Influencia de los estilos de liderazgo en la intención de rotación de personal en los restaurantes de Lima Centro en contexto del Covid-19, 2022
Descripción del Articulo
La presente investigación presenta como finalidad determinar la influencia de los estilos de liderazgo en la intención de rotación de restaurantes en Lima Centro en el año 2022. El interés para el estudio de este sector se debe al decrecimiento demostrado de personal y de restaurantes en el contexto...
| Autores: | , |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2023 |
| Institución: | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
| Repositorio: | UPC-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/671505 |
| Enlace del recurso: | http://doi.org/10.19083/tesis/671505 http://hdl.handle.net/10757/671505 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
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La presente investigación presenta como finalidad determinar la influencia de los estilos de liderazgo en la intención de rotación de restaurantes en Lima Centro en el año 2022. El interés para el estudio de este sector se debe al decrecimiento demostrado de personal y de restaurantes en el contexto del Covid-19. Para ello, se ha elaborado una investigación cuantitativa y causal, la cual fue aplicada a una muestra de 382 trabajadores del sector restaurantes, a los cuales se aplicaron cuestionarios adaptados del Multifactor Leadership Questionnaire (MLQ) de y la Escala de intención de rotación laboral de Jacobs y Roodt, con el objeto de validar las hipótesis propuestas en la presente investigación. Por su parte, los resultados demostraron que los estilos de liderazgo influyen significativamente en la intención de rotación del personal. Los hallazgos obtenidos en la presente investigación son relevantes para el conocimiento de comunidad académica y las empresas del sector restaurantes, de forma que brindará información importante a los encargados de restaurantes para implantar el estilo de liderazgo adecuado que evite la constante rotación del personal |
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Para ello, se ha elaborado una investigación cuantitativa y causal, la cual fue aplicada a una muestra de 382 trabajadores del sector restaurantes, a los cuales se aplicaron cuestionarios adaptados del Multifactor Leadership Questionnaire (MLQ) de y la Escala de intención de rotación laboral de Jacobs y Roodt, con el objeto de validar las hipótesis propuestas en la presente investigación. Por su parte, los resultados demostraron que los estilos de liderazgo influyen significativamente en la intención de rotación del personal. Los hallazgos obtenidos en la presente investigación son relevantes para el conocimiento de comunidad académica y las empresas del sector restaurantes, de forma que brindará información importante a los encargados de restaurantes para implantar el estilo de liderazgo adecuado que evite la constante rotación del personalThe purpose of this research is to determine the influence of leadership styles on the turnover intention of restaurants in Lima Centro in the year 2022. The interest in studying this sector is due to the demonstrated decrease in staff and restaurants in the context of Covid-19. For this purpose, a quantitative and causal research was carried out, which was applied to a sample of 382 workers in the restaurant sector, to whom questionnaires adapted from the Multifactor Leadership Questionnaire (MLQ) and the Jacobs and Roodt turnover intention scale were applied, to validate the hypotheses proposed in this research. The results showed that leadership styles have a significant influence on turnover intention. The findings obtained in this research are relevant for the knowledge of the academic community and companies in the restaurant sector, so that it will provide important information to restaurant managers to implement the appropriate leadership style to avoid constant staff turnover.TesisODS 8: Trabajo decente y crecimiento económicoODS 3: Salud y bienestarODS 9: Industria, innovación e infraestructuraapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEhttps://audio.com/raupc/audio/7913<div style="height: 228px; width: 600px;"><iframe src="https://audio.com/embed/audio/1802411127317039?theme=image" style="display:block; border-radius: 6px; border: none; height: 204px; width: 600px;"></iframe><a href='https://audio.com/raupc' style="text-align: center; display: block; color: #A4ABB6; font-size: 12px; font-family: sans-serif; line-height: 16px; margin-top: 8px; overflow: hidden; white-space: nowrap; text-overflow: ellipsis;">@raupc</a></div>SUNEDUinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCEstilos de liderazgo, intención de rotaciónSector restaurantesLeadership stylesTurnover intentionRestaurant sectorhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00Influencia de los estilos de liderazgo en la intención de rotación de personal en los restaurantes de Lima Centro en contexto del Covid-19, 2022info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de NegociosLicenciaturaAdministración y Negocios InternacionalesLicenciado en Administración y Negocios Internacionales2024-01-18T21:26:28Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://orcid.org/0000-0002-0252-185X46682787https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional413316Rapun Ruiz, Anabel IsabelBartra Rivero, Karina RaquelCalvo Córdova, José Antonio7570043970745058CONVERTED2_3863370Diaz_ZK.pdfDiaz_ZK.pdfapplication/pdf1143083https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/8/Diaz_ZK.pdf7b9c73162cd24eb292c0e0de4a0f6d2aMD58falseTHUMBNAILDiaz_ZK.pdf.jpgDiaz_ZK.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg32517https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/7/Diaz_ZK.pdf.jpg6297827ecf078824671bac4c72dc93d1MD57falseDiaz_ZK_Fichaautorizacion.pdf.jpgDiaz_ZK_Fichaautorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg28549https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/10/Diaz_ZK_Fichaautorizacion.pdf.jpge0b72bd22a6aa597a8e6a210297632c1MD510falseDiaz_ZK_Actasimilitud.pdf.jpgDiaz_ZK_Actasimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg41675https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/12/Diaz_ZK_Actasimilitud.pdf.jpg07e9e77ec6b28df58bdd0eaae5ab50cfMD512falseDiaz_ZK_Reportesimilitud.pdf.jpgDiaz_ZK_Reportesimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg46324https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/14/Diaz_ZK_Reportesimilitud.pdf.jpgc006b90b5e1ef8c38ccdbda65a8561c1MD514falseTEXTDiaz_ZK.pdf.txtDiaz_ZK.pdf.txtExtracted texttext/plain331564https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/6/Diaz_ZK.pdf.txtccd77ac406e9c350f414dd63cced8d27MD56falseDiaz_ZK_Fichaautorizacion.pdf.txtDiaz_ZK_Fichaautorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain2812https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/9/Diaz_ZK_Fichaautorizacion.pdf.txtd9150a60a20445a25656d0a03b95383eMD59falseDiaz_ZK_Actasimilitud.pdf.txtDiaz_ZK_Actasimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1239https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/11/Diaz_ZK_Actasimilitud.pdf.txtd720b9edc63de8c172db26105331498dMD511falseDiaz_ZK_Reportesimilitud.pdf.txtDiaz_ZK_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain9526https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/13/Diaz_ZK_Reportesimilitud.pdf.txt9099e52ed3fc930862c809f07bab2fc9MD513falseORIGINALDiaz_ZK.pdfDiaz_ZK.pdfapplication/pdf1289948https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/1/Diaz_ZK.pdfe882857328987fd1e261337a4b0d4446MD51trueDiaz_ZK.docxDiaz_ZK.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document1024051https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/2/Diaz_ZK.docxcd4faca6f89cd0b0d1cee4eed1d02c78MD52falseDiaz_ZK_Fichaautorizacion.pdfDiaz_ZK_Fichaautorizacion.pdfapplication/pdf270562https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/3/Diaz_ZK_Fichaautorizacion.pdf5cd2d26b3fa857ad46a4559e14cc4160MD53falseDiaz_ZK_Reportesimilitud.pdfDiaz_ZK_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf25991225https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/5/Diaz_ZK_Reportesimilitud.pdf4f50676a214cc8420f1a834e4030f581MD55falseDiaz_ZK_Actasimilitud.pdfDiaz_ZK_Actasimilitud.pdfapplication/pdf173257https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/671505/4/Diaz_ZK_Actasimilitud.pdfa7defba0e972e5b1f3a955898f5ef8baMD54false10757/671505oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6715052025-02-05 18:17:11.041Repositorio académico upcupc@openrepository.com |
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