Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo

Descripción del Articulo

El café es una de las tres bebidas más consumidas y uno de los productos más comercializados en todo el mundo. En el 2019, representó el 9% de las exportaciones totales agrícolas en el Perú, figurando en la cuarta posición con USD 637 millones. Además, durante muchos años, el sector cafetalero ha si...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Llanos Lara, Diana Ivonne
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad del Pacífico
Repositorio:UP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.up.edu.pe:11354/3048
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11354/3048
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Cadena de suministro
Industria del café--Análisis de costos
Administración de cadena de suministro
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id UUPP_1e9c8a76a3b02cd914eb47e70d01eab3
oai_identifier_str oai:repositorio.up.edu.pe:11354/3048
network_acronym_str UUPP
network_name_str UP-Institucional
repository_id_str 3191
dc.title.es_PE.fl_str_mv Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
title Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
spellingShingle Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
Llanos Lara, Diana Ivonne
Cadena de suministro
Industria del café--Análisis de costos
Administración de cadena de suministro
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
title_full Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
title_fullStr Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
title_full_unstemmed Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
title_sort Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
author Llanos Lara, Diana Ivonne
author_facet Llanos Lara, Diana Ivonne
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Chong, Mario
dc.contributor.author.fl_str_mv Llanos Lara, Diana Ivonne
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Cadena de suministro
Industria del café--Análisis de costos
Administración de cadena de suministro
topic Cadena de suministro
Industria del café--Análisis de costos
Administración de cadena de suministro
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description El café es una de las tres bebidas más consumidas y uno de los productos más comercializados en todo el mundo. En el 2019, representó el 9% de las exportaciones totales agrícolas en el Perú, figurando en la cuarta posición con USD 637 millones. Además, durante muchos años, el sector cafetalero ha sido una importante fuente para el sustento de 200,000 familias peruanas, de las cuales, el 34% se encuentra en situación de pobreza y extrema pobreza, desde antes de la pandemia, además de ser un sector demandante de insumos, bienes y servicios que generan 1.5 millones puestos de trabajo.
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-06-08T19:34:19Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-06-08T19:34:19Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2021-03
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/11354/3048
dc.identifier.citation.es_PE.fl_str_mv Llanos Lara, D. I. (2021). Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3048
url https://hdl.handle.net/11354/3048
identifier_str_mv Llanos Lara, D. I. (2021). Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3048
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad del Pacífico
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UP-Institucional
instname:Universidad del Pacífico
instacron:UP
instname_str Universidad del Pacífico
instacron_str UP
institution UP
reponame_str UP-Institucional
collection UP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/6df4536f-be3d-4811-a45f-7ba53a308ee4/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/e74ad59e-9422-4eed-94aa-35a5e85b4db2/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/a8ae0765-526e-492a-8cb5-d4887f858d0c/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/0b623a5e-1950-4e7b-b092-56c645693093/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/095c6b3b-8da6-4c06-b119-4ad9af3e576b/content
https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/abd38ac4-c6a6-4988-917a-d3167feebc0b/content
bitstream.checksum.fl_str_mv fb9690856e85d747ee58055c80eb7369
ff28a15b31d8b36d045b61ef83195dd0
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
5994468eef6156731dbc70ee71d1a8e3
22c8ac10b97fab15b9b287d8ade747cd
4d8a9fe362e619ef007ae6d1e32661cc
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Universidad del Pacífico
repository.mail.fl_str_mv repositorio@up.edu.pe
_version_ 1844974623450464256
spelling Chong, MarioLlanos Lara, Diana Ivonne2021-06-08T19:34:19Z2021-06-08T19:34:19Z2021-03https://hdl.handle.net/11354/3048Llanos Lara, D. I. (2021). Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo [Trabajo de investigación, Universidad del Pacífico]. Repositorio de la Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/3048El café es una de las tres bebidas más consumidas y uno de los productos más comercializados en todo el mundo. En el 2019, representó el 9% de las exportaciones totales agrícolas en el Perú, figurando en la cuarta posición con USD 637 millones. Además, durante muchos años, el sector cafetalero ha sido una importante fuente para el sustento de 200,000 familias peruanas, de las cuales, el 34% se encuentra en situación de pobreza y extrema pobreza, desde antes de la pandemia, además de ser un sector demandante de insumos, bienes y servicios que generan 1.5 millones puestos de trabajo.application/pdfspaUniversidad del PacíficoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esCadena de suministroIndustria del café--Análisis de costosAdministración de cadena de suministrohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayoinfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:UP-Institucionalinstname:Universidad del Pacíficoinstacron:UPSUNEDUUniversidad del Pacífico. Escuela de PostgradoMagíster en Supply Chain ManagementSupply Chain Management40788545https://orcid.org/0000-0002-1231-099209340778419887Saravia Vergara, Enrique AndrésDel Castillo Mory, GabrielCampos Fernández, Luis Enriquehttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionORIGINALLlanosDiana_Tesis_maestria_2021.pdfLlanosDiana_Tesis_maestria_2021.pdfapplication/pdf2780579https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/6df4536f-be3d-4811-a45f-7ba53a308ee4/contentfb9690856e85d747ee58055c80eb7369MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8914https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/e74ad59e-9422-4eed-94aa-35a5e85b4db2/contentff28a15b31d8b36d045b61ef83195dd0MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/a8ae0765-526e-492a-8cb5-d4887f858d0c/content8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53THUMBNAILLlanosDiana_Tesis_maestria_2021_2.jpgLlanosDiana_Tesis_maestria_2021_2.jpgimage/jpeg37633https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/0b623a5e-1950-4e7b-b092-56c645693093/content5994468eef6156731dbc70ee71d1a8e3MD54LlanosDiana_Tesis_maestria_2021.pdf.jpgLlanosDiana_Tesis_maestria_2021.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg11861https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/095c6b3b-8da6-4c06-b119-4ad9af3e576b/content22c8ac10b97fab15b9b287d8ade747cdMD510TEXTLlanosDiana_Tesis_maestria_2021.pdf.txtLlanosDiana_Tesis_maestria_2021.pdf.txtExtracted texttext/plain101746https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/abd38ac4-c6a6-4988-917a-d3167feebc0b/content4d8a9fe362e619ef007ae6d1e32661ccMD5911354/3048oai:repositorio.up.edu.pe:11354/30482025-07-22 20:45:32.624http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esinfo:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.up.edu.peRepositorio Institucional de la Universidad del Pacíficorepositorio@up.edu.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
score 13.425424
Análisis de los costos logísticos de la cadena de valor del café en Chanchamayo
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares