Una revisión sistemática del modelo Lean Manufacturing en la cadena de suministro de las empresas metalmecánicas

• Autores: Corro, Dayana, Ontaneda-Portal, Monica, Algoner, William C., Tisnado, Mileni
• Formato: objeto de conferencia
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/14144
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/14144; https://doi.org/10.18687/LACCEI2024.1.1.1461
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Lean Manufacturing; Cadena de suministro; Eficiencia; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Empresas metal mecánicas, impulsadas por la necesidad de mantenerse competitivas, recurren a implementar la metodología Lean Manufacturing (LM) en la cadena de suministro, buscando aumentar la productividad y optimizar procesos. Este artículo tiene como objetivo identificar, analizar los beneficios y limitaciones de que se presenta al aplicar las herramientas LM. Se realizó una revisión sistemática de la literatura entre los años 2013 al 2023, empleando la estrategia PICO y método prisma para formular la pregunta principal y cuatro preguntas adicionales para el desarrollo de la RSL. Se recopilo 25 artículos mediante los criterios de exclusión e inclusión de las bases de datos Scopus, Web of Science, IEEE, Science Direct y Emeraldcon. Los resultados al implementar LM se obtuvo un aumento del 40% productividad y 5% menos de desperdicios en los procesos. Se llega a la conclusión que las herramientas Lean Manufacturing los cuales son Lean Six Sigma, 5S, JIT, PDCA, Kanban y TPM buscan eliminar desperdicios, mejorar eficiencia y productividad en la cadena de suministro.