Producción y comercialización de tazas comestibles para café

Descripción del Articulo

La propuesta de negocio incluye actividades de producción y posterior comercialización de tazas comestibles para el café, abocado principalmente a mercados del sector gastronómico. El producto tendrá 2 presentaciones, ambas tendrán un mismo modelo y tamaño, la diferencia radica en que la primera pos...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Garcia Ortiz, Fabrizzio Rodrigo, Lermo Gutierrez, Karin Laura, Gonzalez Araujo, Rocio del Carmen, Navarro Buendia, Erick German, Yaranga Yaranga, Jose Luis
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:usil/10205
Enlace del recurso:https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10205
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:La propuesta de negocio incluye actividades de producción y posterior comercialización de tazas comestibles para el café, abocado principalmente a mercados del sector gastronómico. El producto tendrá 2 presentaciones, ambas tendrán un mismo modelo y tamaño, la diferencia radica en que la primera posee un sabor neutro que no afecta el sabor ni aroma del café mientras que la segunda presentación incorpora un endulzante y está pensada en un público que prefiera un café con sabor dulce.
Producción y comercialización de tazas comestibles para café
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