El Proyecto a desarrollar es “Producción y Venta de Snacks de Piña Deshidrata en Lima Metropolitana”. Lo que se busca es proponer un plan para el establecimiento de una empresa que se encargue de la producción y venta de piña deshidrata en presentación de snacks para la ciudad de Lima. Con este estudio se podrán obtener datos de los hábitos alimenticios de las personas que habitan en Lima Metropolitana, así como los factores directos e indirectos que influyen en ellos.

La presente investigación, Propuesta de mejora de red de distribución mediante la metodología 5´s para incrementar la rentabilidad en empresa productora de snacks, tuvo por objetivo principal Mejorar la red de distribución mediante la metodología 5´S para incrementar la rentabilidad en una empresa productora de snacks. La metodología consistió en una encuesta a 23 trabajadores de la empresa y a 37 clientes de la empresa, con cuestionarios diferentes; la investigación fue descriptiva, explicativa, no experimental con enfoque cualitativo-cuantitativo. Los resultados, se verifica la falta de control visual a las bolsas snacks, que los productos no se encuentran en forma oportuna en tiendas / bodegas; se confirma que algunos trabajadores que están en contacto con las bolsas snacks no emplean EPP / EPB; se constata que algunas unidades de transporte deben de ser reparadas y otras d...