lo que redundará en la mejora de la calidad de la educación, elevar ...
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Publicado 2021
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El estudio del comercio internacional incluido la logística, carga de mercancías y el transporte de las cargas, conlleva muchos aspectos que se debe analizar rigurosamente. Desde hace años la era del internet ha revolucionado la comunicación a escala internacional. Estrechar las relaciones comerciales en forma remota es tan sencillo a través de las herramientas de internet, no se necesita conocimientos sofisticados, ya que está al alcance de todos. La aparición del Covid-19, a partir del 2020, por la declaratoria de la emergencia mundial de la salud, es sin duda, un escenario clave en el comercio internacional. Muchos líderes mundiales predicen que el mundo no volverá a ser como antes. Este acontecimiento sin precedentes da un inicio forzoso a una nueva era digital remota. Las grandes empresas internacionales tuvieron que hacer ajustes en sus sistemas de comunicación para adecu...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Esta investigación tuvo como objeto determinar el comercio internacional de mandarina Satsuma, caso Perú, en el periodo 2010 - 2017. El estudio del comercio internacional se realizó a partir de las teorías de la venta absoluta. El método utilizado para este tipo de investigación fue definido como descriptivo correlacional de diseño no experimental longitudinal. Se utilizó la recopilación de información de diferentes fuentes como libros, páginas institucionales y tesis, para que de esta manera sustente y compruebe la variable. Para analizar los datos se ha utilizado el método estadístico que consiste en organizar los datos mediante cuadros, presentarlos datos a través de gráficos lineales y describir los datos a través de números estadísticos. Para la cual el primer grupo resaltando los países exportares Egipto, Argentina y Georgia; se mostró la tendencia en el periodo...
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tesis de grado
Publicado 2019
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The present project consists in studying the feasibility of exporting a premium cosmetic product for women made from natural ingredients to Colombia, being its main ingredient an exotic product of the Peruvian Amazon. To achieve the aforementioned, information has been collected from various virtual sources both at primary and secondary level. The primary sources are information collected by Colombian government institutions, as well as universities that conducted studies through sampling and interviews with the population. Secondary sources are information collected from magazines, research institutions and various online texts. The project in question is made up of seven chapters, which have been distributed as follows: Chapter I: The market opportunity, the business idea is described and the product to be developed is detailed. Chapter II: Identify the target demand and the main chara...
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Publicado 2022
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El objetivo de este trabajo de investigación fue la salud económica mundial, en el año 2020, se resquebrajó enormemente debido al shock externo negativo, producido por la pandemia SARS-CoV-2. La crisis generada afectó la salud física/mental, social y económica de las organizaciones empresariales, decayendo el Producto Bruto Interno (PBI) de los países. Ante este escenario, la preocupación de los economistas fue determinar el efecto de la enfermedad en la crisis económica mundial. En el mundo, la exportación de los productos orgánicos crecerá un 30%, abriéndose la oportunidad para el agro peruano. El Perú, superada la pandemia, tiene la oportunidad de convertirse en el gran proveedor de alimentos saludables al mundo; para ello necesita incentivar la inversión y mantener la estabilidad jurídica en el agro; desarrollar investigaciones sobre productos y mercados nuevos; fort...
