La investigación se realizó entre noviembre del 2014 a febrero del 2015 en el “Fundo Tasarao” del distrito de Santa Isabel de Siguas de Arequipa; ubicado a 16° 19´ 11” latitud sur, 72° 06´ 10” longitud norte y 1340 m.s.n.m. Los objetivos fueron: Determinar el mejor nivel de bocashi y té de compost en el rendimiento de grano seco de frejol var. canario; determinar el comportamiento agronómico por efecto de los tratamientos así como determinar la mejor rentabilidad del cultivo. Se estudiaron tres niveles de bocashi (5, 10 y 15 t.ha-1) y dos niveles de té de compost (25% y 50%) de cuya interacción se dispusieron 6 tratamientos en diseño experimental de bloques completos al azar, con arreglo factorial 3x2. bocashi fue incorporado al suelo en la preparación de terreno en dosis completa. El té de compost fue aplicado por aspersión foliar cada 10 días hasta los 70 días ...

Las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales de la industria alimentaria utilizan diferentes tecnologías, en las cuales destaca el proceso de Biorreactor de Membrana, procedimiento que genera lodos capaces de absorber diferentes fluctuaciones de carga orgánica e hidráulica, estos suelen ser un problema debido a su mal manejo como residuo. Actualmente son colocados en rellenos sanitarios generando grandes costos para las empresas o son incinerados ocasionando problemas a la salud de las personas; por lo tanto, una alternativa para reutilizar este residuo es ser empleado como materia prima para la elaboración de abono mediante la técnica del Bokashi. Esta técnica es más económica que el compost convencional debido a la utilización de materiales asequibles; además, el proceso dura tan solo 30 días en comparación con el procedimiento de compost convencional que dura 90 días. E...

El presente trabajo de investigación “EVALUACIÓN DEL NIVEL DE ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS DE PRODUCTORES DE CAFÉ (Coffea arabica L.) ORGÁNICO EN LA MICRO CUENCA DE KELCAYBAMBA DEL DISTRITO DE OCOBAMBA - PROVINCIA DE LA CONVENCION - CUSCO.” se desarrolló con el objetivo de evaluar objetivos específicos: el nivel de adopción de prácticas agrícolas, en el ámbito de las unidades familiares, por parte de los productores beneficiarios del Programa de café orgánico (Coffea arabica. L) en la micro cuenca de Kelcaybamba y Validar el nivel de adquisición de conocimientos sobre el cultivo de café orgánico (Coffea arabica. L). La evaluación se efectuó del 15 de agosto al 30 de noviembre del 2016. La metodología de la investigación fue descriptiva (no experimental). Respecto al nivel de adopción de prácticas agrícolas de los productores del programa de café orgáni...

A trial was carried out in the cultivation of organic tomato (S. lycopersicum), whose objective was to determine the treatment with the best cost benefit from the financial analysis, the research is experimental, it was developed in two phases, a greenhouse phase where the plants they were developed in a controlled environment up to 45 days and the second phase is transplants to the final field where they will culminate their maturity cycle and cultural work. The evaluated treatments were: T1- Control; T2- 50% soil + 50% compost; T3- 100% compost; T4- Nitrogen + Zeolite; T5- Nitrogen + Phosphorus + Zeolite; T6- Nitrogen + Phosphorous + Potassium + Zeolite; T7- Nitrogen + Phosphorus + Potassium + Boron + Zeolite; the methodology used was the CYMIT financial analysis. The results obtained in this research point to treatment T7 (complete fertilization + zeolite) as the best cost benefit $ 1...