Diseño de mejora del proceso de producción de joyas para incrementar la productividad en el área de trabajo en mesa de la empresa Cite Koriwasi de Cajamarca 2020

• Autores: Sandoval Quiliche, Keren Merly, Velasquez Silva, Lilian Anabel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/29067
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/29067
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Productividad; Administración del tiempo; Proceso de producción; Producción industrial; Tiempo ocio; Calidad total; Administración estratégica; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El presente estudio de investigación se realizó en la empresa CITE KORIWASI - CAJAMARCA, dedicada al centro productivo al servicio del sector joyería, dentro de la investigación se analizó el área de trabajo en mesa, respecto a la producción de un brazalete de plata; se encontró problemas en el proceso de producción; el cual presenta deficiencia operativa en relación del porcentaje de actividades productivas e improductivas; presencias de tiempos muertos. Además, baja productividad por parte de los operarios. Frente a ello, se diseñó una propuesta de mejora del proceso de producción para incrementar la productividad en el área de trabajo en mesa de la empresa Cite Koriwasi – Cajamarca, esta propuesta se basa en que se usó las 5´S, en la compra una secadora industrial, capacitaciones sobre estrategias de cómo mejorar la productividad y finalmente se hizo una propuesta sobre las condiciones ergonómicas. Los resultados obtenidos fueron reducciones el cuello de botella en 0.42 h, el tiempo estándar en 1.73 h, las actividades improductivas e improductivas en 6.83 %, la eficiencia económica en 0.45 céntimos, eficiencia física 28 %, productividad de MP de 0.016 und/g, productividad de MO de 0.023 und/g y los problemas ergonómicos se mejoró en un punto.