Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
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1
artículo
Publicado 2022
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Dark chocolate coatings contain a high percentage of cocoa, which is pleasing to the consumer’s taste. The aim of the research was to develop a bitter-type chocolate coating from the combination of CCN51 and super tree cocoa. In this study, an experimental method, with 18 treatments was applied. In the sensory analysis a hedonic scale test with 30 untrained judges and 15 trained ones was carried out, applying a completely random unifactorial design. The judges determined that T1 treatment with a content of 70% cocoa liquor, had a mean value of 3.8, while the value for the untrained judges was not significance. A bromatological analysis of the best treatment was made based on the NTE INEN 621:2010, resulting in moisture content of 37.86%, fat 9.26%, protein 2.04% and ash 99.38%, defatted cocoa dry extract 98.41%, dry extract of total cocoa and microbiological results less than 100 ufc.m...
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artículo
Publicado 2021
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Two embryo production protocols were evaluated: superovulation and single ovulation, determining the collection rate and quality of the embryos, as well as fertility and natality during the reproductive and non-reproductive season, at 4200 meters above sea level and under field conditions. The collection rate of embryos in simple ovulation was 53% (44/83) embryos versus 242.3% (63/26) in superovulation. The quality of the embryos collected by single ovulation was: grade I (90.3 and 83.6%) and grade II (9.4 and 16.7%) and none of grade III; while in superovulation it was: grade I (76.6 and 87.5%), grade II (14.9 and 12.5%) and grade III (8.5 and 0%) for the reproductive and non-reproductive seasons, respectively. Fertility was similar between single ovulation (56.4%) and superovulation (56.0%). The birth rate was 41.1 and 30.0% for single ovulation and superovulation, respectively. It is ...
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artículo
Publicado 2021
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Two embryo production protocols were evaluated: superovulation and single ovulation, determining the collection rate and quality of the embryos, as well as fertility and natality during the reproductive and non-reproductive season, at 4200 meters above sea level and under field conditions. The collection rate of embryos in simple ovulation was 53% (44/83) embryos versus 242.3% (63/26) in superovulation. The quality of the embryos collected by single ovulation was: grade I (90.3 and 83.6%) and grade II (9.4 and 16.7%) and none of grade III; while in superovulation it was: grade I (76.6 and 87.5%), grade II (14.9 and 12.5%) and grade III (8.5 and 0%) for the reproductive and non-reproductive seasons, respectively. Fertility was similar between single ovulation (56.4%) and superovulation (56.0%). The birth rate was 41.1 and 30.0% for single ovulation and superovulation, respectively. It is ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El presente estudio abarca los temas del Síndrome de Burnout y su relación con la Satisfacción Laboral establecida entre los trabajadores de La Roca Super Concretos S.A. de Arequipa en el año 2022, y que surge de la necesidad de detectar en primer lugar, los niveles de Síndrome de Burnout en los trabajadores y cómo esta variable se relaciona con la percepción de la satisfacción laboral de los mismos, en contexto del estado de emergencia por la pandemia del covid-19 donde las empresas han actualizado sus actividades, teniendo en cuenta la necesidad de desenvolverse en el entorno empresarial para buscar el mejor nivel para sus empleados, y que, desde una perspectiva de Recursos Humanos, un empleado muy estresado en una empresa no saca a relucir sus mejores habilidades, creando un malestar personal, lo que afecta directa o indirectamente el bienestar de la empresa. Estos probables s...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación documenta los procesos de construcción de tres instrumentos digitales creados en el entorno de programación especializado en sonido llamado SuperCollider. Este software opera con principios de síntesis digital que genera sonido a través de la creación de algoritmos matemáticos. Los instrumentos propuestos corresponden a generadores de formas musicales que el autor denomina como ciclos sonoros. Estos consisten en eventos sonoros cíclicos que se repiten indefinidamente en el tiempo. Sus elementos sonoros se agregan de manera aleatoria dentro de un marco de parámetros musicales previamente designados como la altura, duración, ritmo y amplitud. Sin embargo, su construcción se genera en un proceso de programación digital, con un enfoque algorítmico a través de un código escrito que se encuentra documentado en la sección de anexos. Como resultado de un...
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tesis de grado
Aplicación de la gestión de inventarios para reducir los costos en la tienda El Súper, Arequipa 2021
Publicado 2021
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La presente investigación titulada “Aplicación de la gestión de inventarios para reducir los costos en la tienda El Súper, Arequipa, 2021”, tuvo como objetivo reducir los costos de inventario mediante la aplicación de una nueva Gestión de inventarios aplicando el Método Híbrido. El tipo de investigación según su finalidad fue aplicada, según su carácter descriptiva, según su naturaleza cuantitativa y su diseño fue pre experimental. La muestra estuvo conformada por 12 registros semanales de los costos de inventario evaluados durante 12 semanas antes y después. Las dimensiones aplicadas para medir la variable independiente fueron la rotación de inventarios y la exactitud de registro de inventario, mientras que, para la variable dependiente se consideró al costo total de adquisión y pedidos, así como el costo total de mantenimiento. Se utilizó el software SPSS para e...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación documenta los procesos de construcción de tres instrumentos digitales creados en el entorno de programación especializado en sonido llamado SuperCollider. Este software opera con principios de síntesis digital que genera sonido a través de la creación de algoritmos matemáticos. Los instrumentos propuestos corresponden a generadores de formas musicales que el autor denomina como ciclos sonoros. Estos consisten en eventos sonoros cíclicos que se repiten indefinidamente en el tiempo. Sus elementos sonoros se agregan de manera aleatoria dentro de un marco de parámetros musicales previamente designados como la altura, duración, ritmo y amplitud. Sin embargo, su construcción se genera en un proceso de programación digital, con un enfoque algorítmico a través de un código escrito que se encuentra documentado en la sección de anexos. Como resultado de un...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Jeremy Sosa es el único propietario de la empresa SUPER PAPAS JJ, que se especializa en el procesamiento de diversas variedades y tamaños de papas en función del tubérculo de la fruta. En esta empresa es donde desarrollé mi tesis. Con el fin de aumentar la productividad en SUPER PAPAS JJ, el objetivo principal de la tesis fue evaluar los indicadores de productividad y crear un nuevo modelo de distribución de plantas basado en el libro de Muther R. "Distribución de Plantas". El proceso de recolección de información involucrará la observación directa, además de herramientas como entrevistas, documentos de la empresa y tesis relacionadas, para lograr el objetivo. Los indicadores de productividad aumentarían en un 75% en comparación con sus resultados anteriores tras el análisis de la nueva propuesta.
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tesis de grado
Publicado 2019
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La radio es el medio de comunicación masiva con gran alcance en el Perú y el de mayor preferencia debido a su accesibilidad, por tanto, en el trascurso del tiempo han incrementado la cantidad de estaciones radiales, lo que implica que los empresarios del medio deben asumir el reto de la competitividad teniendo estricto cuidado en la estructura de la programación radiofónica, difundiendo contenidos de calidad acorde al perfil de la audiencia, gustos y preferencias, a fin de contar con emisoras radiales que además contribuyan en la educación, información y entretenimiento de la audiencia. El objetivo de la presente tesis es diseñar una propuesta de programación radiofónica para Radio Súper Huancabamba, dirigida a los pobladores de 18 a 60 años de edad – 2019, con el fin de responder a la pregunta de investigación ¿Cuál es la programación radiofónica adecuada a los poblad...
10
tesis de grado
Publicado 2020
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El objetivo de nuestra investigación determinó que el material de relleno del superadobe dosificado con 20% de material cohesivo + 70% de material granular + 10% de cemento portland tipo 1, influye positivamente en el comportamiento sismoresistente de la vivienda tipo domo. La investigación se planteó del tipo aplicada, porque explicamos cómo se desarrollará la investigación probando la hipótesis y dando respuestas a las preguntas, nos muestra como son los procedimientos métodos y técnicas para la recolección de datos e instrumentos. El diseño es experimental ya que manipulamos la variable y dosificamos (alteramos), el material de relleno del superadobe. Se realizó los EMS en su estado natural. Luego se realizó dosificación del relleno en 4 muestras y 2 muestras sin alterar, pasamos al siguiente paso que es la modulación de la vivienda tipo domo para conocer el comportami...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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Determina el comportamiento de la mineralización del oro en rocas pertenecientes al Batolito de la costa, superunidad Santa Rosa, Chosica-Lima. La zona de estudio abarcó todo el distrito de Lurigancho-Chosica y de lo mapeado se deduce que más del 70% de rocas pertenecen a la Superunidad Santa Rosa de edad Cretácico superior (75-90 ma), diferenciándose la Superunidad Santa Rosa oscuro compuesto de dioritas-tonalitas y la Superunidad Santa Rosa claro de tonalitasgranodioritas. Las fracturas tienen un patrón general de dirección andina (NO-SE), donde la mineralización de oro y cobre se ha depositado La mineralización se concentra en dos zonas; la primera La Cantuta-9 de Octubre; que es más aurífera que cuprífera y la otra San AntonioCarossio; que es más cuprífera que aurífera. Esta mineralización se presenta en vetas de cuarzo-óxidos. Existe minería informal en el sector L...
12
tesis de grado
Publicado 2025
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El presente trabajo tiene como objetivo principal Determinar la relación entre la rotación de personal y el clima laboral en el Super Market D & R, distrito de Moche – Trujillo 2023. En el marco metodológico, la investigación fue de tipo correlacional, con un enfoque cuantitativo y con un diseño no experimental. Para el desarrollo de la investigación se trabajó con una población conformada por 25 colaboradores entre el personal de seguridad, personal de abarrotes y el personal de la librería del Super Market D & R S.A.C. La muestra del estudio estuvo conformada por el mismo número de elementos que conforman a la población. Se empleó al cuestionario para recabar información; entre los resultados se evidenció que la relación es significativa entre las dimensiones del clima laboral y la rotación de personal al obtener significancias menores a 0.05, asimismo se concluyó qu...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La pandemia por el Covid-19 afecto sustantivamente el comercio, por lo cual muchas empresas tuvieron que recurrir a estrategias de marketing digital para sostener las ventas, en vista de ello el actual trabajo de investigación tuvo por objetivo establecer el impacto del marketing digital en el nivel de ventas en tiempos de pandemia en el Súper Mercado Plaza Vea de Puno 2021. Está investigación corresponde a una metodología cuantitativa, el tipo de investigación por su trascendencia es explicativo, y de diseño no experimental con corte transversal. Cómo herramienta de investigación se utilizó un cuestionario de 22 ítems que mide: por un lado, la variable independiente marketing digital en cuatro dimensiones: flujo, funcionalidad, feedback y fidelización; y por otro lado, la variable dependiente nivel de ventas; dicho cuestionario se aplicó a una muestra de 385 clientes de pla...
14
tesis de grado
Publicado 2024
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El presente estudio titulado “Sistema de emisión electrónica y su incidencia en las obligaciones tributarias de los super mercados de la ciudad del Cusco, 2023” tuvo como objetivo describir cómo el sistema de emisión electrónica incide en el cumplimiento de las obligaciones tributarias de los supermercados en dicha ciudad durante el año 2023. Para su desarrollo, se empleó un marco metodológico de tipo básico con un alcance descriptivo correlacional, el diseño adoptado fue no experimental de corte transversal. La muestra estuvo compuesta por 80 colaboradores de 7 supermercados. La técnica e instrumento utilizado fue la encuesta y el cuestionario, y los datos recopilados fueron procesados mediante el software estadístico SPSS. Los resultados revelaron un valor de significancia inferior a 0.05, lo que conduce a la aceptación de la hipótesis alternativa. Además, el coefici...
15
tesis de grado
Publicado 2022
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Esta investigación tuvo como objetivo general: Determinar la influencia del financiamiento en la rentabilidad de las micro y pequeñas empresas del sector industrial rubro confección de ropas deportivas de la Galería Súper de Huánuco 2018. En la actualidad las MYPES en el Perú son de vital importancia para la economía de nuestro país. Según el ministerio y promoción del empleo, tienen una gran significación por que aportan al PBI, y también a la oferta laboral, sin contar con el autoempleo que genera; El estudio fue de tipo cuantitativo, nivel descriptivo y diseño no experimental descriptivo correlacional, la técnica para el recojo de información fue la encuesta y el instrumento fue el cuestionario la misma que se aplicó a la muestra determina obteniendo los principales resultados; Respecto a las fuentes de financiamiento: las empresas en su mayoría emplean el financiami...
16
tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo por finalidad en determinar las principales características del financiamiento y rentabilidad de la empresa ferretería Super Económica - Huánuco, 2019, esta investigación por su finalidad es de tipo aplicada, nivel de investigación descriptivo y cuyo diseño de investigación fue no experimentaldescriptivo, para poder recoger la información se utilizó el cuestionario como instrumento, la misma que se aplicó, al representante de la empresa obteniendo los principales resultados: respecto a las principales características del financiamiento: la empresa considera que después del capital propio el financiamiento de terceros en este caso la no bancaria fue un aporte importante, contocon crédito comercial, el plazo de financiamiento es el largo plazo y cuenta con crédito de sus proveedores. Respecto a las principales características de la rentabilid...
17
artículo
Publicado 2008
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Se evaluó el efecto antioxidante de Lepidium meyenii walpers (Maca) en ratas albinas para observar su influencia sobre el desarrollo de la osteoporosis. Se utilizaron 25 ratas hembras albinas de 4 meses de edad, las que fueron divididas en 5 grupos, el primer grupo (Gl) considerado como control y 4 grupos experimentales (G2, G3, G4 Y GS) se les indujo osteoporosis aplicándose1es heparina 2Ulj g/ interdiariamente por un periodo de tres semanas, al mismo tiempo se efectuó la administración de antioxidantes (G3) y productos naturales (maca al G4 y soya al GS) siendo G2 el grupo control de osteoporosis. Al término de este periodo se tomó muestras de sangre y orina para los análisis de Cata lasa (CA T) Y Superóxido Dismutasa (SOD) para evaluar el efecto antioxidante e Hidroxiprolina urinaria y calcio como marcadores de la resorción ósea. El grupo G2 que presentó osteoporosis mostr...
18
tesis de grado
Publicado 2023
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El crecimiento y desarrollo empresarial de las Micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) requieren en su mayoría de fuentes de financiamiento ya sean internas o externas, para incrementar los niveles de producción, inversión en maquinaria, equipos, etc. y proporcionar estos recursos a la gestión financiera de las mismas, [lo que] hace posible ejecutar las proyecciones de la empresa. Por ello que, para el desarrollo de este trabajo de investigación se tuvo como objetivo determinar los efectos de las fuentes de financiamiento en la gestión financiera de la empresa Super Metal E.I.R.L., distrito de Yanahuara - Arequipa – 2019 al 2021, el tipo de investigación es aplicada, de tipo transversal, de enfoque mixto ya que se realizó un análisis documental y a la vez se interpretó los resultados de los estados financieros de la entidad empresarial; con un nivel de investigación d...
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artículo
Publicado 2008
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We evaluate the maca antioxidant effect in albino rats to observe its influence in the development of osteoporosis. Twenty five (25) four month female albino rats were used and divided ¡nto five groups. Gl a control group and four sample groups (G2, G3, G4 and G5) were forced to have osteoporosis with heparina 2U / gl every other day for a thrce week period, at the same time they were given antioxidants (G3) and natural products (maca, G4 and soya, GS) where G2 the osteoporosis c( ntrol group. At the end of thi5 period blood and urine samples were taken for the analysis of catalase(CAT) and dismutase super oxide (SOD) to evaluate the antioxidant effect and Hidroxiprolina urine and calcium as indicators in the lose out of calcium (resorbtion osea). The G2 which presented osteoporosis showed an increase in their antioxidants enzymes while maca was the natural product which presented reaso...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Las presente investigación tiene como objetivo general: Describir la influencia del control interno en la gestión de almacén de las empresas del sector comercio del Perú: Casó empresa “SUPER SPORT IQUITOS E.I.R.L” de Iquitos, 2017. Para dar cumplimiento a esta tesis se realizó el diseño de investigación de método no experimental – descriptivo – bibliográfico – documental y de caso; el nivel de la investigación será descriptivo. Se le aplicó como instrumento de recolección de datos un cuestionario al gerente de la empresa del caso, por intermedio de una entrevista y observación directa, asimismo se utilizó fichas bibliográficas, obteniendo los siguientes resultados: Correspondiente a la revisión bibliográfica; los autores, internacionales, nacionales, regionales y locales; concuerdan con sus resultados respecto a que la implementación del control interno perm...
