Plan de negocio para la creación de una empresa de producción de un batido natural a base de almidón de papa - BatiPap

• Autores: Oncoy Carhuapoma, Adelis Nelvi, Sono Rodriguez, Sarela Luisa
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Científica del Sur
• Repositorio: UCSUR-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.cientifica.edu.pe:20.500.12805/2687
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12805/2687; https://doi.org/10.21142/tb.2022.2687
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Plan de Negocios; Batido; Almidón de papa; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Este plan de negocios está dirigido a todos los emprendedores incipientes que deseen tener una guía para empezar con sus operaciones administrativas, operativas y comerciales. Asimismo, para todo tipo de lector que muestre interés en un plan de trabajo de negocio de bebidas naturales. Este proyecto, da a conocer un emprendimiento incipiente de la comercialización de un batido Natural a base de almidón de papa llamado “BatiPap”, con la funcionalidad de proteger la salud de las personas contra las enfermedades del sistema digestivo, especialmente la gastritis. Su creación, se remonta al año 2019, donde un grupo de compañeros universitarios tuvieron la oportunidad de presentar un prototipo inicial del producto, en una feria de innovación, logrando quedar en uno de los primeros puestos. El principal objetivo de esta empresa es la creación de productos 100% naturales dedicados a la conservación de la salud estomacal, brindando una experiencia diferente a los consumidores, para posicionar a los batidos como un hábito alimenticio. Es por esta razón, que se estima con seguridad de que la empresa será reconocida a nivel internacional, con un catálogo de productos diferentes dirigidos a cada una de las exigencias y necesidades de los consumidores.