Plan de negocio: Zuco verde, alimentación saludable por delivery

• Autores: Ancajima Godoy, Jhair Alexander, Atahua Vergara, Karen Elizabeth, Cabrera López, Andrea Alexandra, Colqui Arzapalo, Abel, Linares Pérez, Kathia Isabel Fiorella
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Científica del Sur
• Repositorio: UCSUR-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.cientifica.edu.pe:20.500.12805/1522
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12805/1522; https://doi.org/10.21142/tb.2020.1522
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Plan de Negocios; Alimentación saludable; Delivery; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

El presente proyecto tiene como finalidad ver la viabilidad del plan negocio “Zuco Verde“ y poder implementarlo. El objeto principal de la empresa consiste en poder ofrecer servicios de alimentación saludable mediante delivery en los distritos ubicados de la zona 7 entre ellos están Miraflores y la molina según CPI. En la actualidad se detectó un incrementó potencial en este sector de alimentos, donde los demandantes son personas que se interesan por llevar un estilo de alimentación saludable, y más aún esto se refuerza con la investigación que se realizó con fuentes secundarias y primarias, en donde se demuestra que las personas optan por un mejor cuidado de la salud a través de la alimentación, debido a que la pandemia del COVID-19 ha impactado de manera negativa la salud de las personas a nivel global, especialmente relacionadas a una mala alimentación que agrava más aun el problema. Más allá de haber detectado una oportunidad de negocio, se encontró una problemática, por la cual el plan de negocio planteado tratara de fomentar un estilo de vida saludable, no solo de un momento, sino para toda la vida. Estos se verán reflejado positivamente en cifras económicas, sociales y ambientales, que no solo se beneficiara el negocio, sino el entorno general. Esto reflejara nuestro compromiso con la RSE, que hoy en día es muy importante para la sociedad.