Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024

Descripción del Articulo

El objetivo fue determinar si existe relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la institución educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024. Metodología: Estudio de enfoque cuantitativo, con diseño no experimental, transversal y correlaci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Anyaipoma Arce, Melissa Yonny, Barrera Lopez, Evelin Diana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/17649
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12727/17649
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Conducta alimentaria
Estado nutricional
Encuestas nutricionales
Estudiantes
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
id USMP_76029617f2c5f49e66c6e5aacabc8e1b
oai_identifier_str oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/17649
network_acronym_str USMP
network_name_str USMP-Institucional
repository_id_str 2089
dc.title.es_PE.fl_str_mv Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024
title Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024
spellingShingle Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024
Anyaipoma Arce, Melissa Yonny
Conducta alimentaria
Estado nutricional
Encuestas nutricionales
Estudiantes
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
title_short Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024
title_full Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024
title_fullStr Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024
title_full_unstemmed Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024
title_sort Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024
author Anyaipoma Arce, Melissa Yonny
author_facet Anyaipoma Arce, Melissa Yonny
Barrera Lopez, Evelin Diana
author_role author
author2 Barrera Lopez, Evelin Diana
author2_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Roa Campos, Laura Patricia
dc.contributor.author.fl_str_mv Anyaipoma Arce, Melissa Yonny
Barrera Lopez, Evelin Diana
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Conducta alimentaria
Estado nutricional
Encuestas nutricionales
Estudiantes
topic Conducta alimentaria
Estado nutricional
Encuestas nutricionales
Estudiantes
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
description El objetivo fue determinar si existe relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la institución educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024. Metodología: Estudio de enfoque cuantitativo, con diseño no experimental, transversal y correlacional. Participaron 136 escolares seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Los hábitos alimentarios se evaluaron mediante un cuestionario validado por expertos (α=0.742), mientras que el estado nutricional se midió mediante observación directa y una ficha de registro. Resultados: Hábitos alimentarios: El 98% (134) mostró hábitos adecuados, frente a un 2% (2) con hábitos inadecuados. Estado nutricional: El 81% (110) normal,13% (18) sobrepeso, 5% (7) obesidad y solo el 1% (1) delgadez. La prueba Chi-Cuadrado (p=0.000) confirmó una relación estadísticamente significativa. Conclusión: Se demuestra una asociación relevante entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional, validándose la hipótesis principal.
publishDate 2025
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2025-06-09T15:06:17Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2025-06-09T15:06:17Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2025
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.es_PE.fl_str_mv Anyaipoma Arce MY, Barrera Lopez ED. Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024 [tesis de pregrado]. Lima: Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Obstetricia y Enfermería "Hilda Zoraida Baca Neglia"; 2025.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12727/17649
identifier_str_mv Anyaipoma Arce MY, Barrera Lopez ED. Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024 [tesis de pregrado]. Lima: Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Obstetricia y Enfermería "Hilda Zoraida Baca Neglia"; 2025.
url https://hdl.handle.net/20.500.12727/17649
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.format.extent.es_PE.fl_str_mv 52 p.
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad de San Martín de Porres
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Repositorio Académico USMP
Universidad San Martín de Porres - USMP
dc.source.none.fl_str_mv reponame:USMP-Institucional
instname:Universidad de San Martín de Porres
instacron:USMP
instname_str Universidad de San Martín de Porres
instacron_str USMP
institution USMP
reponame_str USMP-Institucional
collection USMP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/1/anyaipoma_amy_barrera_led.pdf
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/2/f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/3/r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/4/a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/5/license.txt
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/6/anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txt
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/8/f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txt
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/10/r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txt
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/12/a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txt
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/7/anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpg
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/9/f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpg
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/11/r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpg
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/13/a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv fc45a91b56fca79a686af87d7e6b22b3
454311408f01511ff808c284911f54d1
3eb5444fdff2e470a22877abd96fce21
ec76d2a0a835569d2a3e406321f390f7
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
3de2aaecf166377fad7ad34aa1b92724
ede7ed24f70d746d15c6a2c66d6ccbc3
4ce27d758a9963bd5ed86e0b3d453e5a
57a1c2e708bc98be4ab5585f2990e0aa
28701220ffc52ffaab1693162f3fe378
a41781b24a6be3cf927c3d8ce3a72308
d2f31629cbf9f32408e1b2ff608f4837
03f514e7afa29546e4d27f0e5c0d0886
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv REPOSITORIO ACADEMICO USMP
repository.mail.fl_str_mv repositorio@usmp.pe
_version_ 1847524582960922624
spelling Roa Campos, Laura PatriciaAnyaipoma Arce, Melissa YonnyBarrera Lopez, Evelin Diana2025-06-09T15:06:17Z2025-06-09T15:06:17Z2025Anyaipoma Arce MY, Barrera Lopez ED. Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024 [tesis de pregrado]. Lima: Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Obstetricia y Enfermería "Hilda Zoraida Baca Neglia"; 2025.https://hdl.handle.net/20.500.12727/17649El objetivo fue determinar si existe relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la institución educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024. Metodología: Estudio de enfoque cuantitativo, con diseño no experimental, transversal y correlacional. Participaron 136 escolares seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Los hábitos alimentarios se evaluaron mediante un cuestionario validado por expertos (α=0.742), mientras que el estado nutricional se midió mediante observación directa y una ficha de registro. Resultados: Hábitos alimentarios: El 98% (134) mostró hábitos adecuados, frente a un 2% (2) con hábitos inadecuados. Estado nutricional: El 81% (110) normal,13% (18) sobrepeso, 5% (7) obesidad y solo el 1% (1) delgadez. La prueba Chi-Cuadrado (p=0.000) confirmó una relación estadísticamente significativa. Conclusión: Se demuestra una asociación relevante entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional, validándose la hipótesis principal.application/pdf52 p.spaUniversidad de San Martín de PorresPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Académico USMPUniversidad San Martín de Porres - USMPreponame:USMP-Institucionalinstname:Universidad de San Martín de Porresinstacron:USMPConducta alimentariaEstado nutricionalEncuestas nutricionalesEstudianteshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03Hábitos alimentarios y estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Institución Educativa N° 1140 Aurelio Miró Quesada Sosa, Lima 2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDULicenciada en EnfermeríaUniversidad de San Martín de Porres. Facultad de Obstetricia y Enfermería "Hilda Zoraida Baca Neglia"Enfermería08124057https://orcid.org/0000-0002-3473-75087750790974719730913016Reyes Rodriguez de Andrade, NoraCarrasco Carrasco, Silvia PatriciaGuevara Casas, Janethttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALanyaipoma_amy_barrera_led.pdfanyaipoma_amy_barrera_led.pdfTrabajoapplication/pdf1194366https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/1/anyaipoma_amy_barrera_led.pdffc45a91b56fca79a686af87d7e6b22b3MD51f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdff_anyaipoma_amy_barrera_led.pdfAutorizaciónapplication/pdf330154https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/2/f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf454311408f01511ff808c284911f54d1MD52r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdfr_anyaipoma_amy_barrera_led.pdfSimilitudapplication/pdf1348755https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/3/r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf3eb5444fdff2e470a22877abd96fce21MD53a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdfa_anyaipoma_amy_barrera_led.pdfActaapplication/pdf183921https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/4/a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdfec76d2a0a835569d2a3e406321f390f7MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/5/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD55TEXTanyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txtanyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txtExtracted texttext/plain39826https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/6/anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txt3de2aaecf166377fad7ad34aa1b92724MD56f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txtf_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txtExtracted texttext/plain7772https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/8/f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txtede7ed24f70d746d15c6a2c66d6ccbc3MD58r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txtr_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txtExtracted texttext/plain52086https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/10/r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txt4ce27d758a9963bd5ed86e0b3d453e5aMD510a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txta_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txtExtracted texttext/plain2216https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/12/a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.txt57a1c2e708bc98be4ab5585f2990e0aaMD512THUMBNAILanyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpganyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5323https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/7/anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpg28701220ffc52ffaab1693162f3fe378MD57f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpgf_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6792https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/9/f_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpga41781b24a6be3cf927c3d8ce3a72308MD59r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpgr_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4973https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/11/r_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpgd2f31629cbf9f32408e1b2ff608f4837MD511a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpga_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5435https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/17649/13/a_anyaipoma_amy_barrera_led.pdf.jpg03f514e7afa29546e4d27f0e5c0d0886MD51320.500.12727/17649oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/176492025-06-10 03:04:04.414REPOSITORIO ACADEMICO USMPrepositorio@usmp.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
score 12.834301
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).