Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC

Descripción del Articulo

En el presente informe, se efectúa un análisis de los problemas jurídicamente relevantes del expediente Nº 767-2005/CPC, el cual aborda el procedimiento administrativo seguido contra el Restaurante Huaca Pucllana S.A.C. como consecuencia de una presunta infracción al deber de idoneidad por haber pue...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Brenis Valencia, Melanie
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad del Pacífico
Repositorio:UP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.up.edu.pe:11354/4361
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11354/4361
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Protección del consumidor--Aspectos legales--Perú
Restaurantes--Aspectos legales--Perú
Alimentos--Aspectos legales--Perú
Derecho
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.01
id UUPP_6ef2a4ff4d603ad142edee7e2c624247
oai_identifier_str oai:repositorio.up.edu.pe:11354/4361
network_acronym_str UUPP
network_name_str UP-Institucional
repository_id_str 3191
dc.title.es_PE.fl_str_mv Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
title Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
spellingShingle Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
Brenis Valencia, Melanie
Protección del consumidor--Aspectos legales--Perú
Restaurantes--Aspectos legales--Perú
Alimentos--Aspectos legales--Perú
Derecho
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.01
title_short Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
title_full Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
title_fullStr Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
title_full_unstemmed Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
title_sort Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
author Brenis Valencia, Melanie
author_facet Brenis Valencia, Melanie
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Brenis Valencia, Melanie
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Protección del consumidor--Aspectos legales--Perú
Restaurantes--Aspectos legales--Perú
Alimentos--Aspectos legales--Perú
Derecho
topic Protección del consumidor--Aspectos legales--Perú
Restaurantes--Aspectos legales--Perú
Alimentos--Aspectos legales--Perú
Derecho
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.01
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.01
description En el presente informe, se efectúa un análisis de los problemas jurídicamente relevantes del expediente Nº 767-2005/CPC, el cual aborda el procedimiento administrativo seguido contra el Restaurante Huaca Pucllana S.A.C. como consecuencia de una presunta infracción al deber de idoneidad por haber puesto a disposición de Gonzalo José Salas Lozada alimentos aparentemente no aptos para el consumo humano. A dichos efectos, el informe comprende una evaluación exhaustiva de una serie de cuestiones sustanciales, siendo una de éstas determinar si efectivamente se configuró una infracción al deber de idoneidad, tomando en consideración el marco legislativo aplicable en aquella época, el precedente de observancia obligatoria Nº 085-96/TDC sobre idoneidad de productos y/o servicios, así como la doctrina académica. Aunado a ello, el informe analiza si la actuación del INDECOPI, específicamente en la resolución de segunda instancia, ocasionó una afectación a los principios del Derecho Administrativo. Finalmente, el informe examina si, a la luz de la legislación actual, se configuraría una infracción al deber de inocuidad de los alimentos y, de ser así, cómo se resolvería tomando en consideración el criterio casuístico empleado por la autoridad administrativa.
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-08-14T23:20:26Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-08-14T23:20:26Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2024-05
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/11354/4361
dc.identifier.citation.es_PE.fl_str_mv Brenis Valencia, M. (2024). Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC [Trabajo de suficiencia profesional, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/4361
url https://hdl.handle.net/11354/4361
identifier_str_mv Brenis Valencia, M. (2024). Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC [Trabajo de suficiencia profesional, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/4361
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad del Pacífico
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UP-Institucional
instname:Universidad del Pacífico
instacron:UP
instname_str Universidad del Pacífico
instacron_str UP
institution UP
reponame_str UP-Institucional
collection UP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/f92e1e2e-8c88-42cc-9971-61ff61dc9668/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/f38a3e0d-ea4b-4da3-8ef1-0717ef33294d/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/3ee3974f-3a1b-4766-8033-5ce9f4706990/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/9cd68fc9-250a-4378-8e77-4115611356a3/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/65ea2c29-428f-4317-b676-df2b1776ee13/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/9b4670e1-14d0-4fe9-aa7c-79dae417982d/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/39162f94-65d8-4783-82e4-8dc375ef1be9/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/55750a3d-08b1-41a8-a836-bbeb2fe58da0/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/a7bc7f89-ddd7-493c-8147-24950f556ff1/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c49ea9b1-a67c-4e21-aa11-add2e5789d1b/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/25d3b357-e1ca-4348-bfef-279f4bbc7f5c/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/3dd14bc7-8676-41d6-9694-40bb5053d616/content
bitstream.checksum.fl_str_mv f0613eb7bae239dd4afc676248024ee5
b2eeda696533c1a5c3b9e1b8b9f298a1
f7f3e3f7b9c940aa0e0b76783be165ca
ff8658fc73ea29fe78987aa30fc51cfe
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
2831faa3c6a140e6a80ede8be3381ec1
b496ca5965ee2797bea9f3db9aed8913
479f535c863ddf327c1ca6de3c4f2f62
2cbe9c276876cd23fb3c08b318afdbe0
0fe3640a5c74f33cb7747c7db6b36cd0
8308f7e0a376717e05ec22081a131599
1a105abb474e54242de04df9cbdc1605
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Universidad del Pacífico
repository.mail.fl_str_mv repositorio@up.edu.pe
_version_ 1844794259204472832
spelling Brenis Valencia, Melanie2024-08-14T23:20:26Z2024-08-14T23:20:26Z2024-05https://hdl.handle.net/11354/4361Brenis Valencia, M. (2024). Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC [Trabajo de suficiencia profesional, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/4361En el presente informe, se efectúa un análisis de los problemas jurídicamente relevantes del expediente Nº 767-2005/CPC, el cual aborda el procedimiento administrativo seguido contra el Restaurante Huaca Pucllana S.A.C. como consecuencia de una presunta infracción al deber de idoneidad por haber puesto a disposición de Gonzalo José Salas Lozada alimentos aparentemente no aptos para el consumo humano. A dichos efectos, el informe comprende una evaluación exhaustiva de una serie de cuestiones sustanciales, siendo una de éstas determinar si efectivamente se configuró una infracción al deber de idoneidad, tomando en consideración el marco legislativo aplicable en aquella época, el precedente de observancia obligatoria Nº 085-96/TDC sobre idoneidad de productos y/o servicios, así como la doctrina académica. Aunado a ello, el informe analiza si la actuación del INDECOPI, específicamente en la resolución de segunda instancia, ocasionó una afectación a los principios del Derecho Administrativo. Finalmente, el informe examina si, a la luz de la legislación actual, se configuraría una infracción al deber de inocuidad de los alimentos y, de ser así, cómo se resolvería tomando en consideración el criterio casuístico empleado por la autoridad administrativa.In this report, we analyze the legally relevant issues in case No. 767-2005/CPC, which addresses the administrative proceeding followed against Huaca Pucllana S.A.C. Restaurant due to an alleged violation of the duty of suitability for having made available to Gonzalo José Salas Lozada food apparently unfit for human consumption. For such purposes, the report includes an exhaustive evaluation of a series of substantial issues, one of them being to determine whether there was indeed a violation of the duty of suitability, taking into consideration the legislative framework applicable at that time, the mandatory precedent No. 085-96/TDC on suitability of products and/or services, as well as the academic doctrine. In addition, the report analyzes whether INDECOPI's actions, specifically in the second instance resolution, caused a violation of the principles of Administrative Law. Finally, the report examines whether, in the light of the current legislation, there would be a violation of the food safety duty and, if so, how it would be resolved taking into consideration the casuistic criterion used by the administrative authority.application/pdfspaUniversidad del PacíficoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.esProtección del consumidor--Aspectos legales--PerúRestaurantes--Aspectos legales--PerúAlimentos--Aspectos legales--PerúDerechohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.01Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPCinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UP-Institucionalinstname:Universidad del Pacíficoinstacron:UPSUNEDUUniversidad del Pacífico. Facultad de DerechoAbogadoDerecho75623888421016Cuba Copello, YvoParodi Luna, María BeatrizBendezú Barnuevo, Roccihttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalORIGINALBrenis, Melani_Trabajo de suficiencia profesional_Derecho_2024.pdfBrenis, Melani_Trabajo de suficiencia profesional_Derecho_2024.pdfapplication/pdf1332908https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/f92e1e2e-8c88-42cc-9971-61ff61dc9668/contentf0613eb7bae239dd4afc676248024ee5MD51Tipo de acceso_Grupo Brenis.pdfTipo de acceso_Grupo Brenis.pdfapplication/pdf476146https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/f38a3e0d-ea4b-4da3-8ef1-0717ef33294d/contentb2eeda696533c1a5c3b9e1b8b9f298a1MD55Turnitin_Grupo Brenis.pdfTurnitin_Grupo Brenis.pdfapplication/pdf9842154https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/3ee3974f-3a1b-4766-8033-5ce9f4706990/contentf7f3e3f7b9c940aa0e0b76783be165caMD56CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81037https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/9cd68fc9-250a-4378-8e77-4115611356a3/contentff8658fc73ea29fe78987aa30fc51cfeMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/65ea2c29-428f-4317-b676-df2b1776ee13/content8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53THUMBNAILBrenis, Melanie_Trabajo de suficiencia profesional_Derecho_2024.pdf.jpgBrenis, Melanie_Trabajo de suficiencia profesional_Derecho_2024.pdf.jpgimage/jpeg80915https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/9b4670e1-14d0-4fe9-aa7c-79dae417982d/content2831faa3c6a140e6a80ede8be3381ec1MD54Brenis, Melani_Trabajo de suficiencia profesional_Derecho_2024.pdf.jpgBrenis, Melani_Trabajo de suficiencia profesional_Derecho_2024.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg12173https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/39162f94-65d8-4783-82e4-8dc375ef1be9/contentb496ca5965ee2797bea9f3db9aed8913MD520Tipo de acceso_Grupo Brenis.pdf.jpgTipo de acceso_Grupo Brenis.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg17518https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/55750a3d-08b1-41a8-a836-bbeb2fe58da0/content479f535c863ddf327c1ca6de3c4f2f62MD522Turnitin_Grupo Brenis.pdf.jpgTurnitin_Grupo Brenis.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10215https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/a7bc7f89-ddd7-493c-8147-24950f556ff1/content2cbe9c276876cd23fb3c08b318afdbe0MD524TEXTBrenis, Melani_Trabajo de suficiencia profesional_Derecho_2024.pdf.txtBrenis, Melani_Trabajo de suficiencia profesional_Derecho_2024.pdf.txtExtracted texttext/plain102267https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c49ea9b1-a67c-4e21-aa11-add2e5789d1b/content0fe3640a5c74f33cb7747c7db6b36cd0MD519Tipo de acceso_Grupo Brenis.pdf.txtTipo de acceso_Grupo Brenis.pdf.txtExtracted texttext/plain4914https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/25d3b357-e1ca-4348-bfef-279f4bbc7f5c/content8308f7e0a376717e05ec22081a131599MD521Turnitin_Grupo Brenis.pdf.txtTurnitin_Grupo Brenis.pdf.txtExtracted texttext/plain7939https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/3dd14bc7-8676-41d6-9694-40bb5053d616/content1a105abb474e54242de04df9cbdc1605MD52311354/4361oai:repositorio.up.edu.pe:11354/43612025-07-22 15:34:25.758http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.esinfo:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.up.edu.peRepositorio Institucional de la Universidad del Pacíficorepositorio@up.edu.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
score 12.849147
Informe jurídico sobre el expediente administrativo N° 767-2005/CPC
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares