Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina

Descripción del Articulo

En síntesis, consideramos que realizar un proyecto adecuándonos a los requerimientos y necesidades en tiempos de pandemia, conlleva a proyectos innovadores, el cual representará ingresos económicos para sus creadores. Es importante que al momento de lanzar un proyecto se tenga una meta o una visión...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Buitano Villasis, Luigi Giancarlo, Durand Quispe, Adali Amariliz, Galarza Quinto, Erick Bryan, Herrera Vera, Sasha Rosario, Rojas Huanca, Lucero De Fatima
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/657045
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/657045
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Clases de cocina
Plan de negocio
Aplicativo móvil
Cooking lessons
Business plan
Mobile application
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id UUPC_bc9ab4d50098507e13281e3c220e4d51
oai_identifier_str oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/657045
network_acronym_str UUPC
network_name_str UPC-Institucional
repository_id_str 2670
dc.title.es_PE.fl_str_mv Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina
dc.title.alternative.es_PE.fl_str_mv Meet & Chef. Mobile application for live cooking classes
title Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina
spellingShingle Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina
Buitano Villasis, Luigi Giancarlo
Clases de cocina
Plan de negocio
Aplicativo móvil
Cooking lessons
Business plan
Mobile application
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina
title_full Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina
title_fullStr Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina
title_full_unstemmed Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina
title_sort Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocina
author Buitano Villasis, Luigi Giancarlo
author_facet Buitano Villasis, Luigi Giancarlo
Durand Quispe, Adali Amariliz
Galarza Quinto, Erick Bryan
Herrera Vera, Sasha Rosario
Rojas Huanca, Lucero De Fatima
author_role author
author2 Durand Quispe, Adali Amariliz
Galarza Quinto, Erick Bryan
Herrera Vera, Sasha Rosario
Rojas Huanca, Lucero De Fatima
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Gallardo Valencia, Julian
dc.contributor.author.fl_str_mv Buitano Villasis, Luigi Giancarlo
Durand Quispe, Adali Amariliz
Galarza Quinto, Erick Bryan
Herrera Vera, Sasha Rosario
Rojas Huanca, Lucero De Fatima
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Clases de cocina
Plan de negocio
Aplicativo móvil
Cooking lessons
Business plan
Mobile application
topic Clases de cocina
Plan de negocio
Aplicativo móvil
Cooking lessons
Business plan
Mobile application
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description En síntesis, consideramos que realizar un proyecto adecuándonos a los requerimientos y necesidades en tiempos de pandemia, conlleva a proyectos innovadores, el cual representará ingresos económicos para sus creadores. Es importante que al momento de lanzar un proyecto se tenga una meta o una visión clara de lo que se quiere realizar, para poder buscar y encontrar los requerimientos necesarios para su funcionamiento. Meet & Chef Perú es un proyecto que busca realizarse con la colaboración de cinco estudiantes de la Facultad de Negocios de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Este proyecto consiste en brindar servicios de clases online de cocina a cargo de chefs reconocidos a nivel nacional con especialidades que requieran nuestros clientes. Asimismo, se les brindará kits de cocina a los clientes y al chef para que puedan recibir una experiencia más amena con nuestra marca, en donde podrán encontrar los ingredientes que se requieran para la preparación de las comidas. En el transcurso de haber realizado y experimentando nuestro proyecto nos hemos dado cuenta de que siempre debemos de adaptarnos y estar en constante innovación, puesto que sabemos que el consumidor cada día es más exigente a sus necesidades. El haber realizado este proyecto nos emocionó mucho, puesto que pusimos en práctica nuestros conocimientos previos de la universidad, realizamos y aplicamos estrategias de marketing, flujos de caja, estrategias de negociación y otros conocimientos que nos ayudaron a concretar nuestra idea de negocio.
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-08-24T22:23:45Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-08-24T22:23:45Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2021-07-07
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.other.es_PE].fl_str_mv Trabajo de investigación
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10757/657045
dc.identifier.isni.none.fl_str_mv 0000 0001 2196 144X
url http://hdl.handle.net/10757/657045
identifier_str_mv 0000 0001 2196 144X
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
application/epub
application/msword
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Repositorio Académico - UPC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UPC-Institucional
instname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
instacron:UPC
instname_str Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
instacron_str UPC
institution UPC
reponame_str UPC-Institucional
collection UPC-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/8/Buitano_VL.pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/7/Buitano_VL.pdf.jpg
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/10/Buitano_VL_Ficha.pdf.jpg
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/6/Buitano_VL.pdf.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/9/Buitano_VL_Ficha.pdf.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/3/Buitano_VL.pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/4/Buitano_VL.docx
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/5/Buitano_VL_Ficha.pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/2/license.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/1/license_rdf
bitstream.checksum.fl_str_mv b0767954e537308aeb254640aeece23f
db99355297e8891eeba1bb3364ceee87
a3ba23a378831cce4187c90196ec623e
54e620d4929f77a2eacf4574ad7877f8
3144dd2a350049080ab578a0480ae57e
55a71cbb630f223ea89e3771fbfa1ab1
6de30c8540d143a5bf9e2f747eb95d07
2965639866f9f7b9906a163b1ff6d883
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio académico upc
repository.mail.fl_str_mv upc@openrepository.com
_version_ 1846065772036620288
spelling 142f91f81742f59833a001aa14f24a33600http://orcid.org/0000-0003-2210-9544Gallardo Valencia, Julianf023cf01919ef9a0fafef94829c6fa0e600http://orcid.org/0000-0002-5523-874022e372ef5bf9bbf9f317987d01f3c44f5002ec115eb5cc789ed420818e63da1a2cc600http://orcid.org/0000-0003-2346-0803aa01a03de8e64257f4950dc094ed722c600http://orcid.org/0000-0002-0358-1803c69d1739b64546ff10ad9039b59cac7b500Buitano Villasis, Luigi GiancarloDurand Quispe, Adali AmarilizGalarza Quinto, Erick BryanHerrera Vera, Sasha RosarioRojas Huanca, Lucero De Fatima2021-08-24T22:23:45Z2021-08-24T22:23:45Z2021-07-07http://hdl.handle.net/10757/6570450000 0001 2196 144XEn síntesis, consideramos que realizar un proyecto adecuándonos a los requerimientos y necesidades en tiempos de pandemia, conlleva a proyectos innovadores, el cual representará ingresos económicos para sus creadores. Es importante que al momento de lanzar un proyecto se tenga una meta o una visión clara de lo que se quiere realizar, para poder buscar y encontrar los requerimientos necesarios para su funcionamiento. Meet & Chef Perú es un proyecto que busca realizarse con la colaboración de cinco estudiantes de la Facultad de Negocios de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Este proyecto consiste en brindar servicios de clases online de cocina a cargo de chefs reconocidos a nivel nacional con especialidades que requieran nuestros clientes. Asimismo, se les brindará kits de cocina a los clientes y al chef para que puedan recibir una experiencia más amena con nuestra marca, en donde podrán encontrar los ingredientes que se requieran para la preparación de las comidas. En el transcurso de haber realizado y experimentando nuestro proyecto nos hemos dado cuenta de que siempre debemos de adaptarnos y estar en constante innovación, puesto que sabemos que el consumidor cada día es más exigente a sus necesidades. El haber realizado este proyecto nos emocionó mucho, puesto que pusimos en práctica nuestros conocimientos previos de la universidad, realizamos y aplicamos estrategias de marketing, flujos de caja, estrategias de negociación y otros conocimientos que nos ayudaron a concretar nuestra idea de negocio.In synthesis, we consider that making a project adapting to the requirements and needs in times of pandemic, leads to innovative projects, which will represent economic income for its creators. It is important that when launching a project to have a clear goal or vision of what you want to do, in order to search and find the necessary requirements for its operation. Meet & Chef Peru is a project that seeks to be carried out with the collaboration of five students from the Business School of the Peruvian University of Applied Sciences. This project consists of providing services of online cooking classes by nationally recognized chefs with specialties required by our customers. Also, cooking kits will be provided to customers and the chef so that they can receive a more enjoyable experience with our brand, where they can find the ingredients required for the preparation of meals. In the course of having carried out and experimented our project we have realized that we must always adapt and be in constant innovation, since we know that the consumer is more demanding every day to their needs. Having carried out this project made us very excited, since we put into practice our previous knowledge from the university, we carried out and applied marketing strategies, cash flows, negotiation strategies and other knowledge that helped us to realize our business idea.Trabajo de investigaciónapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCClases de cocinaPlan de negocioAplicativo móvilCooking lessonsBusiness planMobile applicationhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Meet & Chef. Aplicación móvil de clases en vivo sobre cocinaMeet & Chef. Mobile application for live cooking classesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de NegociosBachillerAdministración y MarketingAdministración y Negocios InternacionalesBachiller en Administración y MarketingBachiller en Administración y Negocios Internacionales2021-09-02T05:54:27Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://orcid.org/0000-0002-4708-4294https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller413306CONVERTED2_37494042091-12-31Buitano_VL.pdfBuitano_VL.pdfapplication/pdf8588937https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/8/Buitano_VL.pdfb0767954e537308aeb254640aeece23fMD58falseTHUMBNAILBuitano_VL.pdf.jpgBuitano_VL.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg40399https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/7/Buitano_VL.pdf.jpgdb99355297e8891eeba1bb3364ceee87MD57false2091-12-31Buitano_VL_Ficha.pdf.jpgBuitano_VL_Ficha.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg33713https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/10/Buitano_VL_Ficha.pdf.jpga3ba23a378831cce4187c90196ec623eMD510falseTEXTBuitano_VL.pdf.txtBuitano_VL.pdf.txtExtracted texttext/plain267590https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/6/Buitano_VL.pdf.txt54e620d4929f77a2eacf4574ad7877f8MD56false2091-12-31Buitano_VL_Ficha.pdf.txtBuitano_VL_Ficha.pdf.txtExtracted texttext/plain32https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/9/Buitano_VL_Ficha.pdf.txt3144dd2a350049080ab578a0480ae57eMD59falseORIGINALBuitano_VL.pdfBuitano_VL.pdfapplication/pdf7498181https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/3/Buitano_VL.pdf55a71cbb630f223ea89e3771fbfa1ab1MD53true2091-12-31Buitano_VL.docxBuitano_VL.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document34695248https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/4/Buitano_VL.docx6de30c8540d143a5bf9e2f747eb95d07MD54false2091-12-31Buitano_VL_Ficha.pdfBuitano_VL_Ficha.pdfapplication/pdf2430451https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/5/Buitano_VL_Ficha.pdf2965639866f9f7b9906a163b1ff6d883MD55falseLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52falseCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657045/1/license_rdf934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD51false10757/657045oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6570452025-07-19 22:04:57.742Repositorio académico upcupc@openrepository.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
score 13.057226
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).