Nuevas tecnologías y automatización de procesos en hoteles

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En los últimos tiempos, los establecimientos hoteleros han tenido que implementar en sus procesos tecnologías disruptivas y sistemas de automatización ante la creciente tendencia de la transformación tecnológica en el sector hotelero. La incorporación de estas herramientas innovadoras ha contribuido...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Abanto Guerrero, Melissa, Cuellar Santa Cruz, Gianella Mirella
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/669084
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Tecnología
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Eficiencia
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description En los últimos tiempos, los establecimientos hoteleros han tenido que implementar en sus procesos tecnologías disruptivas y sistemas de automatización ante la creciente tendencia de la transformación tecnológica en el sector hotelero. La incorporación de estas herramientas innovadoras ha contribuido a cambios significativos en los hoteles con respecto a la experiencia del cliente y  la eficacia en los diversos procesos, productos y servicios de los hoteles. De igual manera, el abanico de oportunidades que ha representado en los hoteles el implementar el nuevo concepto de transformación digital con respecto al concepto tradicional en el servicio y procesos que se ofrecía años atrás en la industria ha transformado notablemente el sector, atrayendo consigo nuevos segmento de clientes e incluso generando nuevas formas de ingreso. El trabajo de investigación tiene como apoyo la revisión bibliográfica, como revistas científicas especializadas en la industria hotelera y tesis de grado, permitiendo reconocer las principales tecnologías innovadoras y sistemas de automatización que se han implementado en los hoteles. Asimismo, se utilizará  una metodología con enfoque integrador. Los principales hallazgos encontrados fueron que la implementación de nuevas tecnologías y sistemas de automatización han sido un punto clave para rediseñar y optimizar el producto y servicio que se ofrecía en los hoteles. En conclusión, la evolución tecnológica y la automatización tiene un rol fundamental en la transformación de los procesos en los hoteles, puesto que otorga un abanico de oportunidades para optimizar la gestión de procesos en los hoteles.
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De igual manera, el abanico de oportunidades que ha representado en los hoteles el implementar el nuevo concepto de transformación digital con respecto al concepto tradicional en el servicio y procesos que se ofrecía años atrás en la industria ha transformado notablemente el sector, atrayendo consigo nuevos segmento de clientes e incluso generando nuevas formas de ingreso. El trabajo de investigación tiene como apoyo la revisión bibliográfica, como revistas científicas especializadas en la industria hotelera y tesis de grado, permitiendo reconocer las principales tecnologías innovadoras y sistemas de automatización que se han implementado en los hoteles. Asimismo, se utilizará  una metodología con enfoque integrador. Los principales hallazgos encontrados fueron que la implementación de nuevas tecnologías y sistemas de automatización han sido un punto clave para rediseñar y optimizar el producto y servicio que se ofrecía en los hoteles. En conclusión, la evolución tecnológica y la automatización tiene un rol fundamental en la transformación de los procesos en los hoteles, puesto que otorga un abanico de oportunidades para optimizar la gestión de procesos en los hoteles.In recent times, hotels have had to implement disruptive technologies and automation systems in their processes in the face of the growing trend of digital transformation in the hotel sector. The incorporation of these innovative tools has contributed to significant changes in the hotels with respect to the customer experience and the increase in productivity and efficiency in the different processes, products and services of the hotels. Similarly, the range of opportunities that implementing the new concept of digital transformation has represented in hotels with respect to the traditional concept in service and processes that was offered years ago in the industry has notably transformed the sector, attracting new segments with it. customers and even generating new forms of income. The research work is based on the bibliographic review, such as scientific journals specialized in the hotel industry and degree thesis, allowing to recognize the main innovative technologies and automation systems that have been implemented in hotels. Likewise, a methodology with an integrative approach will be used. The main findings were that the implementation of new technologies and automation systems have been a key point to redesign and optimize the product and service offered in hotels. In conclusion, technological evolution and automation have a fundamental role in the transformation of processes in hotels, since they provide a range of options to optimize the management of processes in hotels.Trabajo de investigaciónODS 8: Trabajo decente y crecimiento económicoODS 9: Industria, innovación e infraestructuraODS 12: Producción y consumo responsablesapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCUtomatizaciónTecnologíaProcesosHotelesOptimizaciónEficienciaAutomationTechnologyProcessesHotelsOptimizationEfficiencyhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Nuevas tecnologías y automatización de procesos en hotelesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Administración en Hotelería y TurismoBachillerHotelería y AdministraciónBachiller en Hoteleria y Administración2023-10-24T15:44:28Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://orcid.org/000-0001-5298-103Xhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller121767153493377569578CONVERTED2_3833909Abanto_GM.pdfAbanto_GM.pdfapplication/pdf269552https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/8/Abanto_GM.pdf16fdc58a71df519c4b2b45f8e7267b95MD58falseTHUMBNAILAbanto_GM.pdf.jpgAbanto_GM.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg33158https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/7/Abanto_GM.pdf.jpge54b88fb118ccaeed8b3bf6ff3dfc36bMD57falseAbanto_GM_Fichaautorizacion.pdf.jpgAbanto_GM_Fichaautorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg27356https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/10/Abanto_GM_Fichaautorizacion.pdf.jpgee53d80b542c5b68507c5689d6f80258MD510falseAbanto_GM_Reportesimilitud.pdf.jpgAbanto_GM_Reportesimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg32035https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/12/Abanto_GM_Reportesimilitud.pdf.jpgb2e8623e1b12b53c4ee2d75f324463b8MD512falseAbanto_GM_Actasimilitud.pdf.jpgAbanto_GM_Actasimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg40918https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/14/Abanto_GM_Actasimilitud.pdf.jpge566760247ac9cda34a761a9db877a3eMD514falseTEXTAbanto_GM.pdf.txtAbanto_GM.pdf.txtExtracted texttext/plain40837https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/6/Abanto_GM.pdf.txt0a5d6cbd1f55ffaa8f9b76815ddf5e26MD56falseAbanto_GM_Fichaautorizacion.pdf.txtAbanto_GM_Fichaautorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain2666https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/9/Abanto_GM_Fichaautorizacion.pdf.txt03ba5ee14811fd4622df87d0dad3401cMD59falseAbanto_GM_Reportesimilitud.pdf.txtAbanto_GM_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1302https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/11/Abanto_GM_Reportesimilitud.pdf.txt088aec120737224c475fc2558d08c62fMD511falseAbanto_GM_Actasimilitud.pdf.txtAbanto_GM_Actasimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1216https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/13/Abanto_GM_Actasimilitud.pdf.txt4713e97582b8adf72fee754af99ac483MD513falseORIGINALAbanto_GM.pdfAbanto_GM.pdfapplication/pdf376652https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/1/Abanto_GM.pdfd0bf96dd5ffd79f07703d6d50a20a6cfMD51trueAbanto_GM.docxAbanto_GM.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document139645https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/2/Abanto_GM.docxf90962f336f6f919f56ab33857b7a17fMD52falseAbanto_GM_Fichaautorizacion.pdfAbanto_GM_Fichaautorizacion.pdfapplication/pdf145638https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/3/Abanto_GM_Fichaautorizacion.pdfbbff018e6d5f5d985e43e3a0ff40cbaeMD53falseAbanto_GM_Reportesimilitud.pdfAbanto_GM_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf2943908https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/4/Abanto_GM_Reportesimilitud.pdf40d2b313692d66b34854450363ae6640MD54falseAbanto_GM_Actasimilitud.pdfAbanto_GM_Actasimilitud.pdfapplication/pdf119117https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/669084/5/Abanto_GM_Actasimilitud.pdf9a505e2221bb0409880800198d028f38MD55false10757/669084oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6690842025-04-15 15:16:56.663Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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