Estudio de pre factibilidad de galletas en forma de animalitos peruanos a base de caqui con avena

• Autores: Gutierrez Aguado, Pedro Edinson, Ordoñez Fierro, Sheyla Diana, Quispe Bajalqui, Stefany Keyko, Quispe Puente, Jasbir Konniff, Vásquez De La Cruz, Diana Emperatriz
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
• Repositorio: USIL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usil.edu.pe:usil/10633
• Enlace del recurso: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10633
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria; Producto vegetal; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El presente proyecto se dedica a elaborar galletas en forma de animalitos que estarán enfocadas en proporcionar vitaminas y minerales. Al inicio plantearemos todos los conocimientos de adquisición de las maquinarias, materiales y recursos para la implementación de planta de producción de las galletas, así mismo también las demandas y proyecciones. A lo largo de este proyecto se conocerán las distintas técnicas utilizadas para conocer la situación actual del mercado y los distintos factores que pueden influir en el éxito de nuestro producto; además de un estudio de mercado, análisis de la oferta y demanda y un plan de ventas. Posteriormente, se realizará un estudio técnico para ahondar en temas estrictamente relacionados con la producción para, luego, aplicar un plan de marketing e identificar qué estrategias se utilizarán. Finalmente, se realizará un plan financiero, de todos los gastos e inversión del capital y, así, determinar ciertos indicadores.