Instituto Gastronómico Municipal de San Juan de Lurigancho

Descripción del Articulo

Establece una herramienta referente en materia de diseño arquitectónico de institutos gastronómicos y de ejecutar un ensayo arquitectónico sobre el distrito de San Juan de Lurigancho que ayude a determinar la necesidad, pertinencia e impacto de este equipamiento urbano. El presente trabajo analiza e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Olazábal Sánchez, Juan Santos
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2014
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/1445
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12727/1445
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Edificios municipales
Instalaciones educativas
Gastronomía
727 - Edificios para educación e investigación
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Instituto Gastronómico Municipal de San Juan de Lurigancho
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