Efecto de los arándanos (Vaccinium corymbosum L) sobre la presión arterial de adultos con hipertensión: Una revisión sistemática

• Autores: Guerrero Justiniano, Jean Carlo, Rios Escalante, Cristian Martin, Trujillo Valverde, Percy Antony
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Científica del Sur
• Repositorio: UCSUR-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.cientifica.edu.pe:20.500.12805/1629
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12805/1629; https://doi.org/10.21142/tb.2021.1629
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Arándanos azules; Vaccinium corymbosum L.; Hipertensión; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04

Objetivos: Determinar el efecto de los arándanos (Vaccinium corymbosum L) sobre la presión arterial en adultos con hipertensión. Métodos: Se realizó una revisión sistemática a través de la búsqueda de información en PubMed, Scopus y ScienceDirect el día 21 de octubre del 2020. Se incluyeron estudios clínicos aleatorizados en humanos mayores de edad y que investigaran el efecto de los arándanos en la presión arterial de personas hipertensas. La calidad de los estudios fue evaluada usando el manual Cochrane y para el reporte de los resultados se siguieron las recomendaciones PRISMA. Resultados: Tras la búsqueda de información, se obtuvo 865 artículos de los cuales se eliminaron 226 por ser duplicados, 624 luego de leer el título y resumen y finalmente 12 luego de la lectura del texto completo; quedándonos así, 3 estudios. De ellos, 2 no mostraron un efecto positivo en la presión arterial luego del periodo de intervención, el primero no muestra cambios significativos en PAS: -1,1±0,9 mmHg y PAD: -0,5±0,5 mmHg, valor de p no reportado; el segundo no muestra diferencias en ninguna de las dosis usadas tanto en la PAS: -0,63±2,93 mmHg (½ taza de arándanos) y -1,5±3,05 mmHg (1 taza de arándanos); p=0,65 y en la PAD: 1,3±1,38 mmHg (½ taza de arándanos) y -0,7±1,89 mmHg (1 taza de arándanos); p=0,24. Solo un estudio presentó mejoras significativas a través disminución de la PAS: -7±3 mmHg (p<0,05) y de la PAD: -5±2 mmHg (p<0,01). Conclusiones: Los resultados de esta revisión sistemática no muestran mejoras significativas de la presión arterial en personas hipertensas tras la suplementación de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) en polvo liofilizado.