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1
artículo
Publicado 2018
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El VII Congreso Internacional de Nutrición Vegetariana (CINV) se realizó del 26 al 28 de febrero del 2018 en Loma Linda, CA. Este evento se realiza cada 5 años y convoca a los principales expertos de la dieta basada en plantas para exponer al personal del área de la salud y personas interesadas, las más recientes investigaciones que se han realizado en este aspecto de la nutrición1. Los ponentes fueron reconocidos médicos, investigadores y expertos en nutrición de distintas instituciones médicas y educativas alrededor del mundo como la Universidad de Harvard, la Universidad de Loma Linda, la Universidad de Yale, la Universidad de Oxford, la Universidad de Otago, la Universidad de Toronto, entre otras. El tema del VII CINV de este año fue “Nutrición basada en plantas para la salud personal, de la población y del planeta”. Bajo este enfoque se expusieron los beneficios de s...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación realizada tuvo como objeto identificar si el tipo penal de feminicidio fue eficaz como mecanismo de control social en la población de Lima metropolitana en 2021. Con dicha finalidad, esta tesis se diseñó, metodológicamente, bajo el enfoque cualitativo, como investigación de tipo aplicada, con un diseño de estudio de caso, a nivel descriptivo. Asimismo, se recolectaron los datos por medio de entrevistas, a través de las cuales se entrevistaron a diferentes operadores de justica y expertos en la materia para recabar sus respuestas y testimonios en torna a su experiencia con el tipo penal en la realidad. A su vez, se realizó el pertinente análisis jurisprudencial de la Corte Suprema para conocer la forma de aplicación del tipo penal estudiado; y se realizó el exhaustivo análisis documental en torno al objetivo de la investigación. Con dicha información, el re...
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artículo
El VII Congreso Internacional de Nutrición Vegetariana (CINV) se realizó del 26 al 28 de febrero del 2018 en Loma Linda, CA. Este evento se realiza cada 5 años y convoca a los principales expertos de la dieta basada en plantas para exponer al personal del área de la salud y personas interesadas, las más recientes investigaciones que se han realizado en este aspecto de la nutrición1. Los ponentes fueron reconocidos médicos, investigadores y expertos en nutrición de distintas instituciones médicas y educativas alrededor del mundo como la Universidad de Harvard, la Universidad de Loma Linda, la Universidad de Yale, la Universidad de Oxford, la Universidad de Otago, la Universidad de Toronto, entre otras. El tema del VII CINV de este año fue “Nutrición basada en plantas para la salud personal, de la población y del planeta”. Bajo este enfoque se expusieron los beneficios de s...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo tiene como objetivo general aplicar la propuesta de mejora en la gestión de producción y logística de una panificadora mediante el uso de herramientas de ingeniería industrial para el incremento de la rentabilidad, ya sean por deficiente planeamiento de necesidades, ineficiente oferta de fruta de alta calidad, deficiente balance de grasas no saludables y deficiente programa de manufactura. Planteado el problema, objetivos, hipótesis y variables, se hizo uso de la gestión táctica, pronósticos, MRP, proceso de manufactura, balance de masa, balance nutricional, ingeniería de métodos, diagrama hombre-máquina y capacitación, dichas propuestas de mejora se aplicaron a cada una de las causas raíz que presentaba la empresa mediante el diagrama Ishikawa, enfocándose en las que tienen mayor impacto en la rentabilidad de la empresa con un total de 4. Las propuestas...
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artículo
Publicado 2021
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El presente artículo explora la relación entre corrupción y ejercicio de la práctica jurídica, con ocasión de los recientes escándalos de corrupción que afectaron al Poder Judicial peruano. Mediante herramientas teóricas y metodológicas de las ciencias sociales y de la antropología en particular, busca demostrar cómo la actuación de prácticas corruptas en la judicatura nacional encuentra explicación en la ejecución de favores y deferencias realizadas en el marco del poder e investidura que brinda el ejercicio de la función judicial. Advierte la existencia de una lógica de favores y reciprocidades en la cultura judicial, que ha normalizado y hecho posible que diversas acciones sean vistas como actuaciones regulares que, al no incumplir una norma legal, no estarían en contra del Derecho. La lógica de favores no diferencia los aspectos e intereses privados que son confun...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Algunas minas en nuestro país necesitan aumentar la productividad a bajo costo sin comprometer la seguridad y la protección ambiental. La implementación del método de explotación Sublevel Stoping es una alternativa aceptable para lograr objetivos de productividad y rentabilidad y al mismo tiempo cumplir con las condiciones ambientales y de seguridad. Para implementar este método de explotación se debe realizar su diseño, evaluación económica y planificación minera. Este trabajo demuestra enfoques de diseño para los métodos de minería descritos anteriormente, cubriendo diseño y evaluación geomecánica, diseño operativo e incluso evaluación económica. Este trabajo es el primer paso para implementar un enfoque de diseño del método de Sublevel Stoping es adecuado para extraer estructuras de mineralización de vetas angostas. El método se utilizará en operaciones para e...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La tesis tiene como objetivo estudiar y analizar el comportamiento de la turbina de vapor, dentro de una central térmica de cogeneración, reconociendo las problemáticas, identificando sus principales causas, proponiendo e implementando mejoras. La problemática encontrada es la disminución de potencia efectiva de la turbina de contrapresión, que se le atribuye a la presencia de sales en el vapor de admisión y que repercute en la disminución del volumen de energía eléctrica generada por mes. Se describe el procedimiento correctivo usado para mitigar esta disminución, que consiste en un lavado de los componentes internos de la turbina. Así mismo, se hace un recuento de las consecuencias negativas que trae consigo, tanto la presencia de sales en el vapor, como los continuos lavados realizados para recuperar la capacidad de la turbina. La metodología usada consiste, primero, en r...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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Este estudio investigó la relación entre felicidad organizacional, engagement y cultura organizacional en la empresa CCACTE CONSULTING. El objetivo fue determinar la relación existente entre estas variables. Se empleó un diseño no probabilístico de tipo muestreo censal, utilizando un cuestionario autoadministrado para recopilar datos de los 30 colaboradores, lo que constituyó la muestra completa. Se realizó un análisis correlacional utilizando SPSS. Los resultados revelaron una relación significativa y positiva entre la felicidad organizacional y el engagement, así como entre estas dos variables y la cultura organizacional. Esto sugiere que un mayor nivel de felicidad y compromiso entre los colaboradores está asociado con una cultura organizacional más sólida. Se destaca la importancia de fomentar la felicidad y el engagement dentro de la empresa como estrategia para promov...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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Objetivo: Determinar si la edad, el índice de masa corporal, las horas desedestación, el sedentarismo, el área laboral y la faja lumbar son factoresasociados lumbalgia ocupacional en trabajadores de una empresa de bebidas noalcohólicas. Material y Métodos: Se llevó a cabo un estudio de tipo analít ico, observacional, retrospectivo, de casos y controles. La población de estudio estuvo constituidapor 105 trabajadores de una empresa; quienes se dividieron en 2 grupos:lumbalgia ocupacional (35 Trabajadores) y sin ella (70 Trabajadores). Resultados: El promedio de edad fue significativamente mayor en trabajadores con lumbalgia ocupacional de 45.3 años respecto al grupo sin esta patología de 37.2 años. El promedio de horas de sedestación fue significativamente mayor entrabajadores con lumbalgia ocupacional de 6.1 horas respecto al grupo sin estapatología de 3.8 Horas. La Obesidad,...
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tesis de grado
Publicado 2015
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La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que la desnutrición es una de las causas subyacentes en aproximadamente la tercera parte de las defunciones infantiles. Según estándares internacionales, casi el 30% de niños menores de cinco años sufre de este mal. En Loreto la desnutrición crónica en niños menores de 5 años muestra una evolución estacionaria en los 3 últimos años, con casi 1 niño desnutrido crónico de cada 4 niños. El estudio tuvo como objetivo determinar los factores maternos (edad, trabajo, nivel educativo, ingresos económicos, espacio intergenésico) asociados al riesgo de desnutrición en niños de 6 a 36 meses atendidos en el consultorio CREDE del Centro de Salud Morona Cocha I-4, 2015. La metodología empleada fue el cuantitativo, diseño no experimental, transversal, correlacional. La muestra estuvo conformada por 123 madres con niños de 6 a 36 m...
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otro
Publicado 2019
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Were determined the sensitivity profile and resistance phenotypes of Escherichia coli associated with urinary infections in patients treated at Belén de Trujillo Hospital from January to September, 2018. Different urine samples were processed during that period; E.coli culture colonies were inoculated into MicroScan ® panels for identification and automated sensitivity study. The following classification was used to establish the resistance phenotype associated with beta-lactams; enicillin-producing strains: resistance to ampicillin and preserved sensitivity to amoxicillin-clavulanic acid and the rest of the cephalosporins studied; Penicillinase hyperproducers: ampicillin resistance, decreased resistance or sensitivity to amoxicillin-clavulanic acid and decreased sensitivity or resistance to cefuroxime; Amp C: resistance to ampicillin, amoxicillin-clavulanic acid, cefoxitin and the res...
12
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente tesis tuvo como objetivo, diseñar la infraestructura vial para mejorar la accesibilidad vehicular que une los centros poblados Sipán-Collique Alto, realizando el estudio preliminar, los estudios de ingeniería, diseños, estudio de impacto ambiental, presupuestos y el de niveles de servicio, además es un tipo de investigación descriptiva no experimental; para ello se hizo uso de software como: Autocad civil 3d, project, S10, office profesional, que a la vez permitieron concluir con todos los siguientes resultados como: tráfico proyectado a 20 años un IMDA de 350 vehículos /día, con una orografía plana predominante en todo su recorrido, un suelo constituido de arenas arcillosas de mediana plasticidad (SC) y CBR que varía entre 5 a 10%, y con un estudio Hidrológico que permitió hallar el caudal de diseño además para las alcantarillas siendo este Q=602mᶾ/s; el di...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación se realizó, con el Objetivo: Determinar la relación entre resultados cardiotocográficos del NST, sobrepeso y obesidad en gestantes atendidas en un hospital de Sullana - Piura, 2021.Material y métodos: Se realizó un estudio observacional, retrospectivo, transversal, analítico; el método utilizado fue deductivo que obedece a un diseño relacional, para determinar asociación estadística se empleó el Test Chi Cuadrado de Pearson, la muestra estuvo constituida por 50 gestantes . La técnica del estudio fue la documentaria de registros cardiotocográficos y el instrumento fue una ficha de recolección de datos resultados : línea de base normal 48% y obesas anormal 16% , variabilidad anormal 20% en sobrepeso y 16% en obesidad , aceleración anormal 36% en sobrepeso y 14% en obesidad, desaceleración anormal 24% y 12% sobrepeso y obesidad , movimientos fetal...
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tesis de maestría
La realidad nacional y los momentos críticos en el tema de seguridad ciudadana que vive nuestro país, es el reflejo del fracaso de las políticas que se vienen implementando hasta la fecha, por tal motivo se hace cada vez más imprescindible la implementación nuevas políticas de seguridad ciudadana que permitan derrotarlo o por lo menos conseguir el reducirlo en su mínima expresión la inseguridad ciudadana en el país. En Se desarrolla el Proyecto de Investigación en un enfoque cualitativo, basado en la interpretación que hace el investigador, donde encuentra más libertad para investigar, interpretar y dar sus ideas, pues no posee la camisa de fuerza que contiene la objetividad. Del mismo modo el abordaje investigativo mediante el método inductivo y deductivo, se operacionaliza mediante su uso y estos son de gran utilidad para la investigación, considerando que la deducción n...
15
tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tiene como objetivo Determinar cómo la implementación de la Metodología 5S mejorará la productividad a nivel de ventas, en la tienda Don José, Coishco Ancash. Esta investigación presentó un tipo de investigación aplicativa, cuantitativa, preexperimental, como población se consideró todas las ventas que se ejecutaron en la tienda de abarrotes Don José, realizadas desde en el año 2022; estableciendo como muestra, las ventas de los días lunes a viernes, generadas entre los meses de agosto, septiembre y octubre del año 2022. Haciendo el uso del registro de ventas se pudo hallar la productividad para el mes de agosto, que fue de 15.52 soles por hora. Asimismo, se aplicó, la aplicación de las 5S que son Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke estos cada uno con sus indicadores que al aplicarse en los meses de agosto y septiembre ayudaron a poder ten...
16
tesis de maestría
Publicado 2021
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Unimaq es una empresa que pertenece a la corporación Ferreycorp S.A. Inició sus operaciones en el Perú en 1999, con la finalidad de ofrecer una solución integral a las necesidades de equipos ligeros en todos los sectores productivos del país, brindando oportunidades de desarrollo a sus clientes y colaboradores. El objetivo principal de la consultoría fue identificar los principales problemas que no le permiten a Unimaq alcanzar sus metas institucionales y para identificarlos se realizaron encuestas y reuniones de trabajo con los colaboradores. Detectados los problemas se procedió al análisis de las principales causas raíces, para posteriormente proponer alternativas de solución que permitan a Unimaq hacer frente a su actual situación. Se utilizó la metodología AMOFHIT, la metodología de Diagrama de Pareto y finalmente la Matriz de Complejidad versus Beneficio, dando como re...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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Objetivo: Analizar cuáles son los factores de riesgo asociados al infarto agudo de miocardio en pacientes que ingresan al servicio de emergencia de un hospital de Lima 2021. Material y método: Este proyecto de investigación utiliza el método deductivo, con enfoque cuantitativo, tipo básica y de diseño Descriptivo transversal, Retrospectivo; población muestral: estará formada por 105 Historias clínicas de pacientes diagnosticado con infarto agudo de miocardio, que ingresaron al servicio de emergencia de un hospital de lima, durante el periodo de enero a diciembre 2021 seleccionados de acuerdo a criterios de inclusión y exclusión planteados, No se realizó la selección de la muestra ya que se utiliza la población total en la investigación. Técnica e instrumento para recolección de datos: Para la variable factores de riesgo asociados a infarto agudo de miocardio, se utilizar...
18
tesis doctoral
Publicado 2024
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La tesis "Transformación Digital en la Administración Pública y la Gestión de Gobierno de la Municipalidad de Piura 2024" tiene como objetivo establecer la relación entre la transformación digital y la gestión de gobierno en la Municipalidad Distrital 26 de octubre durante el año 2024. Se utilizó una metodología de investigación aplicada, descriptiva y transversal, con encuestas a 166 empleados de la municipalidad. Los resultados muestran una alta correlación positiva (Rho de Spearman 0.997) entre la transformación digital y la gestión gubernamental. Sin embargo, se encontró una baja digitalización y automatización de procesos, así como una escasa capacitación en tecnologías digitales entre los empleados. La interacción con los ciudadanos a través de canales digitales también es limitada. En términos de planificación y estrategia, la ejecución de planes y objeti...
19
artículo
Publicado 2024
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Esta investigación tiene como objetivo establecer la relación entre la transformación digital y la gestión de gobierno en la Municipalidad Distrital 26 de Octubre durante el año 2024. Se utilizó una metodología de investigación aplicada, descriptiva y transversal, con encuestas a 166 empleados de la municipalidad. Los resultados muestran una alta correlación positiva (Rho de Spearman 0.997) entre la transformación digital y la gestión gubernamental. Sin embargo, se encontró una baja digitalización y automatización de procesos, así como una escasa capacitación en tecnologías digitales entre los empleados. La interacción con los ciudadanos a través de canales digitales también es limitada. La planificación y estrategia, la ejecución de planes y los objetivos de transformación digital resultaron con puntuaciones bajas. Finalmente, el liderazgo en la adopción de tecno...
20
tesis de grado
El objetivo del estudio es identificar los factores que influyen a la tasa de interés real en el Perú durante el periodo 1996 – 2016. Para lograrlo se aplicó un diseño de contrastación correlacional, se estimó un modelo estructural en el que el tipo de interés real está determinado por el equilibrio entre el ahorro y la inversión de la economía y, por lo tanto, por las variables que determinan directamente estos agregados; a través de los métodos de estimación de mínimos cuadrados ordinarios y no lineales de una etapa, utilizando datos secundarios mensuales de BCRP. Los resultados muestran que la tasa de interés real es fluctuante y estable, debido a que la variable tiene que ser ajustado aproximadamente en un 36.28% para restaurar su condición de equilibrio de largo plazo. La tasa de interés real de equilibrio ha venido disminuyendo en el tiempo, debido principalmente...
