Propuesta de mejora de red de distribución mediante la metodología 5´S para incrementar la rentabilidad en empresa productora de snacks

• Autor: Bisso Ramírez, Fernando Vicente
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
• Repositorio: USIL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/12919
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14005/12919
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Administración de empresas; Industria alimentaria; Administración financiera; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente investigación, Propuesta de mejora de red de distribución mediante la metodología 5´s para incrementar la rentabilidad en empresa productora de snacks, tuvo por objetivo principal Mejorar la red de distribución mediante la metodología 5´S para incrementar la rentabilidad en una empresa productora de snacks. La metodología consistió en una encuesta a 23 trabajadores de la empresa y a 37 clientes de la empresa, con cuestionarios diferentes; la investigación fue descriptiva, explicativa, no experimental con enfoque cualitativo-cuantitativo. Los resultados, se verifica la falta de control visual a las bolsas snacks, que los productos no se encuentran en forma oportuna en tiendas / bodegas; se confirma que algunos trabajadores que están en contacto con las bolsas snacks no emplean EPP / EPB; se constata que algunas unidades de transporte deben de ser reparadas y otras descartadas. La principal conclusión, se incrementa la rentabilidad en 2,5% de una empresa productora de snacks, al emplear la propuesta de mejora red de distribución, cuando se aplica la metodología 5´S.