Asociatividad de pequeños productores de aguardiente para la elaboración y comercialización de un licor macerado con frutas exóticas a Baltimore - EE.UU. 2016

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RESUMEN Con la realización de esta tesis se busca obtener una experiencia de comercialización con un producto innovador hacia el mercado estadounidense, con una logística e infraestructura necesaria para cumplir con las condiciones y barreras de entrada por ese país. Así mismo busca dar un valor agr...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Cojal Mendoza, Jessica del Rocío, Rojas Díaz, Kevinn Andreé
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/9985
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11537/9985
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Materia:Asociaciones comerciales
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description RESUMEN Con la realización de esta tesis se busca obtener una experiencia de comercialización con un producto innovador hacia el mercado estadounidense, con una logística e infraestructura necesaria para cumplir con las condiciones y barreras de entrada por ese país. Así mismo busca dar un valor agregado y reconocimiento a los productos de nuestro país. El presente documento trata inicialmente de las generalidades del aguardiente y de las frutas nativas: sauco, aguaymanto y capulí, partiendo de una descripción general con las participaciones en las exportaciones Peruanas. Previo al estudio técnico, organizacional y financiero se establece un proceso de elaboración el cual involucra normas, optimización de recursos así como controles de calidad para obtener un producto que sea competitivo en el extranjero, teniendo siempre como objetivo dejar en alto en nombre de Cajamarca y el Perú. Por último lo que se busca con este proyecto es facilitarle a una empresa las herramientas necesarias para efectuar una exportación de un Licor Macerado con Frutas Exóticas exitosa a los Estados Unidos. En este proyecto se determina montos de inversión y financiamiento, enfocados a la aplicabilidad y a la viabilidad del mismo. Los valores obtenidos arrojan como resultado una empresa sólida con una Misión y Visión claras y a corto plazo, en base a la evaluación financiera y al análisis de los criterios de evaluación del proyecto se ha concluido que este es factible y rentable.
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spelling Guerrero Figueroa, FernandoCojal Mendoza, Jessica del RocíoRojas Díaz, Kevinn Andreé2017-05-23T16:58:38Z2017-05-23T16:58:38Z2016-03-22Cojal, J., & Rojas, K. A. (2016). Asociatividad de pequeños productores de aguardiente para la elaboración y comercialización de un licor macerado con frutas exóticas a Baltimore - EE.UU. 2016 (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/9985658.18 COJA 2016https://hdl.handle.net/11537/9985RESUMEN Con la realización de esta tesis se busca obtener una experiencia de comercialización con un producto innovador hacia el mercado estadounidense, con una logística e infraestructura necesaria para cumplir con las condiciones y barreras de entrada por ese país. Así mismo busca dar un valor agregado y reconocimiento a los productos de nuestro país. El presente documento trata inicialmente de las generalidades del aguardiente y de las frutas nativas: sauco, aguaymanto y capulí, partiendo de una descripción general con las participaciones en las exportaciones Peruanas. Previo al estudio técnico, organizacional y financiero se establece un proceso de elaboración el cual involucra normas, optimización de recursos así como controles de calidad para obtener un producto que sea competitivo en el extranjero, teniendo siempre como objetivo dejar en alto en nombre de Cajamarca y el Perú. Por último lo que se busca con este proyecto es facilitarle a una empresa las herramientas necesarias para efectuar una exportación de un Licor Macerado con Frutas Exóticas exitosa a los Estados Unidos. En este proyecto se determina montos de inversión y financiamiento, enfocados a la aplicabilidad y a la viabilidad del mismo. Los valores obtenidos arrojan como resultado una empresa sólida con una Misión y Visión claras y a corto plazo, en base a la evaluación financiera y al análisis de los criterios de evaluación del proyecto se ha concluido que este es factible y rentable.ABSTRACT With the accomplishment of this thesis one seeks to obtain an experience of commercialization with an innovative product towards the American market, with a logistics and necessary infrastructure to expire with the conditions and barriers of entry for this country. Likewise it seeks to give an added value and recognition of the products of our country. The present document, treats initially of the generalities of the unmatured brandy and of the native fruits: sauco, aguaymanto and capulí, departing from a general description with the participations in the Peruvian exports. Before the study: echnician, organizacional and financier is established a process of production which involves procedure, optimization of resources as well as quality controls to obtain a product that is competitive abroad, having always as aim in high place the Cajamarca's name. Finally what is looked by this project is to facilitate to a company the necessary tools to effect an export of a Licor Macerado con frutas exóticas. In this project one determines amounts of investment and financing, the obtained values throw like proved a solid company with a clear Mission, on the basis of the financial evaluation and the analysis of the criteria of evaluation of the project one has concluded that this one is feasible and profitable.TesisCajamarcaapplication/pdfapplication/mswordspaUniversidad Privada del NortePEinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de Américahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/Universidad Privada del NorteRepositorio Institucional - UPNreponame:UPN-Institucionalinstname:Universidad Privada del Norteinstacron:UPNAsociaciones comercialesExportacionesLicoresMercado de exportaciónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Asociatividad de pequeños productores de aguardiente para la elaboración y comercialización de un licor macerado con frutas exóticas a Baltimore - EE.UU. 2016info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Privada del Norte. Facultad de NegociosTítulo ProfesionalAdministración y Negocios InternacionalesLicenciado en Administración y Negocios InternacionalesPregrado267377017288767872678407413316Hupiu Chea, Ricardo JesúsSalazar Ríos, Jorge LuisMacetas Hernández, Miguel Ángelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisTEXTCojal Mendoza Jessica del Rocío Rojas Díaz Kevinn Andreé.pdf.txtCojal Mendoza Jessica del Rocío Rojas Díaz Kevinn Andreé.pdf.txtExtracted texttext/plain161340https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/9985/4/Cojal%20Mendoza%20Jessica%20del%20Roc%c3%ado%20Rojas%20D%c3%adaz%20Kevinn%20Andre%c3%a9.pdf.txtf012c7eb24a47ddaea15e53bf0603b18MD54Cojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.pdf.txtCojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.pdf.txtExtracted texttext/plain161338https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/9985/7/Cojal%20Mendoza%2c%20Jessica%20del%20Roc%c3%ado%20-%20Rojas%20D%c3%adaz%2c%20Kevinn%20Andre%c3%a9.pdf.txt9b4b1ab9f5eccbbb26b54a919f62fd6cMD57Cojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.docx.txtCojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.docx.txtExtracted texttext/plain124001https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/9985/9/Cojal%20Mendoza%2c%20Jessica%20del%20Roc%c3%ado%20-%20Rojas%20D%c3%adaz%2c%20Kevinn%20Andre%c3%a9.docx.txt6fba077cea700f45b9262c1ae7e3e0dcMD59THUMBNAILCojal Mendoza Jessica del Rocío Rojas Díaz Kevinn Andreé.pdf.jpgCojal Mendoza Jessica del Rocío Rojas Díaz Kevinn Andreé.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6451https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/9985/3/Cojal%20Mendoza%20Jessica%20del%20Roc%c3%ado%20Rojas%20D%c3%adaz%20Kevinn%20Andre%c3%a9.pdf.jpge478f126b3b7f5710a94441b9fdab682MD53Cojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.pdf.jpgCojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3416https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/9985/8/Cojal%20Mendoza%2c%20Jessica%20del%20Roc%c3%ado%20-%20Rojas%20D%c3%adaz%2c%20Kevinn%20Andre%c3%a9.pdf.jpg8e7762696c2f04968fa68d62f26dfc3eMD58ORIGINALCojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.pdfCojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.pdfapplication/pdf6246498https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/9985/5/Cojal%20Mendoza%2c%20Jessica%20del%20Roc%c3%ado%20-%20Rojas%20D%c3%adaz%2c%20Kevinn%20Andre%c3%a9.pdfc710e4d4265080b2f79462b1039fa4e6MD55Cojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.docxCojal Mendoza, Jessica del Rocío - Rojas Díaz, Kevinn Andreé.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document9989535https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/9985/6/Cojal%20Mendoza%2c%20Jessica%20del%20Roc%c3%ado%20-%20Rojas%20D%c3%adaz%2c%20Kevinn%20Andre%c3%a9.docx3eb175000a627801282fcc0a01bf737dMD56LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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