Certificación del Comercio justo y el desarrollo socioeconómico en los exportadores de cacao de la región San Martín durante el periodo 2017 - 2021

• Autores: De La Cruz Lope, Lizbeth, Otoya Pagan, Angela Katia
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/668571
• Enlace del recurso: http://doi.org/10.19083/tesis/668571; http://hdl.handle.net/10757/668571
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Comercio justo; Pequeños agricultores; Sostenibilidad; Cadenas de valor; Certificación; Impacto; Economía agrícola y estándares de sostenibilidad; Fair trade; Small farmers; Sustainability; Value chains; Certification; Impact; Agricultural economics and sustainability standards; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

El cacao es considerado unos de los productos agrícolas más importantes a nivel mundial, su producción supera los 4.9 millones de toneladas de granos al año; los líderes mundiales de producción son Costa de Marfil y Ghana, juntos representan el 60% de la producción mundial y en el caso de Perú, el país ocupa el octavo lugar con un 3% (Swiss Plataform for Sustainable Cocoa, s.f). Una característica que vincula al Perú con el resto de países productores de cacao es el nivel de pobreza de los agricultores, localizados en regiones donde el apoyo del Estado es escaso o incluso nulo. La presente investigación tiene como objetivo determinar la relación que existe entre la certificación de Comercio Justo y el desarrollo socioeconómico de los exportadores certificados de cacao en la región San Martín, durante el periodo 2017-2021. Para ello, se consideró como dimensiones de la variable “Certificación de Comercio Justo” a tres Principios del movimiento, como son (i) Creación de oportunidades para productores con desventajas económicas, (ii) Prácticas Comerciales Justas y (iii) Desarrollo de capacidades. Por otro lado, para la variable “desarrollo socio-económico” se usó las dimensiones (i) educación - salud y (ii) capacidad económica – capacidad de desarrollo, respectivamente. La investigación empleó un enfoque cuantitativo, con un alcance correlacional de diseño no experimental transversal. Como técnica de recolección de datos se emplearon encuestas dirigidas a 183 asociados de cooperativas certificadas en Comercio Justo, localizadas en los distritos de Juanjuí, Tocache y San Martín. Los datos recopilados se procesaron en el programa SPPSS bajo la aplicación de la prueba estadística no paramétrica correlación de Rho Spearman. Los resultados concluyen que, si existe una relación positiva entre certificación de Comercio Justo y el desarrollo socioeconómico de los exportadores certificados de cacao en la región San Martín, durante el periodo 2017-2021.