Ineficacia en la gestión de inventarios de las ventas promocionales

• Autores: Alberca Cordova, Natalia Del Carmen, Villacorta Gomez, Gabriel Antonio
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/686920
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/686920
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Gestión de inventarios; Promociones; Retail; Tiendas de conveniencia; Big data; Machine learning; Inventory management; Promotions; Convenience stores; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

El presente trabajo analiza la ineficacia en la gestión de inventarios durante las ventas promocionales en Tiendas Tambo, empresa líder en el sector de tiendas de conveniencia en el Perú. A pesar de su posicionamiento y amplia cobertura, se identificó que una proporción significativa de sus promociones no logra los resultados esperados, generando sobrecostos, mermas y una experiencia insatisfactoria para el cliente. El diagnóstico evidencia tres patrones persistentes: faltantes de producto durante la campaña, excesos de inventario al finalizarla y desalineación entre el calendario promocional y los procesos de abastecimiento -asignación por tienda, frecuencia de reposición y coordinación con el centro de distribución-. Asimismo, se esto a la falta de análisis profundo del comportamiento del consumidor, planificación empírica, rotación del personal, y una limitada integración tecnológica en la gestión de inventario promocional. A partir de un diagnóstico interno y externo, se proponen tres alternativas de solución: (1) implementar tecnologías de big data y machine learning para optimizar promociones e inventarios; (2) fomentar el uso del aplicativo móvil como canal de comunicación promocional; y (3) incorporar asesores de compras en tienda junto con un sistema de pedidos para colaboradores. Se selecciona la primera alternativa por su potencial transformador y alineación con los objetivos estratégicos de la empresa. Se concluye que la adopción de herramientas analíticas permitiría a Tambo mejorar la eficacia de la gestión de inventarios, reducir pérdidas, elevar la satisfacción del cliente y fortalecer su ventaja competitiva