Propuesta de mejora del cumplimiento de pedidos en una PYME del sector metalmecánico, empleando 5S, Mantenimiento Preventivo, SMED y Estandarización de Trabajo

Descripción del Articulo

El presente proyecto de investigación se llevó a cabo en una empresa PYME del sector metalmecánico, la cual presenta una alta tasa de incumplimiento en la entrega de pedidos. El indicador On Time Delivery (OTD) registrado en la empresa en estudio es de 69,52 %, en comparación con el promedio del sec...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Villarreal Herrera, Andrea Elizabeth, Lazaro Ttica, Nilton Cesar
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/685109
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/685109
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Lean Manufacturing
Estandarización
Mantenimiento preventivo
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5S
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description El presente proyecto de investigación se llevó a cabo en una empresa PYME del sector metalmecánico, la cual presenta una alta tasa de incumplimiento en la entrega de pedidos. El indicador On Time Delivery (OTD) registrado en la empresa en estudio es de 69,52 %, en comparación con el promedio del sector, que alcanza el 96,50 %, lo que evidencia una brecha técnica del 26.98 %. La problemática se origina principalmente en los procesos del área de lavado, debido a un método deficiente. Asimismo, se identifican tiempos improductivos asociados al elevado tiempo de preparación de la máquina de troquelado, fallas en la máquina cortadora y la falta de orden, clasificación y limpieza en las áreas de trabajo. El impacto de esta problemática se refleja en los costos adicionales por horas extras de mano de obra y maquinaria, servicios de tercerización para el armado, así como penalidades asociadas al incumplimiento de entregas. Dado que este problema en el área de producción es clave en el incremento de la tasa de incumplimiento de pedidos, se propone la implementación de herramientas apropiadas de Lean Manufacturing, tales como la estandarización del trabajo, SMED, TPM y 5S
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Asimismo, se identifican tiempos improductivos asociados al elevado tiempo de preparación de la máquina de troquelado, fallas en la máquina cortadora y la falta de orden, clasificación y limpieza en las áreas de trabajo. El impacto de esta problemática se refleja en los costos adicionales por horas extras de mano de obra y maquinaria, servicios de tercerización para el armado, así como penalidades asociadas al incumplimiento de entregas. Dado que este problema en el área de producción es clave en el incremento de la tasa de incumplimiento de pedidos, se propone la implementación de herramientas apropiadas de Lean Manufacturing, tales como la estandarización del trabajo, SMED, TPM y 5SThe present research project was carried out in a metalworking SME company, which presents a non-compliance rate in the delivery of orders, where the On Time Delivery ( OTD) indicator of the company under study is considered to be 69.52% compared to that of the sector that is of 95.00%, obtaining a technical gap of 26.98%. This problem originates both from the processes originated in the washing area, this happens due to the deficient washing method, in the same way, unproductive time occurs, either due to the long preparation time of the die-cutting machine, failures of machinery in the cutter and the lack of order, classification and cleanliness in the work areas. The impact generated by this problem is reflected in the costs of overtime for both labor and machinery, assembly outsourcing service and penalties for non-compliance with orders, this problem in production is key given the increase in the rate of non-compliance with orders, for this reason the appropriate Lean Manufacturing tools such as Work Standardization, SMED, TPM and 5S will be implementedTrabajo de Suficiencia ProfesionalODS 8: Trabajo decente y crecimiento económicoODS 9: Industria, innovación e infraestructuraODS 12: Producción y consumo responsablesapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCLean ManufacturingEstandarizaciónMantenimiento preventivoTPMSMED5STiempo EstándarLean ManufacturingStandardizationPreventive maintenanceTPMSMED5SStandard Timehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Propuesta de mejora del cumplimiento de pedidos en una PYME del sector metalmecánico, empleando 5S, Mantenimiento Preventivo, SMED y Estandarización de TrabajoImprovement Proposal for Enhancing Order Fulfillment in a Metalworking SME through the Implementation of 5S, Preventive Maintenance, SMED, and Work Standardizationinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Suficiencia Profesionalhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de IngenieríaLicenciaturaIngeniería IndustrialIngeniero Industrial2025-07-14T23:41:59Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional0009-0004-9875-37959934204https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional722026Chávez Soriano, Pedro AlbertoMálaga Lasanta,Maria Isela7298078176245276THUMBNAILVillarreal_HA.pdf.jpgVillarreal_HA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg32050https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/12/Villarreal_HA.pdf.jpgaf96eddac57d3e042947bac76cc853abMD512falseVillarreal_HA_Actasimilitud.pdf.jpgVillarreal_HA_Actasimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg33457https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/13/Villarreal_HA_Actasimilitud.pdf.jpg72d4bdcca9082aa88fd547feb2fbe1aeMD513falseVillarreal_HA_Autorizaciónpublicación.pdf.jpgVillarreal_HA_Autorizaciónpublicación.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg68223https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/14/Villarreal_HA_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.jpg89e84a0f295e59213efdd8686b701d72MD514falseVillarreal_HA_Reportesimilitud.pdf.jpgVillarreal_HA_Reportesimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg14900https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/15/Villarreal_HA_Reportesimilitud.pdf.jpgc2c8c148d47870703d6338f8d04c5ab2MD515falseVillarreal_HA_Usodeinformación.pdf.jpgVillarreal_HA_Usodeinformación.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg153158https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/16/Villarreal_HA_Usodeinformaci%c3%b3n.pdf.jpg8ee341132385dcde3b6f8b6e1e75cfd1MD516falseCONVERTED2_3977117TEXTVillarreal_HA.pdf.txtVillarreal_HA.pdf.txtExtracted texttext/plain67677https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/7/Villarreal_HA.pdf.txt6f172975c07cd003876c2602831f8eeeMD57falseVillarreal_HA_Actasimilitud.pdf.txtVillarreal_HA_Actasimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1020https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/8/Villarreal_HA_Actasimilitud.pdf.txtfe762dd2dc18d3d29e24e39b73563998MD58falseVillarreal_HA_Autorizaciónpublicación.pdf.txtVillarreal_HA_Autorizaciónpublicación.pdf.txtExtracted texttext/plain4321https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/9/Villarreal_HA_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.txtddda3f92d2e5863c6eae60ab634605d1MD59falseVillarreal_HA_Reportesimilitud.pdf.txtVillarreal_HA_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain992https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/10/Villarreal_HA_Reportesimilitud.pdf.txt505d9d8a20bb4e57cad1e065ff4a4e37MD510falseVillarreal_HA_Usodeinformación.pdf.txtVillarreal_HA_Usodeinformación.pdf.txtExtracted texttext/plain3692https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/11/Villarreal_HA_Usodeinformaci%c3%b3n.pdf.txt488c2d45572d2c321136d242e4b23699MD511falseORIGINALVillarreal_HA.pdfVillarreal_HA.pdfapplication/pdf1935445https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/1/Villarreal_HA.pdfb16452035f1a60e7e5a1bdb3d9fb3d6fMD51trueVillarreal_HA.docxVillarreal_HA.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document2608822https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/2/Villarreal_HA.docx86983a10a2d0d34764babe0e82d05babMD52falseVillarreal_HA_Actasimilitud.pdfVillarreal_HA_Actasimilitud.pdfapplication/pdf55701https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/3/Villarreal_HA_Actasimilitud.pdfeba9e37d5ed081650e27fcea83aca3b2MD53falseVillarreal_HA_Autorizaciónpublicación.pdfVillarreal_HA_Autorizaciónpublicación.pdfapplication/pdf257486https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/4/Villarreal_HA_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdfb8298356acab8f32f9b19fb57a39c7c0MD54falseVillarreal_HA_Reportesimilitud.pdfVillarreal_HA_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf10336663https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/5/Villarreal_HA_Reportesimilitud.pdf4fefa5cfcf5ea2621d7e0daf6e7f4159MD55falseVillarreal_HA_Usodeinformación.pdfVillarreal_HA_Usodeinformación.pdfapplication/pdf330380https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685109/6/Villarreal_HA_Usodeinformaci%c3%b3n.pdfefe26cbde7d872cc4f110cf3f4dea43cMD56false10757/685109oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6851092025-08-07 03:29:35.089Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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