Yogurt natural con manzana deshidratada

Descripción del Articulo

Se formará la empresa Yogufrux S.A.C, la cual se encargará de la producción, elaboración y comercialización de un yogurt natural batido artesanal endulzado con miel de abeja con un agregado de fibra natural, en contenidos de 150 mililitros que vendrá acompañado de 15 gramos de manzana deshidratada e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Castañeda Nuñez del Prado, Carolina
Fecha de Publicación:2004
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/2419
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/2419
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Procesamiento de frutas
Producción y comercialización
Industria lechera
Productos lácteos
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