La relación entre la calidad del arándano fresco exportado a Estados Unidos y la producción sostenible de los agroexportadores del Mercado Mayorista de Santa Anita, Lima 2024

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Este estudio delinea la relación entre la calidad del arándano fresco exportado a Estados Unidos y la producción sostenible de los agroexportadores del Mercado Mayorista de Santa Anita, Lima 2024, analizando factores claves como el cumplimiento de estándares internacionales, analizando aspectos físi...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Aniceto Quintanilla, Franklin Maximo, Cayo Hernandez, Elizabeth Brizeth
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Tecnológica del Perú
Repositorio:UTP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/13217
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12867/13217
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Calidad de exportación
Producción sostenible
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description Este estudio delinea la relación entre la calidad del arándano fresco exportado a Estados Unidos y la producción sostenible de los agroexportadores del Mercado Mayorista de Santa Anita, Lima 2024, analizando factores claves como el cumplimiento de estándares internacionales, analizando aspectos físicos como, tamaño, color, textura, sabor y firmeza, donde estos aspectos son fundamentales para cumplir con las expectativas del mercado internacional. Además, se examina la ausencia de contaminantes químicos y biológicos para asegurar un producto apto e inocuo para el consumo humano. El uso sostenible de recursos como el clima, el suelo y el agua; conlleva a la reducción del impacto ambiental, ya que promueven buenas prácticas agrícolas. Por otra parte, la responsabilidad social empresarial asegura condiciones laborales justas y el desarrollo comunitario. Este estudio utiliza un enfoque correlacional con escala cuantitativa, con un diseño transversal y no experimental, bajo un análisis estadístico con la información recolectada a través de cuestionarios. Este enfoque integral busca mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector del arándano en el mercado internacional.
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