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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación tuvo la finalidad en determinar la eficiencia del encapsulamiento acústico con la fibra de coco (Cocos nucifera) para mitigar el ruido de una prensa excéntrica, el tipo de investigación fue aplicada, con un enfoque cuantitativo, nivel explicativo y con un diseño de investigación experimental de pre y post prueba, en el proceso experimental se planteó cuatro prototipos a diferentes proporciones y grosores para identificar qué características tiene mayor reducción sonora para su implementación del encapsulamiento acústico, identificando el prototipo M4 de 80% de fibra de coco y 20% de cartón con 5 cm de grosor tuvo la mayor atenuación de 8.37 dB(A), con aquella característica, se procedió a elaborar el encapsulamiento acústico, finalmente, en las mediciones de presión sonora de los puntos de muestreo antes y después, resultó que la eficiencia d...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Objetivo: Determinar el efecto “in vitro” del aceite de Cocos nucifera “coco” sobre la viabilidad de Candida albicans y Candida tropicalis. Materiales y métodos: Se realizó un estudio cuantitativo, experimental, analítico, transversal y prospectivo. La población de estudio estuvo conformada por 8 cultivos de Candida spp, 4 correspondientes a C. albicans y 4 a C. tropicalis. La viabilidad de Candida spp fue expresada en milímetros del halo de inhibición por el método de Kirby Bauer. Se utilizó la técnica de observación y como instrumento se empleó una ficha de registro, el procesamiento estadístico de los datos recolectados fue mediante el programa SPSS 26.0. Resultados: Se observó el mismo halo de inhibición del aceite de coco tanto para C. albicans como para C. tropicalis (6 mm), resultados iguales obtenidos en el grupo de solución salina 0.9%. Para C. albicans el...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo general del presente trabajo de investigación fue la determinación del efecto cicatrizante de un preparado farmacéutico a base de aceite de Cocos nucífera L. (coco) en la piel lesionada de animales de experimentación. La metodología consistió en recolectar, seleccionar e identificar taxonómicamente el material vegetal para luego proceder a extraer el aceite de Cocos nucífera L. por el método de expresión. Se determinó el porcentaje de rendimiento y se evaluaron las características organolépticas y fisicoquímicas del aceite obtenido con la finalidad de establecer la calidad del mismo. Con el aceite extraído se elaboró una pomada al 30% y posteriormente se realizó un control organoléptico de sus características principales. Mediante incisión simple se realizaron heridas de 2cm de longitud en el dorso de ratas Wistar, las cuales fueron distribuidas en cuatro...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación tuvo por objetivo determinar la eficacia antifúngica del aceite esencial de cocos nucifera (coco) sobre cepas de Candida albicans aisladas, estos microorganismos suelen encontrarse en la flora bacteriana, sin embargo cuando proliferan, por diversas causas, se genera la patología conocida como candidiasis oral, la cual tiene una sintomatología propia y se caracteriza por ser muy molestosa para el paciente, además, hay muy poca información sobre el uso de productos naturales para ayudar al paciente con esta enfermedad. Para llevar a cabo la investigación se obtuvieron cepas de Candida albicans certificadas y que reunieron los criterios de inclusión y exclusión propuestos, se realizó la activación de la cepa para poder efectuar siembras de colonias de Candida albicans en 5 placas Petri rotuladas , las cuales contenían el medio de cultivo ideal para Cand...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En la investigación se evaluaron nueve tratamientos con proporciones de pasta de coco, leche descremada y pisco, con el objetivo de determinar la proporción adecuada para el licor de coco, para lo cual se realizó el análisis fisicoquímico, organoléptico y el costo de producción. Primeramente, se obtuvo la pasta de coco mediante el trozado y el pulpeado, la cual se utilizó para cada tratamiento. Para los resultados fisicoquímicos se utilizó el diseño experimental DCA y para la evaluación sensorial la prueba de Friedman a un nivel de significancia de 0,05.De acuerdo al resultado del análisis sensorial, en los atributos sabor, aroma y color, todos los tratamientos estadísticamente son iguales. Los resultados de la evaluación fisicoquímica evidenciaron que el tratamiento 9 (4 % pasta de coco, 25 % de leche descremada y 12 % v/v de pisco) presentó mejor porcentaje proteína 1...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El propósito de la tesis es Determinar la influencia de fibra de coco en la resistencia del concreto para paneles prefabricados, Piura. Asimismo, la metodología de la investigación es aplicado y diseño experimental. La población estuvo conformada por los diseños de paneles prefabricados adicionando fibra de coco y la muestra fue 36 probetas. Se agregó fibra de coco en los siguientes porcentajes 0.75%, 1.50% y 3% con relación al volumen de la mezcla, de tal manera los resultados se compararon con el patrón. La fibra de coco si tiene influencia en las características del concreto. Se concluyó que al adicionar fibra de coco reemplazando parcialmente al agregado fino en los porcentajes del 0.75%, 1.5% y 3%, los valores obtenidos de resistencia promedio de tres testigos a los 28 días fue de 228 kg/cm2, 202 kg/cm2 y 189 kg/cm2, respecto a la resistencia patrón que llegó a 215 kg/...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La crisis energética que afronta el mundo actualmente, está relacionada con la reducción de combustibles fósiles, el progresivo precio del petróleo, así como la acumulación de gases de efecto invernadero en la atmósfera, los cuales son los responsables del calentamiento del planeta. En la actualidad la generación de alternativas energéticas ha conllevado al uso de materias primas naturales dando lugar a los llamados biocombustibles puesto que su producción es más limpia y menos contaminante en comparación con los combustibles fósiles. Por lo que el presente trabajo tiene como objetivo producir bioetanol a partir de la fermentación alcohólica de los residuos derivados de la baba de cacao (Theobroma cacao) y agua de coco (Cocos nuciferas). Haciendo uso de agar Sabouraud se aisló levadura saccharomyces cerevisiae de la chicha de jora obteniendo así nuestro caldo Sabouraud,...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar el efecto antibacteriano de los aceites de Cocos nucifera (coco) y Copaifera officinalis (copaiba) frente a cepas de Streptococcus mutans ATCC 25175 Trujillo-2019. El estudio tuvo un diseño experimental, transversal, prospectivo y analítico, el cual se llevó a cabo en una muestra de 10 placas con cepas de Streptococcus mutans ATCC 25175, la bacteria fue expuesta a aceites de coco y copaiba en concentraciones del 25% y 50%, además se evaluó la combinación del aceite de coco + copaiba al 25% y 50% sobre la misma bacteria. El efecto antibacteriano se midió por medio de los halos de inhibición bacteriana en milímetros, medidos con un vernier. Se aplicó la prueba no paramétrica de Kruskal Wallis con un nivel de significancia de 0.05. Los resultados indicaron que, el promedio de los halos de inhibición para el aceite...
9
tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación determinó los efectos de las fibras de coco y la Calathea Lutea para mejorar las propiedades mecánicas del concreto hidráulico en edificaciones, a fin de determinar los efectos causados en la trabajabilidad, resistencia a la compresión y flexión del concreto. Para ello se elaboró un diseño de mezcla a base de fibra de coco y de Calathea Lutea que fueron recolectadas en el distrito de Nueva Cajamarca. Se utilizó una metodología descriptiva, cuantitativa y experimental, así como la aplicación de técnicas de recolección de datos como fichas y formatos. Como principales resultados fueron que el prototipo que brindó mejores efectos al esfuerzo de compresión fue el prototipo I que contiene 0,25 % de fibra de coco y 0,25 % de fibra de Calathea Lutea, llegando a la resistencia a la compresión a los 28 días de edad a los 227,20 MPa siendo mayor al proto...
10
tesis de grado
Publicado 2025
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La investigación se centra en la incorporación de fibra de coco en la fabricación de adobe, destacando su efectividad para mejorar las propiedades mecánicas del material, como la resistencia a la compresión y a la tracción. Empleando una metodología experimental, con dosificaciones de incorporación de 0.25, 0.50 y 0.75% de fibra de coco, se estableció que un 0.75% de fibra de coco es la dosificación óptima, logrando un incremento del 17.70% en la resistencia a la compresión y un 34.34% en la resistencia a la tracción. Este enfoque no solo optimiza la calidad del adobe, sino que también contribuye a la sostenibilidad en la construcción, utilizando recursos locales y de bajo costo, lo que favorece especialmente a comunidades de escasos recursos. La investigación plantea la hipótesis de que la fibra de coco mejora las propiedades mecánicas del adobe, respaldada por un aná...
11
tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación titulado “efecto del uso de dos dilutores (agua de coco y leche descremada) para la viabilidad espermática en semen fresco de bovinos”, tuvo como objetivo principal evaluar el efecto de dos dilutores (leche descremada y agua de coco), en la viabilidad espermática (% motilidad, vigor, % vivos, % muertos) en semen fresco de bovinos. El estudio fue de tipo experimental con un diseño en bloque completo al azar DBCA con sub muestreo, de 3 repeticiones, evaluados en 10 semanas de 3 días en cada semana, ya que se evaluaron factores dilutores de agua de coco y leche descremada en la viabilidad espermática según (% motilidad, vigor, %vivos, %muertos) de semen fresco de bovinos para un toro de raza Angus rojo. Los resultados evidenciaron que el uso de dilutores (agua de coco y leche descremada) tuvo un efecto significativo estadísticamente (p<0.05) en la viabi...
12
tesis de grado
Publicado 2025
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La investigación se centró en determinar el efecto de la incorporación de ceniza de fibra de coco (Cocos nucifera) en porcentajes de 1.5%, 3.0% y 4.5% sobre la resistencia a la compresión de adoquines de concreto, con una resistencia de diseño de f´c=380 kg/cm2. El objetivo fue evaluar la influencia de estas proporciones en dicha propiedad mecánica. La metodología empleada correspondió a un diseño experimental verdadero, mediante el cual se elaboraron 36 especímenes (9 por cada proporción, incluido el grupo control), los cuales fueron sometidos a ensayos de compresión a 7, 14 y 28 días de curado. Se utilizaron técnicas de observación estructurada y análisis estadístico para interpretar los datos. Los resultados mostraron que las mayores resistencias a los 28 días se alcanzaron con las adiciones del 3.0% (395.87 kg/cm2) y 4.5% (416.35 kg/cm2), superando al patrón (390....
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tesis de grado
Publicado 2024
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Este proyecto de investigación busca estimar los cambios que tiene la ceniza de fibra de coco en las propiedades físico – mecánicas y en la fluidez de los morteros incorporando porcentajes de 1%, 2%, y 3% de ceniza de fibra de coco sustituyendo al cemento, estableciéndose diferentes ensayos acordes con las NTP. Teniendo un tipo de investigación aplicada, perteneciendo a una investigación de nivel explicativo con un enfoque cuantitativo y el diseño de investigación experimental y cuasi experimental, donde se logrará obtener resultados, acorde a los objetivos específicos, siendo uno de ellos hallar la capacidad de carga a compresión de probetas cubicas, en pilas y la fluidez en el mortero, siendo los morteros convencionales y los morteros con incorporación de la ceniza de fibra de coco.
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tesis de grado
Publicado 2024
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Objetivo: Determinar la efectividad antibacteriana del aceite de coco sobre cepas de Porphyromonas Gingivalis (estudio invitro). Metodología: Este estudio se desarrolló a nivel explicativo, de tipo experimental, con un enfoque prospectivo y longitudinal. Se prepararon soluciones de aceite de Coco Nucifera en concentraciones de 25%, 50% y 100% para evaluar su efecto antibacteriano contra Porphyromonas gingivalis. Las bacterias Porphyromonas gingivalis se cultivaron en 21 placas Petri, y luego se inocularon discos de antibiograma estériles con las sustancias de aceite de coco, clorhexidina al 0,12% y suero fisiológico. Posteriormente, se observaron, registraron y evaluaron los halos de inhibición a las 24, 48 y72 horas. Resultados: El efecto antibacteriano del aceite de coco al 25% mostró una disminución progresiva en el halo de inhibición contra Porphyromonas gingivalis con el tie...
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Publicado 2024
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La investigación evaluó el impacto de la incorporación de ceniza de cáscara de coco (CSA) en el concreto, contribuyendo al Objetivo de Desarrollo Sostenible ODS 13: Acción por el clima. Con un diseño experimental y cuasiexperimental, se analizó una población de 180 probetas en Lambayeque, Perú, con reemplazos parciales de cemento, respecto a su peso, por CSA (4%, 6%, 8% y 10%). Los resultados mostraron que la sustitución con un 4% de CSA mejoró la resistencia a compresión en un 22.1%, la resistencia a la tracción indirecta en un 14.57%, la resistencia a la flexión en un 21.31%, el módulo de elasticidad en un 2.9%, y redujo indicadores ambientales como GWP, AP, POCP y ODP en 3.4%, 3.14%, 2.75% y 1% respectivamente. Sin embargo, incrementos superiores en CSA disminuyeron las propiedades mecánicas. Se concluyó que la ceniza cumple con las especificaciones ASTM C618 como puz...
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tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación titulada “Efecto de la fibra de coco en el desempeño mecánico de la mezcla asfáltica en caliente, Trujillo 2025”, tuvo como finalidad determinar la influencia de fibra de coco en el desempeño mecánico de la mezcla asfáltica en caliente, en porcentajes de 0.25, 0.52, 0.75, 1.00 y 1.25, de 5 y 10mm. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo; empleando un diseño de investigación cuasi experimental, de tipo aplicada, de nivel explicativo. Contó con una población y muestra de 45 briquetas, aplicándoles como técnica experimentos y los formatos estandarizados de ensayos como instrumentos, para analizar los datos se empleó la estadística descriptiva e inferencial. Los resultados indicaron que el valor óptimo de contenido de fibra de coco fue al 0.75% para fibra de 10mm, con lo cual se logró un incremento en la estabilidad del 32%, el flujo disminu...
17
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto antibacteriano in vitro del aceite orgánico de Cocos Nucífera sobre cepas de Streptococcus mutans (ATCC 25175). Se utilizarón 20 placas petri inoculadas con cepas de Streptococcus mutans que cumplieron con los criterios de inclusión y exclusión, para determinar si existe inhibición de crecimiento bacteriano in vitro, la muestra fue de 20 discos en concentración al 50%; 20 discos en concentración al 100% de aceite orgánico de Cocos Nucífera; 20 discos de Clorhexidina al 0.12% y 20 discos de agua estéril utilizando el método de difusión de discos. El estudio fue de tipo experimental y longitudinal. Se observó que el aceite orgánico de Cocos Nucífera en concentración al 50% en 24 horas produjo una media de 16.5mm; a las 48 horas de 17.5mm y a las 72 horas de 17mm y el aceite orgánico de Cocos Nucífera en concentr...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo de investigación tuvo como propósito de evaluar las propiedades físicas y mecánicas del concreto adicionando C’M y CF para un concreto de diseño de f’c=210 Kg/cm2 , Lambayeque 2023, de tal manera este sea un material alternativo sostenible, que favorezcan a la mitigación del impacto ambiental y a la resistencia del concreto. Por consiguiente, la metodología empleada en la investigación, fue de tipo aplicada de orientación experimental ya que se analizó la variación de las propiedades mecánicas del concreto, en base a la comparación del grupo control y grupo experimental, donde el agregado grueso fue sustituido en 10, 30 y 60% por C’M respecto a su peso total, y adición de la CF al 0.5, 1.5 y 2.5%, reemplazo del cemento, en la cual se realizaron 120 probetas cilíndricas y 30 vigas por cada una de ellas, posteriormente fueron evaluadas a edades de c...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La investigación se realizó en el Laboratorio General de Biotecnología- UNPRG de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo – Lambayeque con el objetivo se evaluar el efecto de la harina de plátano y el agua de coco en la micropropagación de orquídeas Cattleya maxima y Epidendrum sp. desde la etapa de germinación de las semillas hasta la etapa de desarrollo de las plántulas in vitro. Se utilizó el diseño completamente aleatorio (DCA) donde la investigación tuvo tres etapas experimentales: germinación de las semillas, multiplicación de protocormos y enraizamiento y desarrollo de las plántulas in vitro. Se evaluó el establecimiento de la semilla como su viabilidad, días de germinación y porcentaje de germinación; porcentaje de supervivencia y diferenciación de protocormos así como el número hojas y raíces, longitud de hojas y raíces, altura de las plántulas y numero...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La carencia de conocimiento sobre las propiedades mecánicas del mortero a base del efecto combinado de los desechos agrícolas abarca vacíos en nuestro intelecto actual; sin embargo, estos residuos abundan en territorio peruano sin ningún fin de reutilización. Este estudio tuvo como objetivo disminuir el impacto ambiental y evaluar las propiedades mecánicas de un mortero híbrido con la adición de ceniza de cáscara de arroz (CCA) y fibra de coco (FC), para obtener un material ecológico. La ceniza utilizada pasó por tres procesos de incineración hasta obtener la óptima a 700°C, para luego tamizarla por la malla N°200 y la fibra de coco fue tratada con cal en porcentaje de 6 gr por cada litro de agua y cortada a una longitud de 1.5 cm. Se procedió a realizar ensayos en el laboratorio con un total de 450 especímenes entre muros, pilas, cubos y vigas. Con una fluidez favorable...
