Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi

Descripción del Articulo

Caynarachi es una empresa agroindustrial dedicada a la producción de salsas y conservas de vegetales envasados en frascos de vidrio, de hojalata y/o de plástico para exportación a la Comunidad Europea, Estados Unidos, Japón y varios países de Sudamérica (Virú Web 2015). El presente trabajo tiene com...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Coz Tacuri, Solange Lucía, Sequeiros García, Roberto Daniel, Urbina Lozano, Jorge Juan
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2015
Institución:Universidad del Pacífico
Repositorio:UP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.up.edu.pe:11354/1882
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/11354/1882
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Control de inventarios--Planificación
Administración de cadena de suministro
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id UUPP_fbab1d6ffb5588dcdfc6fdc5ede8867e
oai_identifier_str oai:repositorio.up.edu.pe:11354/1882
network_acronym_str UUPP
network_name_str UP-Institucional
repository_id_str 3191
dc.title.es_PE.fl_str_mv Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
title Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
spellingShingle Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
Coz Tacuri, Solange Lucía
Control de inventarios--Planificación
Administración de cadena de suministro
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
title_full Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
title_fullStr Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
title_full_unstemmed Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
title_sort Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi
author Coz Tacuri, Solange Lucía
author_facet Coz Tacuri, Solange Lucía
Sequeiros García, Roberto Daniel
Urbina Lozano, Jorge Juan
author_role author
author2 Sequeiros García, Roberto Daniel
Urbina Lozano, Jorge Juan
author2_role author
author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Chong, Mario
dc.contributor.author.fl_str_mv Coz Tacuri, Solange Lucía
Sequeiros García, Roberto Daniel
Urbina Lozano, Jorge Juan
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Control de inventarios--Planificación
Administración de cadena de suministro
topic Control de inventarios--Planificación
Administración de cadena de suministro
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description Caynarachi es una empresa agroindustrial dedicada a la producción de salsas y conservas de vegetales envasados en frascos de vidrio, de hojalata y/o de plástico para exportación a la Comunidad Europea, Estados Unidos, Japón y varios países de Sudamérica (Virú Web 2015). El presente trabajo tiene como finalidad ayudar a la empresa a alcanzar sus objetivos estratégicos, que son incrementar sus ventas y mejorar sus márgenes de ganancia. Se eligieron como estrategias mejorar el nivel de servicio y reducir los costos de la compañía a través de una reducción en las desviaciones de los pronósticos de venta, y una disminución en los niveles de inventarios y compras por una mejor planeación de compras de suministros. El análisis realizado dentro de toda la cadena de suministros conllevó a ubicar procesos críticos con oportunidades de mejora.
publishDate 2015
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2017-12-15T18:04:16Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2017-12-15T18:04:16Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2015
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11354/1882
dc.identifier.citation.es_PE.fl_str_mv Coz Tacuri, S. L., Sequeiros García, R.D., & Urbina Lozano, J. J. (2015). Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1882
url http://hdl.handle.net/11354/1882
identifier_str_mv Coz Tacuri, S. L., Sequeiros García, R.D., & Urbina Lozano, J. J. (2015). Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1882
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad del Pacífico
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Repositorio de la Universidad del Pacífico - UP
Universidad del Pacífico
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UP-Institucional
instname:Universidad del Pacífico
instacron:UP
instname_str Universidad del Pacífico
instacron_str UP
institution UP
reponame_str UP-Institucional
collection UP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c343718d-b693-4f65-972e-e92c48619c6e/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/3c7aed51-0418-4a6d-9306-cad3b73c213e/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/1692c44b-3535-459a-aeb1-7d485e39e483/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/b9362c58-c6ca-4f4b-873e-b67946e40744/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/7ef913df-34fc-46ba-951e-93d9b25ce1fc/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/243c6641-8074-46e6-9d8a-d49fc343ad52/content
bitstream.checksum.fl_str_mv 7b2fc97261e3db005355c4830e6527ae
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
2879db5461be22de865fbd3784379cd5
8f66f50d874f913a5f128e92dfe32f5a
c926a2e304077f2bb6621f29b8ef497a
93e80b79f9d2329a0829bafdc6d50645
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Universidad del Pacífico
repository.mail.fl_str_mv repositorio@up.edu.pe
_version_ 1844974965284143104
spelling Chong, MarioCoz Tacuri, Solange LucíaSequeiros García, Roberto DanielUrbina Lozano, Jorge Juan2017-12-15T18:04:16Z2017-12-15T18:04:16Z2015http://hdl.handle.net/11354/1882Coz Tacuri, S. L., Sequeiros García, R.D., & Urbina Lozano, J. J. (2015). Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachi (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/1882Caynarachi es una empresa agroindustrial dedicada a la producción de salsas y conservas de vegetales envasados en frascos de vidrio, de hojalata y/o de plástico para exportación a la Comunidad Europea, Estados Unidos, Japón y varios países de Sudamérica (Virú Web 2015). El presente trabajo tiene como finalidad ayudar a la empresa a alcanzar sus objetivos estratégicos, que son incrementar sus ventas y mejorar sus márgenes de ganancia. Se eligieron como estrategias mejorar el nivel de servicio y reducir los costos de la compañía a través de una reducción en las desviaciones de los pronósticos de venta, y una disminución en los niveles de inventarios y compras por una mejor planeación de compras de suministros. El análisis realizado dentro de toda la cadena de suministros conllevó a ubicar procesos críticos con oportunidades de mejora.Trabajo de investigaciónapplication/pdfspaUniversidad del PacíficoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.esRepositorio de la Universidad del Pacífico - UPUniversidad del Pacíficoreponame:UP-Institucionalinstname:Universidad del Pacíficoinstacron:UPControl de inventarios--PlanificaciónAdministración de cadena de suministrohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Mejora en el planeamiento de inventarios en Caynarachiinfo:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUUniversidad del Pacífico. Escuela de PostgradoMaestríaMagíster en Supply Chain ManagementSupply Chain ManagementORIGINALSolange_Tesis_maestria_2015.pdfSolange_Tesis_maestria_2015.pdfapplication/pdf1034447https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c343718d-b693-4f65-972e-e92c48619c6e/content7b2fc97261e3db005355c4830e6527aeMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/3c7aed51-0418-4a6d-9306-cad3b73c213e/content8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTSolange_Tesis_maestria_2015.pdf.txtSolange_Tesis_maestria_2015.pdf.txtExtracted texttext/plain102047https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/1692c44b-3535-459a-aeb1-7d485e39e483/content2879db5461be22de865fbd3784379cd5MD513CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81232https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/b9362c58-c6ca-4f4b-873e-b67946e40744/content8f66f50d874f913a5f128e92dfe32f5aMD52THUMBNAILSolange_Tesis_maestria_2015.jpgSolange_Tesis_maestria_2015.jpgimage/jpeg80272https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/7ef913df-34fc-46ba-951e-93d9b25ce1fc/contentc926a2e304077f2bb6621f29b8ef497aMD54Solange_Tesis_maestria_2015.pdf.jpgSolange_Tesis_maestria_2015.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg11058https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/243c6641-8074-46e6-9d8a-d49fc343ad52/content93e80b79f9d2329a0829bafdc6d50645MD51411354/1882oai:repositorio.up.edu.pe:11354/18822025-03-31 22:06:10.427http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.esinfo:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.up.edu.peRepositorio Institucional de la Universidad del Pacíficorepositorio@up.edu.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
score 13.905324
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).