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artículo
Publicado 1971
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El pre-envasado del pescado no se ha desarrollado en lo misma extensión que en lo mayoría de los otros productos alimenticios. Debido a su naturaleza perecedera y a problemas que engloban a todo la industria, muchos convertidores han descuidado el ofrecer conceptos y materiales a la industria de la pesca.
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tesis de grado
Publicado 2023
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Envases retráctiles, ecoamigables, reutilizabas y portátiles que reemplazan a vasos y contenedores hechos de cartón o plásticos, contribuyendo así al cuidado del medio ambiente.
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tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar cómo el proceso de adopción de la NIIF para Pymes mejora la presentación de los Estados Financieros de las empresas de fabricación de envases de plástico. La metodología utilizada fue de diseño no experimental, enfoque cuantitativo, tipo aplicada, con corte longitudinal. El método que se utilizó fue hipotético-deductivo. La población estuvo constituida por la información contable de la empresa LADY PLAST MEL SAC y la muestra fueron los estados financieros y las hojas de trabajo de los años 2020-2023. La técnica usada fue el análisis documental. Como resultado se obtuvo que el proceso de adopción de NIIF para Pymes mejora significativamente la presentación de los Estados financieros. En ese sentido, se recomendó que la empresa LADY PLAST MEL SAC registre sus operaciones contables tomando en consideració...
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tesis de maestría
Publicado 2014
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La empresa EVENSA lleva 13 años dedicada a la elaboración de cilindros metálicos de 55gl, tapas twist off y envases de hojalata los cuales son utilizados por la agroindustria. En función a ello, se trabajara en: (a) desarrollar campañas promocionales que permitan ampliar la participación en el mercado e ingresar a nuevos segmentos, (b) generar acuerdos comerciales con los clientes más significativos para la empresa a fin de retenerlos y fidelizarlos, (c) ampliar el número de alianzas estratégicas con las empresas proveedoras de los principales insumos para la producción, (d) incrementar la inversión en máquinas con nueva tecnología que permitan acortar y acelerar los procesos, (e ) actualizar en forma permanente al personal en el uso de nuevas tecnologías aplicadas en sus respectivas líneas de producción y áreas administrativas, (f) desarrollar nuevos productos para dive...
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tesis de maestría
Publicado 2014
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La empresa EVENSA lleva 13 años dedicada a la elaboración de cilindros metálicos de 55gl, tapas twist off y envases de hojalata los cuales son utilizados por la agroindustria. En función a ello, se trabajara en: (a) desarrollar campañas promocionales que permitan ampliar la participación en el mercado e ingresar a nuevos segmentos, (b) generar acuerdos comerciales con los clientes más significativos para la empresa a fin de retenerlos y fidelizarlos, (c) ampliar el número de alianzas estratégicas con las empresas proveedoras de los principales insumos para la producción, (d) incrementar la inversión en máquinas con nueva tecnología que permitan acortar y acelerar los procesos, (e ) actualizar en forma permanente al personal en el uso de nuevas tecnologías aplicadas en sus respectivas líneas de producción y áreas administrativas, (f) desarrollar nuevos productos para dive...
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tesis de grado
La preocupación por los impactos ambientales de los residuos plásticos ha aumentado la demanda global de envases biodegradables, siendo Estados Unidos un mercado clave debido a su alto consumo y preferencia por alternativas ecológicas. No obstante, el proceso de exportación enfrenta desafíos logísticos y comerciales que requieren un análisis para identificar barreras y oportunidades para mejorar la competitividad. En ese sentido, el presente estudio tiene como objetivo analizar la metodología de exportación de envases biodegradables hacia Estados Unidos. La metodología empleada combina un enfoque mixto, utilizando tanto métodos cualitativos como cuantitativos, para obtener una visión más completa del proceso. Se empleó un enfoque inductivo de nivel descriptivo, permitiendo generar teorías a partir de la observación de casos específicos, y un diseño no experimental, que ...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación tiene como objetivo principal proponer y evaluar una propuesta de mejora basada en la logística inversa, que busque mejorar el retorno, en una empresa de botellas de gaseosas retornables de 250 ml, reduciendo la compra de envases nuevos.Los métodos de la presente investigación fueron la inspección visual y la toma de los registros, para el control de calidad de las botellas se tomó una muestra de 385 botellas. Los resultados de esta investigación mostraron que la perdida de envases mensual obtiene mejoras que van del 11 hasta 93%, de variación con respecto al periodo anterior, sumado a una mejora de poco menos de una hora en el tiempo de descarga del almacén, al comparar el antes y después de la aplicación de mejora
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tesis de grado
Publicado 2022
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Las diversas industrias realizaron cambios de los envases para la exportación de productos agroindustriales por los problemas de contaminación que generan en el mundo los envases de composición en petróleo y la falta de alternativas sostenibles. El problema fue que no se ha encontrado una clasificación de los envases sostenibles para la exportación de productos agroindustriales, lo que ha dificultado que las empresas exportadoras tengan alternativas de envases sostenibles, que protejan a los productos en su transporte internacional y comercialización. El objetivo de la investigación fue clasificar los envases sostenibles para la exportación de productos agroindustriales. La investigación fue aplicada y de diseño narrativo de tópicos. Como resultado se obtuvo que el sector exportador de la agroindustria tiene diferentes necesidades para su transporte, en tanto el embalaje sost...
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tesis de maestría
A nivel global, la contaminación ambiental y del agua son un problema que tiene diversas causas (Gómez-Duarte, 2018). Este trabajo de tesis analiza la problemática alrededor de la contaminación ambiental, producida por plásticos y hace énfasis en la contaminación producida por desechos plásticos de un solo uso, entre ellos los empaques de alimentos. La contaminación ambiental por plásticos es un problema serio, ya que su presencia en el ambiente produce contaminación de la fauna y flora que impacta en la vida del ser humano (Buteler, 2019). Actualmente el plástico es utilizado por gran parte de las industrias como material para las envolturas de productos (Franco & Vergara, 2020). También se identificó que en el Perú existen deficiencias en la gestión de residuos sólidos domiciliarios por parte de un 65% de las municipalidades de la provincia de Lima, que contribuye con ...
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tesis de maestría
A nivel global, la contaminación ambiental y del agua son un problema que tiene diversas causas (Gómez-Duarte, 2018). Este trabajo de tesis analiza la problemática alrededor de la contaminación ambiental, producida por plásticos y hace énfasis en la contaminación producida por desechos plásticos de un solo uso, entre ellos los empaques de alimentos. La contaminación ambiental por plásticos es un problema serio, ya que su presencia en el ambiente produce contaminación de la fauna y flora que impacta en la vida del ser humano (Buteler, 2019). Actualmente el plástico es utilizado por gran parte de las industrias como material para las envolturas de productos (Franco & Vergara, 2020). También se identificó que en el Perú existen deficiencias en la gestión de residuos sólidos domiciliarios por parte de un 65% de las municipalidades de la provincia de Lima, que contribuye con ...
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tesis de grado
Publicado 2008
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El presente trabajo de investigación tiene la finalidad de mejorar la calidad y la resistencia de los envases construidos a partir de la hojalata como materia prima tanto en la calidad de los recubrimientos como en la resistencia del producto final. El problema es que, lamentablemente, la materia prima no es de buena calidad ya que por el efecto económico las empresas buscan obtener un producto a bajo costo. Aparte muchas de las variables en el proceso de manufactura no estaban definidas claramente para empezar a tomar decisiones sobre la estabilidad en el proceso de manufactura como viscosidad en los recubrimientos, tiempo y temperatura de curado, peso de sólidos en suspensión, identificación de las variables para controlar la resistencia de los envases industriales como: Profundidad del Envase, Altura del Envase Terminado, Altura de Cierre, Espesor de Cierre, Gancho de Cuerpo y Ga...
12
tesis de grado
La investigación tuvo por objetivo general elaborar un plan de negocio para la producción de envases biodegradables, Chiclayo, 2022, el estudio tuvo un enfoque cuantitativo, alcance descriptivo y diseño no experimental – prospectivo; la población estuvo conformada por 268 empresas integrantes de la Asociación AHORA Lambayeque, la técnica de recolección de datos usada fue la encuesta; de acuerdo con los resultados se concluyó que el producto tiene una aceptación del 100% del total de empresas encuestadas, el precio unitario del producto fue de S/1.00 y la caja de cien unidades fue de S7.100.00. De presentó en el análisis financiero un VAN económico de S/ 147,893.61, un TIR económico del 62%, de igual forma, acorde al aporte financiero del Banco Internacional de Finanzas (BANBIF) y con el aporte propio se destacó un VAN Financiero de S/ 55,261.04 y el TIR financiero fue del...
13
tesis de grado
Publicado 2023
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Se diseñó un sistema electrónico cortador de envases plásticos siguiendo el principio básico de la automatización industrial. El sistema se diseñó pensando en las familias y negocios perjudicadas por la adulteración y/o falsificación de productos que tienen envases plásticos, teniendo un diseño de fácil manejo y transporte. Para realizar el diseño se consideró (i) la dureza del material a cortar, (ii) los sensores adecuados para la aplicación, (iii) y el tipo de controlador adecuado. Con respecto al análisis electrónico, se optó por usar el software comercial Proteus para validar los datos obtenidos de los sensores de fuerza, amplificadores y el buen funcionamiento del sistema en general. Los resultados presentados validan los cálculos realizados garantizando el buen funcionamiento del sistema. Finalmente, se concluye que el sistema diseñado es factible y que cumplir...
14
informe técnico
Publicado 2014
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Desde siempre, la función del envase y del embalaje ha consistido en preservar la mercancía durante su transporte. La tilapia se puede producir todo el año. Su carne es blanca, de textura excelente, sin colesterol y de exquisito sabor, contiene aminoácidos básicos para la dieta humana. Además contiene Omega-3, que es muy benéfico para la salud. Es por esto que el presente trabajo determina los requerimientos y las Normas para el envase y embalaje de filetes de tilapia para su exportación al mercado norteamericano, tomando en cuenta todas las condiciones fitosanitarias, arancelarias y de calidad impuestas por el mercado; incrementando la cantidad exportadora de éste producto hacia el mercado internacional. La tilapia se exporta en filete fresco y congelado. El 90% de las exportaciones lo constituye el filete fresco, lo cual significa una ventaja competitiva para el país. Para la...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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La tesis presenta un plan de negocio para la producción y comercialización de envases biodegradables destinados al embalaje de arándanos agroexportados. Esta propuesta se basa en la creciente demanda de soluciones sostenibles en los mercados europeos y norteamericanos, donde las regulaciones exigen la reducción del uso de plásticos. El proyecto aborda la viabilidad económica, social y ambiental del uso de envases de papel kraft biodegradables, diseñados para cumplir con normativas internacionales sobre biodegradabilidad y reciclabilidad. Se identifican los principales proveedores de materia prima, así como las oportunidades en el mercado global. El plan incluye estrategias de marketing, recursos humanos y operaciones, proyectando un crecimiento del 7% anual en el mercado de envases biodegradables. Además, se destaca la contribución del proyecto al desarrollo local y a la creaci...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El uso excesivo de envases plásticos en bebidas ha generado preocupación en los consumidores de 25 a 45 años, quienes buscan alternativas más saludables y sostenibles. Actualmente, existe un acceso limitado a empaques biodegradables, lo que dificulta la transición hacia un consumo más responsable y ecológico. Además, los clientes sienten que no tienen control total sobre la calidad de los productos que consumen debido a la falta de opciones que alineen funcionalidad, diseño y sostenibilidad. Este proyecto propone la comercialización de vasos comestibles como una alternativa sostenible y funcional. Los principales objetivos son: • Ofrecer un producto innovador que elimine el uso de plásticos en envases de bebidas. • Satisfacer la demanda de consumidores preocupados por su salud y el medio ambiente. • Implementar estrategias de comercialización efectivas para alcanzar la ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En el control de la impresión offset mediante el diseño e implementación de un sistema de gestión de calidad en el área de Offset de la empresa Industrias del Envase S.A, determinando los principales problemas que afectan el proceso productivo, tales como: Materia prima defectuosa, devoluciones por la no conformidad del producto terminado, paralización de los procesos por fallos de las máquinas y el retraso en el inicio de producción, en sus respectivas causas se utilizaron: Diagrama de Ishikawa, diagramas de Pareto, entrevistas y encuestas, tabulación de datos, Normas ISO 9001:2008. Hoy en día la calidad es un punto importante en cualquier negociación con los clientes tanto en la industria manufacturera como en el sector de servicios, para obtener resultados favorables esta propuesta debe ser implementada de inmediato en la empresa para eliminar los problemas que se presentan...
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tesis de grado
Publicado 2015
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Presenta un estudio de factibilidad para la implementación de una fábrica de tapas metálicas (Twist off) para envases de vidrio boca ancha, el cuál es un producto que actualmente se importa, viendo en esto una oportunidad para dejar de importar y consumir un producto hecho en nuestro país con las mismas características, y con precios competitivos.
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tesis de grado
Publicado 2005
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Este trabajo evalúa a la empresa Tetra Pak dentro de su entorno competitivo con el fin de determinar su posición en el sector, ante el inminente lanzamiento comercial de su envase Tetra Fino Aseptic para leche evaporada, dirigido al nivel socio económico “C”. Con esta información se formulan y evalúan las decisiones interfuncionales que permitirán a la organización alcanzar sus objetivos. Con este propósito, en la primera etapa de nuestro trabajo de investigación se elabora un marco teórico apoyado en el correspondiente soporte bibliográfico así como en investigaciones realizadas en otras casas de estudio a fin de determinar los pasos adecuados a seguir para la elaboración de un Planeamiento Estratégico de Marketing para el mencionado lanzamiento.
20
artículo
Publicado 2019
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Marketing specialists know that in a globalized world what defines is the added value of the product. This premise is not only of technical knowledge but it is also set on the mind of the consumers: they know that the services or the products are not enough; they want something else, they look for a differentiating factor and if they find it, they reward it. Consumers are in the search of a plus or benefit for their family and social group, responsible marketing meets these expectations and emerges as one of the aspects of RSE. To reuse containers and packaging three special characteristics are stipulated. One, industrial transportation, as for example the use of pallets. Two: in repairing, reconditioning and reutilizing products, the idea is recuperating the product and making it available for sale; the objective of recycling is the use of remnants as an alternative to raw materials, wh...
