Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018
Descripción del Articulo
La presente investigación se orienta en conocer el impacto del comercio justo tomando en cuenta tres principios de la certificación: precio justo, respeto al medio ambiente y creación de oportunidades en las exportaciones de cacao de la Región San Martín a Países Bajos entre el 2009 y 2018. La neces...
Autores: | , |
---|---|
Formato: | tesis de grado |
Fecha de Publicación: | 2020 |
Institución: | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
Repositorio: | UPC-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/650359 |
Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/10757/650359 |
Nivel de acceso: | acceso abierto |
Materia: | Exportación Cacao Comercio justo Precio justo Medio ambiente Creación de oportunidades San Martín de Porres (Lima, Perú : Distrito) Export Fair trade Fair price Environment Creation of opportunities |
id |
UUPC_a512a10e2cc3215ee0577d7ac2663d19 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/650359 |
network_acronym_str |
UUPC |
network_name_str |
UPC-Institucional |
repository_id_str |
2670 |
dc.title.en_US.fl_str_mv |
Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018 |
title |
Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018 |
spellingShingle |
Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018 Montes Mejía, Daniela Jimena Exportación Cacao Comercio justo Precio justo Medio ambiente Creación de oportunidades San Martín de Porres (Lima, Perú : Distrito) Export Fair trade Fair price Environment Creation of opportunities |
title_short |
Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018 |
title_full |
Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018 |
title_fullStr |
Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018 |
title_full_unstemmed |
Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018 |
title_sort |
Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018 |
author |
Montes Mejía, Daniela Jimena |
author_facet |
Montes Mejía, Daniela Jimena Moreno Romero, Sofía Janisse |
author_role |
author |
author2 |
Moreno Romero, Sofía Janisse |
author2_role |
author |
dc.contributor.advisor.fl_str_mv |
Moscoso Cuaresma, Julio Ricardo |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Montes Mejía, Daniela Jimena Moreno Romero, Sofía Janisse |
dc.subject.en_US.fl_str_mv |
Exportación Cacao Comercio justo Precio justo Medio ambiente Creación de oportunidades San Martín de Porres (Lima, Perú : Distrito) Export Fair trade Fair price Environment Creation of opportunities |
topic |
Exportación Cacao Comercio justo Precio justo Medio ambiente Creación de oportunidades San Martín de Porres (Lima, Perú : Distrito) Export Fair trade Fair price Environment Creation of opportunities |
description |
La presente investigación se orienta en conocer el impacto del comercio justo tomando en cuenta tres principios de la certificación: precio justo, respeto al medio ambiente y creación de oportunidades en las exportaciones de cacao de la Región San Martín a Países Bajos entre el 2009 y 2018. La necesidad de los pequeños productores por diferenciarse y aumentar valor a su producto despierta el interés por optar la certificación de comercio justo, que fomenta el desarrollo social, económico, ambiental y permite destacar la calidad del cacao peruano demandado por países europeos. Este estudio, analiza si la certificación incrementó las exportaciones que, gracias a ello, es posible invertir en empresas, cooperativas y productores conformados por familias de la Región San Martín. Así mismo, esta investigación sirve de referencia para revelar una propuesta sostenible en el tiempo. En el primer capítulo destaca las teorías de integración económica, redes de colaboración solidaria y otras relacionadas al objetivo. En el segundo capítulo se plantea la problemática, hipótesis y objetivos en torno al impacto de la certificación en las exportaciones de cacao. La metodología de la investigación es descriptiva no experimental transversal con un enfoque mixto. En el capítulo cuatro, la información cualitativa se analiza con Atlas.ti con un método deductivo y frecuencial de palabras, mientras, la información cuantitativa (datos macro y encuestas) usa el SPSS con análisis de regresión, factorial y discriminante. En el quinto capítulo, se valida las hipótesis después de relacionar cada resultado y, por último, se presenta las conclusiones y recomendaciones. |
publishDate |
2020 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2020-03-06T02:59:12Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2020-03-06T02:59:12Z |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2020-01-20 |
dc.type.en_US.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.type.other.es_PE.fl_str_mv |
Tesis |
dc.type.coar.es_PE.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
format |
bachelorThesis |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10757/650359 |
dc.identifier.isni.none.fl_str_mv |
0000 0001 2196 144X |
url |
http://hdl.handle.net/10757/650359 |
identifier_str_mv |
0000 0001 2196 144X |
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.ispartof.fl_str_mv |
SUNEDU |
dc.rights.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
dc.rights.coar.es_PE.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.format.en_US.fl_str_mv |
application/pdf application/epub application/msword |
dc.publisher.en_US.fl_str_mv |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv |
PE |
dc.source.es_PE.fl_str_mv |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Repositorio Académico - UPC |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:UPC-Institucional instname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas instacron:UPC |
instname_str |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
instacron_str |
UPC |
institution |
UPC |
reponame_str |
UPC-Institucional |
collection |
UPC-Institucional |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/7/montes_md.pdf.jpg https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/9/montes_md_ficha.pdf.jpg https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/6/montes_md.pdf.txt https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/8/montes_md_ficha.pdf.txt https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/5/license.txt https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/4/license_rdf https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/1/montes_md.pdf https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/2/montes_md_ficha.pdf https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/3/montes_md.docx |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
06c8e3d8e278035a562fb250af1d23bc 1c401a2155409e15ba2143aaaee8a01c 36ee8242471bfce3143d3d55e603b566 5ff256ef20b414a489be3811c49f8bd5 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4 9779152d4ce42e644cc77ad2f516f8f3 b53824c43fd0fe9ed86be16b915f976d f445e3200a741ec22e9f682550cc017c |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio académico upc |
repository.mail.fl_str_mv |
upc@openrepository.com |
_version_ |
1839090062458880000 |
spelling |
08de294e392e58e6c3c2e680c3d75825500Moscoso Cuaresma, Julio Ricardo1c1cde5d1b2808ba7b67d8f199124073500767a18348b3d7b3374763df781137181500Montes Mejía, Daniela JimenaMoreno Romero, Sofía Janisse2020-03-06T02:59:12Z2020-03-06T02:59:12Z2020-01-20http://hdl.handle.net/10757/6503590000 0001 2196 144XLa presente investigación se orienta en conocer el impacto del comercio justo tomando en cuenta tres principios de la certificación: precio justo, respeto al medio ambiente y creación de oportunidades en las exportaciones de cacao de la Región San Martín a Países Bajos entre el 2009 y 2018. La necesidad de los pequeños productores por diferenciarse y aumentar valor a su producto despierta el interés por optar la certificación de comercio justo, que fomenta el desarrollo social, económico, ambiental y permite destacar la calidad del cacao peruano demandado por países europeos. Este estudio, analiza si la certificación incrementó las exportaciones que, gracias a ello, es posible invertir en empresas, cooperativas y productores conformados por familias de la Región San Martín. Así mismo, esta investigación sirve de referencia para revelar una propuesta sostenible en el tiempo. En el primer capítulo destaca las teorías de integración económica, redes de colaboración solidaria y otras relacionadas al objetivo. En el segundo capítulo se plantea la problemática, hipótesis y objetivos en torno al impacto de la certificación en las exportaciones de cacao. La metodología de la investigación es descriptiva no experimental transversal con un enfoque mixto. En el capítulo cuatro, la información cualitativa se analiza con Atlas.ti con un método deductivo y frecuencial de palabras, mientras, la información cuantitativa (datos macro y encuestas) usa el SPSS con análisis de regresión, factorial y discriminante. En el quinto capítulo, se valida las hipótesis después de relacionar cada resultado y, por último, se presenta las conclusiones y recomendaciones.Abstrac: This research is aimed at knowing the impact of Fair Trade taking into account three principles of certification: fair price, respect for the environment and creation of opportunities in cocoa exports from the San Martin Region to the Netherlands between 2009 and 2018 The need of small producers to differentiate themselves and increase the value of their product arouses interest in opting for Fair Trade certification, which promotes social, economic, environmental development and allows highlighting the quality of Peruvian cocoa demanded by European countries. This study analyzes whether the certification increased exports that, thanks to this, it is possible to invest in companies, cooperatives and producers made up of families from the San Martín Region. Likewise, this research serves as a reference to reveal a sustainable proposal over time. The first chapter highlights the theories of economic integration, solidarity collaboration networks and others related to the objective. In the second chapter the problem, hypotheses and objectives regarding the impact of certification on cocoa exports are raised. The research methodology is descriptive non-experimental transversal with a mixed approach. In chapter four, qualitative information is analyzed with Atlas.ti with a deductive and frequency method of words, while quantitative information (macro data and surveys) uses the SPSS with regression, factorial and discriminant analysis. In the fifth chapter, the hypotheses are validated after relating each result and, finally, the conclusions and recommendations are presented.Tesisapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCExportaciónCacaoComercio justoPrecio justoMedio ambienteCreación de oportunidadesSan Martín de Porres (Lima, Perú : Distrito)ExportFair tradeFair priceEnvironmentCreation of opportunitiesImpacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de NegociosLicenciaturaAdministración y Negocios InternacionalesLicenciado en Administración y Negocios Internacionales2020-03-06T02:59:12Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionalCONVERTED2_3696985THUMBNAILmontes_md.pdf.jpgmontes_md.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg29866https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/7/montes_md.pdf.jpg06c8e3d8e278035a562fb250af1d23bcMD57false2090-01-20montes_md_ficha.pdf.jpgmontes_md_ficha.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg279699https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/9/montes_md_ficha.pdf.jpg1c401a2155409e15ba2143aaaee8a01cMD59falseTEXTmontes_md.pdf.txtmontes_md.pdf.txtExtracted texttext/plain405076https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/6/montes_md.pdf.txt36ee8242471bfce3143d3d55e603b566MD56false2090-01-20montes_md_ficha.pdf.txtmontes_md_ficha.pdf.txtExtracted texttext/plain44https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/8/montes_md_ficha.pdf.txt5ff256ef20b414a489be3811c49f8bd5MD58falseLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/5/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD55falseCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/4/license_rdf934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD54falseORIGINALmontes_md.pdfmontes_md.pdfapplication/pdf3538735https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/1/montes_md.pdf9779152d4ce42e644cc77ad2f516f8f3MD51truemontes_md_ficha.pdfmontes_md_ficha.pdfapplication/pdf648145https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/2/montes_md_ficha.pdfb53824c43fd0fe9ed86be16b915f976dMD52falsemontes_md.docxmontes_md.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document9184102https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/650359/3/montes_md.docxf445e3200a741ec22e9f682550cc017cMD53false10757/650359oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6503592025-07-20 20:31:39.145Repositorio académico upcupc@openrepository.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 |
score |
13.10263 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).