Estudio de pre factibilidad de galletas en forma de animalitos peruanos a base de caqui con avena

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El presente proyecto se dedica a elaborar galletas en forma de animalitos que estarán enfocadas en proporcionar vitaminas y minerales. Al inicio plantearemos todos los conocimientos de adquisición de las maquinarias, materiales y recursos para la implementación de planta de producción de las galleta...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Gutierrez Aguado, Pedro Edinson, Ordoñez Fierro, Sheyla Diana, Quispe Bajalqui, Stefany Keyko, Quispe Puente, Jasbir Konniff, Vásquez De La Cruz, Diana Emperatriz
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:usil/10633
Enlace del recurso:https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10633
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
Producto vegetal
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