Production management model for increasing productivity in bakery SMEs in Peru

Descripción del Articulo

El texto completo de este trabajo no está disponible en el Repositorio Académico UPC por restricciones de la casa editorial donde ha sido publicado.
Detalles Bibliográficos
Autores: Huallpa, Junior, Vera, Tomas, Altamirano, Ernesto, Raymundo, Carlos, Moguerza, Javier M.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:inglés
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/656250
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/656250
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Lean manufacturing
Lean thinking
Method study
Plant layout
Process management
Descripción
Sumario:El texto completo de este trabajo no está disponible en el Repositorio Académico UPC por restricciones de la casa editorial donde ha sido publicado.
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