Diseño de una cadena de suministros para mejorar los costos de la empresa Vigo's E. I. R. L., Cajamarca 2020

• Autor: Delgado Novoa, Leofranco Jhoel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/32050
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/32050
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Control interno; Gestión de materiales; Gestión de la producción; Administración de operaciones; Administración de procesos; Procesos industriales; Cadena de suministros; Costos; Reducción; Supply chain; Management; Cost; Reduction; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Este trabajo de investigación tiene como propósito diseñar cadena de suministros para reducir costos en la empresa VIGOS E.I.R. L Cajamarca, 2020. Como señalan distintos autores la empresa antes de invertir en innovación o campañas publicitarias deben enfocarse en optimizar los eslabones que conforman su cadena de suministro. Se utilizo la encuesta y entrevista a las partes interesadas como guía de recolección de información, diagrama de Ishikawa para el diagnosticar la situación inicial de la empresa, se encontró deficiencias en el área de Planificación, Abastecimiento, Producción, Distribución y Gestión de Atención identificando las causas que dificultaban el proceso, del mismo modo se diagnosticó los costos iniciales a través de KPI´s. Se diseño una mejora con la aplicación de metodologías, técnicas y herramientas de ingeniería basado en los eslabones de la cadena de suministro de la empresa, calculando los nuevos resultados que tendrá la empresa con la implementación para cada proceso. En los costos de la empresa se ha evidenciado una gran incidencia tras el diseño de cadena de suministro, reducido en 21.09 %, la evaluación económica del diseño revela completa viabilidad. Se concluye el diseño de cadena de suministro incidirá sustancialmente en los costos de la empresa.