Logística integral en mejora de la exportación de espárrago verde orgánico hacia Holanda, desde la empresa Vivadis – Ascope, Trujillo 2018

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RESUMEN La presente investigación se ha desarrollado con el fin de analizar y proponer una mejora en la logística con el propósito de minimizar los costos de exportación de esparrago verde orgánico hacia Holanda, desde la empresa VIVADIS – Ascope. En el desarrollo de esta investigación se ha podido...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Linares Nuñez, José Natalio, Sánchez Bruno, Randy Aldair
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/14034
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11537/14034
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Materia:Logística
Exportaciones
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description RESUMEN La presente investigación se ha desarrollado con el fin de analizar y proponer una mejora en la logística con el propósito de minimizar los costos de exportación de esparrago verde orgánico hacia Holanda, desde la empresa VIVADIS – Ascope. En el desarrollo de esta investigación se ha podido determinar, qué parte del proceso logístico eleva los costos; identificando que el problema se encuentra en los costos de exportación, debido a que la empresa emplea para sus exportaciones, el transporte aéreo, ello afecta directamente en los costos de exportación y muchas veces llegando a costar más que la materia prima. Por otro lado, establecer correctamente los costos de exportación se ha vuelto un factor determinante; ya que de esto depende la rentabilidad de la empresa. Para ello se debe optar por un tipo de transporte más rentable acorde al tipo de producto o bien a exportar, considerando de igual modo la seguridad necesaria de este en todo el trayecto hasta el destino final; además de realizar un contrato adecuado donde beneficie a ambas partes. Finalmente, se llega a la conclusión de que VIVADIS debe optar por exportar vía marítima, teniendo en cuenta que existen contenedores refrigerados especialmente para este tipo de productos, como consecuencia esto minimizará considerablemente sus costos. Cumpliendo con los requisitos establecidos para exportar a Holanda y cuidando que la cadena de frio no se rompa para mantener al espárrago en buen estado.
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spelling Mantilla Rodríguez, Luis AlfredoLinares Nuñez, José NatalioSánchez Bruno, Randy Aldair2018-11-09T15:56:01Z2018-11-09T15:56:01Z2018-10-02Linares, J. N., & Sánchez, R. A. (2018). Logística integral en mejora de la exportación de espárrago verde orgánico hacia Holanda, desde la empresa Vivadis – Ascope, Trujillo 2018 (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/14034658.7 LINA 2018https://hdl.handle.net/11537/14034RESUMEN La presente investigación se ha desarrollado con el fin de analizar y proponer una mejora en la logística con el propósito de minimizar los costos de exportación de esparrago verde orgánico hacia Holanda, desde la empresa VIVADIS – Ascope. En el desarrollo de esta investigación se ha podido determinar, qué parte del proceso logístico eleva los costos; identificando que el problema se encuentra en los costos de exportación, debido a que la empresa emplea para sus exportaciones, el transporte aéreo, ello afecta directamente en los costos de exportación y muchas veces llegando a costar más que la materia prima. Por otro lado, establecer correctamente los costos de exportación se ha vuelto un factor determinante; ya que de esto depende la rentabilidad de la empresa. Para ello se debe optar por un tipo de transporte más rentable acorde al tipo de producto o bien a exportar, considerando de igual modo la seguridad necesaria de este en todo el trayecto hasta el destino final; además de realizar un contrato adecuado donde beneficie a ambas partes. Finalmente, se llega a la conclusión de que VIVADIS debe optar por exportar vía marítima, teniendo en cuenta que existen contenedores refrigerados especialmente para este tipo de productos, como consecuencia esto minimizará considerablemente sus costos. Cumpliendo con los requisitos establecidos para exportar a Holanda y cuidando que la cadena de frio no se rompa para mantener al espárrago en buen estado.ABSTRACT The present investigation has been developed with the purpose of analyzing and proposing an improvement in logistics with the purpose of minimizing the costs of exporting green asparagus to Holland, from the company VIVADIS - Ascope. In the development of this research it has been possible to determine, wich part of the logistic process raises costs; Identifying that the problem lies in export costs, because the company uses for its exports, air transport, which directly costs export and often is costing more than the raw material. On the other side, correctly establishing export costs has become a determining factor; since the profitability of the company depends on this. To do this, you must choose a more profitable type of transport according to the type of product or export, considering the necessary security of the same throughout the journey to the final destination; In addition to making an adequate contract when it benefits both parties. Finally, it is concluded that VIVADIS must opt to export to the sea, taking into account that there are refrigerated containers, especially for this type of products, as a result of these costs. Complying with the requirements to export to Holland and taking care that the cold chain does not break to keep the asparagus in good condition.TesisTrujillo El Molinoapplication/pdfspaUniversidad Privada del NortePEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessUniversidad Privada del NorteRepositorio Institucional - UPNreponame:UPN-Institucionalinstname:Universidad Privada del Norteinstacron:UPNLogísticaExportacionesCalidad totalNegocios Internacionaleshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Logística integral en mejora de la exportación de espárrago verde orgánico hacia Holanda, desde la empresa Vivadis – Ascope, Trujillo 2018info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Privada del Norte. Facultad de NegociosTítulo ProfesionalAdministración y Negocios InternacionalesLicenciado en Administración y Negocios InternacionalesPregrado413316https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisTEXTLinares Nuñez, José Natalio_Sánchez Bruno, Randy Aldair_parcial.pdf.txtLinares Nuñez, José Natalio_Sánchez Bruno, Randy Aldair_parcial.pdf.txtExtracted texttext/plain23946https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/6/Linares%20Nu%c3%b1ez%2c%20Jos%c3%a9%20Natalio_S%c3%a1nchez%20Bruno%2c%20Randy%20Aldair_parcial.pdf.txt84fd05087ac1a10052137826bf508e14MD56Autorizacion_Linares Nuñez, Jose Natalio.pdf.txtAutorizacion_Linares Nuñez, Jose Natalio.pdf.txtExtracted texttext/plain1https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/8/Autorizacion_Linares%20Nu%c3%b1ez%2c%20Jose%20Natalio.pdf.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD58Autorizacion_Sanchez Bruno, Randy Aldair.pdf.txtAutorizacion_Sanchez Bruno, Randy Aldair.pdf.txtExtracted texttext/plain1https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/10/Autorizacion_Sanchez%20Bruno%2c%20Randy%20Aldair.pdf.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD510THUMBNAILLinares Nuñez, José Natalio_Sánchez Bruno, Randy Aldair_parcial.pdf.jpgLinares Nuñez, José Natalio_Sánchez Bruno, Randy Aldair_parcial.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3436https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/7/Linares%20Nu%c3%b1ez%2c%20Jos%c3%a9%20Natalio_S%c3%a1nchez%20Bruno%2c%20Randy%20Aldair_parcial.pdf.jpg82df70d5ac85411f4db2c75f6e138206MD57Autorizacion_Linares Nuñez, Jose Natalio.pdf.jpgAutorizacion_Linares Nuñez, Jose Natalio.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3402https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/9/Autorizacion_Linares%20Nu%c3%b1ez%2c%20Jose%20Natalio.pdf.jpgd023ba97fefc5086fc2fed1e1a521604MD59Autorizacion_Sanchez Bruno, Randy Aldair.pdf.jpgAutorizacion_Sanchez Bruno, Randy Aldair.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3514https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/11/Autorizacion_Sanchez%20Bruno%2c%20Randy%20Aldair.pdf.jpg399b02e3a7a4b3b818e8dbd7390351abMD511ORIGINALLinares Nuñez, José Natalio_Sánchez Bruno, Randy Aldair_parcial.pdfLinares Nuñez, José Natalio_Sánchez Bruno, Randy Aldair_parcial.pdfapplication/pdf90843https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/5/Linares%20Nu%c3%b1ez%2c%20Jos%c3%a9%20Natalio_S%c3%a1nchez%20Bruno%2c%20Randy%20Aldair_parcial.pdf9c5502bb7f36ce573514bc4f61d8107dMD55Autorizacion_Linares Nuñez, Jose Natalio.pdfAutorizacion_Linares Nuñez, Jose Natalio.pdfapplication/pdf372843https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/3/Autorizacion_Linares%20Nu%c3%b1ez%2c%20Jose%20Natalio.pdf9e56d0604b3768d2fb186ae59184d724MD53Autorizacion_Sanchez Bruno, Randy Aldair.pdfAutorizacion_Sanchez Bruno, Randy Aldair.pdfapplication/pdf369916https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/14034/4/Autorizacion_Sanchez%20Bruno%2c%20Randy%20Aldair.pdf55b85026c3b2f00ff93a6c451278e35aMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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